旅游規(guī)劃原理與實(shí)務(wù)

前言

本書以高職高專的培養(yǎng)目標(biāo)是“在具有必備的基礎(chǔ)理論知識和專門知識的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能；具備較快適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線崗位需要的實(shí)際工作能力”為出發(fā)點(diǎn)，開創(chuàng)性地設(shè)計了教材的相關(guān)內(nèi)容，將全書內(nèi)容劃分為旅游規(guī)劃原理、旅游規(guī)劃技術(shù)和旅游規(guī)劃案例3個板塊。在編寫過程中，突出了以下3個特點(diǎn)：一是務(wù)實(shí)。突出職業(yè)教育的特色，堅持以基本能力和基本技能培養(yǎng)為本的觀念，基礎(chǔ)理論、基本概念以應(yīng)用為目的，以必需、夠用為度；針對旅游規(guī)劃實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，發(fā)揮編寫人員多年從事旅游規(guī)劃與開發(fā)實(shí)踐工作的經(jīng)驗(yàn)，把有關(guān)精品規(guī)劃作為案例編入教材，以期通過案例教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的基本能力和技能。二是新穎。本書吸收了當(dāng)今旅游規(guī)劃的新理論和新方法，內(nèi)容上力求反映當(dāng)今旅游規(guī)劃人才的特定素質(zhì)、知識及能力要素；闡述方式上，注意發(fā)揮圖、表、例的作用；能力培養(yǎng)上，注重素質(zhì)、技能的訓(xùn)練。三是規(guī)范、科學(xué)。國家旅游局、原建設(shè)部和國家質(zhì)監(jiān)總局等部門針對我國的旅游規(guī)劃，先后制定或發(fā)布了《旅游規(guī)劃通則》、《旅游資源分類、調(diào)查與評價》、《風(fēng)景名勝區(qū)規(guī)劃規(guī)范》等一系列行業(yè)規(guī)范和國家標(biāo)準(zhǔn)，這是編制旅游規(guī)劃的基本要求。本教材在編寫過程中，注意突出這些規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。全書共分為3編11章，由泰山學(xué)院王雷亭教授負(fù)責(zé)統(tǒng)稿和定稿。第1章至第4章由泰山學(xué)院李海燕編寫；第5章、第6章、第11章由泰山學(xué)院趙琳琳編寫；第7章至第10章由泰山學(xué)院魏云剛編寫。

內(nèi)容概要

全書分為3編11章，包括旅游規(guī)劃原理、旅游規(guī)劃技術(shù)和旅游規(guī)劃案例3個板塊。具體包括緒論、旅游規(guī)劃的理論基礎(chǔ)、旅游規(guī)劃的層次和編制程序、旅游規(guī)劃管理、旅游資源調(diào)查與評價、旅游空間規(guī)劃、旅游市場營銷規(guī)劃、旅游形象策劃、旅游產(chǎn)品規(guī)劃、旅游保障體系規(guī)劃和旅游規(guī)劃案例。    本書作為高職高專旅游類專業(yè)相關(guān)課程教學(xué)的教材，也可作為旅游決策、管理和規(guī)劃部門從業(yè)人員的崗位培訓(xùn)教材或參考資料。

書籍目錄

第1編　旅游規(guī)劃原理　第1章　緒論　　1.1　旅游規(guī)劃的含義　　1.2　旅游規(guī)劃的歷史回顧　　1.3　旅游規(guī)劃的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢　　教學(xué)實(shí)踐　　本章自測　　相關(guān)鏈接　第2章　旅游規(guī)劃的理論基礎(chǔ)　　2.1　旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)理論應(yīng)用　　2.2　地域分異理論應(yīng)用　　2.3　可持續(xù)發(fā)展理論應(yīng)用　　2.4　旅游區(qū)位理論應(yīng)用　　2.5　旅游系統(tǒng)論應(yīng)用　　教學(xué)實(shí)踐　　本章自測　　相關(guān)鏈接　第3章　旅游規(guī)劃的層次和編制程序　　3.1　國外旅游規(guī)劃的層次和類型　　3.2　我國旅游規(guī)劃的層次和類型　　3.3　旅游規(guī)劃的基本層次　　3.4　旅游規(guī)劃編制程序　　教學(xué)實(shí)踐　　本章自測　　相關(guān)鏈接　第4章　旅游規(guī)劃管理　　4.1　旅游規(guī)劃招投標(biāo)　　4.2　旅游規(guī)劃過程管理　　4.3　旅游規(guī)劃評審與實(shí)施管理　　教學(xué)實(shí)踐　　本章自測　　相關(guān)鏈接第2編　旅游規(guī)劃技術(shù)　第5章　旅游資源調(diào)查與評價　　5.1　旅游資源　　5.2　旅游資源的分類　　5.3　旅游資源的調(diào)查　　5.4　旅游資源的評價　　教學(xué)實(shí)踐　　本章自測　　知識鏈接：文脈、地脈　　相關(guān)鏈接　第6章　旅游空間規(guī)劃　　6.1　旅游地緣空間結(jié)構(gòu)　　6.2　旅游發(fā)展空間布局　　6.3　景區(qū)空間規(guī)劃　　6.4　旅游線路設(shè)計　　本章自測　　相關(guān)鏈接　第7章　旅游市場營銷規(guī)劃　　7.1　旅游市場現(xiàn)狀分析　　7.2　旅游市場調(diào)查　　7.3　旅游市場的細(xì)分與定位　　7.4　旅游市場預(yù)測　　7.5　旅游市場營銷策略　　教學(xué)實(shí)踐　　本章自測　　相關(guān)鏈接　第8章　旅游形象策劃　　8.1　旅游形象概述　　8.2　旅游形象定位　　8.3　旅游形象塑造　　8.4　旅游形象傳播　　教學(xué)實(shí)踐　　本章自測　　相關(guān)鏈接　第9章　旅游產(chǎn)品規(guī)劃　　9.1　旅游產(chǎn)品內(nèi)涵與類型　　9.2　旅游產(chǎn)品規(guī)劃的依據(jù)與策略　　9.3　旅游主題產(chǎn)品策劃　　9.4　旅游商品開發(fā)　　教學(xué)實(shí)踐　　本章自測　　相關(guān)鏈接　第10章　旅游保障體系規(guī)劃　　10.1　旅游設(shè)施和基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃　　10.2　政府保障系統(tǒng)規(guī)劃　　10.3　政策與法規(guī)保障系統(tǒng)　　10.4　旅游管理保障系統(tǒng)　　10.5　旅游發(fā)展的資金保障　　10.6　信息保障系統(tǒng)　　10.7　人力資源保障系統(tǒng)　　教學(xué)實(shí)踐　　本章自測　　相關(guān)鏈接第3編　旅游規(guī)劃案例　第11章　《西安市旅游發(fā)展總體規(guī)劃》　　11.1　規(guī)劃簡介　　11.2　規(guī)劃文本摘要：西安市旅游發(fā)展總體規(guī)劃參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：2.4 旅游區(qū)位理論應(yīng)用區(qū)位論是說明和探討地理空間對各種經(jīng)濟(jì)活動分布和區(qū)位的影響，研究生產(chǎn)力空間組織的一種學(xué)說，或者說區(qū)位論是關(guān)于人類活動的空間分布和空間組織優(yōu)化理論，尤其突出表現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)活動上。區(qū)位作為絕對的術(shù)語，是指由經(jīng)緯線構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)中的某個位置，即自然地理位置；作為相對的術(shù)語，是指就其他位置而言所限定的位置，即交通地理位置和經(jīng)濟(jì)地理位置。因此，可以說區(qū)位就是自然地理位置、經(jīng)濟(jì)地理位置和交通地理位置的空間地域上有機(jī)結(jié)合的具體表現(xiàn)。區(qū)位理論研究的實(shí)質(zhì)是選擇最佳布局問題，即如何通過科學(xué)合理的布局使生產(chǎn)能以較少的投入獲得較大的收益。區(qū)位理論是旅游規(guī)劃和開發(fā)工作的一個重要理論基礎(chǔ)，旅游規(guī)劃的目標(biāo)之一就是確定旅游業(yè)在空間上的合理布局。2.4.1 傳統(tǒng)區(qū)位理論在指導(dǎo)旅游規(guī)劃時的問題傳統(tǒng)意義上的區(qū)位理論，即針對物質(zhì)資料生產(chǎn)的區(qū)位理論，在對工業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行規(guī)劃時發(fā)揮了巨大的作用，但是這些理論用于旅游規(guī)劃的工作中就可能會出現(xiàn)“失靈”的現(xiàn)象。這主要是由于以下幾個方面的原因造成的：首先，旅游業(yè)生產(chǎn)和工業(yè)生產(chǎn)對象的不同，就決定了傳統(tǒng)區(qū)位理論在旅游規(guī)劃上的“失靈”。旅游業(yè)同工業(yè)一樣是一個依托資源型的產(chǎn)業(yè)，可是旅游業(yè)所依托的資源是旅游資源，無論是人文還是自然旅游資源，一般來說均是不能移動的。因此，在旅游規(guī)劃中生產(chǎn)的區(qū)位是大致確定的，即不存在旅游資源的運(yùn)輸費(fèi)用影響旅游生產(chǎn)布局的問題。其次，旅游生產(chǎn)的非物質(zhì)性使得旅游市場的需求預(yù)測變得十分困難，市場對旅游區(qū)位的影響表現(xiàn)出極大的不確定性。因?yàn)橄嗤穆糜钨Y源和產(chǎn)品對于不同的人來說可能會具有不同的效用，這其中涉及很多的因素，如個人愛好、性格特征、文化背景、知識結(jié)構(gòu)、從事的工作等，甚至旅游企業(yè)員工的服務(wù)態(tài)度都會對旅游產(chǎn)品的需求產(chǎn)生影響。再次，旅游業(yè)與其他的物質(zhì)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)相比具有更大的綜合眭和關(guān)聯(lián)性，不能僅僅從旅游發(fā)展本身來進(jìn)行生產(chǎn)布局，必須全面通盤考慮。旅游業(yè)所包涵的內(nèi)容除了傳統(tǒng)意義上的“食、住、行、游、購、娛”六大要素外，還需要外界環(huán)境的支持和其他的輔助、配套服務(wù)設(shè)施，如環(huán)保、電力、通信等。

編輯推薦

《旅游規(guī)劃原理與實(shí)務(wù)》以高職高專的培養(yǎng)目標(biāo)是“在具有必備的基礎(chǔ)理論知識和專門知識的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能；具備較快適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線崗位需要的實(shí)際工作能力”為出發(fā)點(diǎn)，開創(chuàng)性地設(shè)計了教材的相關(guān)內(nèi)容，將全書內(nèi)容劃分為旅游規(guī)劃原理、旅游規(guī)劃技術(shù)和旅游規(guī)劃案例3個板塊。

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