野外維生食物

內(nèi)容概要

本書將包含超過50種野外緊急維生的野生植物葉、莖、根、果、花以及野魚、昆蟲照片，按有火食用和無火食用進(jìn)行區(qū)分，對其進(jìn)行簡單的描述，便于讀者增加知識，在野外獲得生存幫助。本書適合戶外旅游者、生態(tài)環(huán)境愛好者、生態(tài)攝影師、大中學(xué)生。

作者簡介

王九棠，男，川南人氏，經(jīng)年旅居異鄉(xiāng)。
　　工作之余常涉足山林野地，踏青遣興也好，登高抒懷也罷，總喜歡隨身帶部相機(jī)，邊走邊拍，花草蟲魚無不收入鏡中。閑暇時(shí)，偶爾也寫點(diǎn)小文章騙點(diǎn)酒錢，散見于海內(nèi)外各類報(bào)刊雜志，可惜沒有章法，未能成書。

書籍目錄

椿象蚱蟬蜻蜓蝗蟲螽斯螻蛄螳螂竹象白蟻蜂天牛龍虱田螺河蚌螃蟹蝦野魚蚯蚓蝸牛蛙和蟾蜥蜴刺梨懸鉤子蛇莓火棘山丁子?xùn)兆淤N梗海棠構(gòu)樹果桃金娘番石榴野牡丹扛板歸陽桃枸杞野獼猴桃野茨菇鳳眼蓮野姜花野薔薇山梔子野菊花芭蕉木芙蓉白花羊蹄甲馬齒莧酢漿草梁子菜馬蘭頭山苦荬蒲公英牛繁縷蕨菜灰灰菜救荒野豌豆薺菜犁頭草水蓼鴨跖草龍葵雞矢藤鬼針草野莧菜蔊菜

章節(jié)摘錄

插圖：椿象“皇帝吃鹿茸，老百姓吃打屁蟲”，“打屁蟲”（又叫九香蟲），就是椿象的一種，它的確是可以吃的，四川閬中、南部一帶，老百姓把它炒著吃，不僅很香，據(jù)藥典記載還可以壯陽。椿象屬半翅目昆蟲，常見的蝽總科昆蟲基本上都可以吃，我國已知的有500多種，來源十分豐富。常見的如菜蝽象、茶翅蝽、褐緣蝽等均可放心食用——鳥都能吃，人也能吃，它們數(shù)量眾多，四季都有，不怕找不到。好些常見椿象個(gè)體較大，大的有指甲蓋大小，捕捉容易，椿象的反應(yīng)不是很機(jī)敏，起飛慢——似乎半翅目昆蟲都是這樣。捉到之后，可先用塑料袋裝上，待有了足夠數(shù)量，澆入熱水給它“洗澡除臭”，讓它們把“屁”放完便不會(huì)再臭。再加入更高溫度的水，系上袋口悶一會(huì)兒，椿象就基本都死了。野外炒椿象，略微放些鹽即可，如果你嫌整只的蟲吃起來有心理障礙，還可以把它焙干之后研碎，粉末狀的總可以了吧。

編輯推薦

《野外維生食物》是由重慶大學(xué)出版社出版的。現(xiàn)實(shí)生活逼迫越來越多的人渴望去親近大自然——徒步旅游、戶外攝影、野外攀爬甚至叢林冒險(xiǎn)。人們離都市越來越遠(yuǎn)，離危險(xiǎn)可能就越來越近，經(jīng)過幾千年的群居生活，現(xiàn)代人已經(jīng)基本喪失了孤身在野外生存的能力。野外生存，由于環(huán)境的陌生和威脅的未知，我們首先應(yīng)設(shè)法保證自身的安全。

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

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