旅游會(huì)計(jì)

前言

　　前言　　近年來(lái)，隨著我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展，旅游業(yè)越來(lái)越成為發(fā)展國(guó)民經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要產(chǎn)業(yè)之一。經(jīng)濟(jì)越發(fā)展，會(huì)計(jì)越重要。會(huì)計(jì)管理是一個(gè)十分重要的經(jīng)濟(jì)管理手段，社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域都離不開會(huì)計(jì)。會(huì)計(jì)是采用專門的技術(shù)和方法，對(duì)一定主體的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行確認(rèn)、計(jì)量、記錄和報(bào)告，進(jìn)而利用會(huì)計(jì)信息預(yù)測(cè)，參與決策和管理。企業(yè)提供的會(huì)計(jì)信息是國(guó)際通用的“商業(yè)語(yǔ)言”。會(huì)計(jì)信息的失真，將造成經(jīng)濟(jì)活動(dòng)無(wú)信用可言，國(guó)家、個(gè)人、社會(huì)公眾的合法利益難以得到保障，經(jīng)濟(jì)發(fā)展將受到嚴(yán)重制約?！　檫m應(yīng)新形勢(shì)發(fā)展的需要，2006年財(cái)政部發(fā)布了39項(xiàng)新企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則。新企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則體系的發(fā)布，既符合中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)程，又標(biāo)志著與國(guó)際會(huì)計(jì)準(zhǔn)則不斷并軌的中國(guó)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則基本體系已經(jīng)形成，它將進(jìn)一步提高我國(guó)企業(yè)會(huì)計(jì)信息的質(zhì)量和透明度，促進(jìn)企業(yè)的國(guó)際化交流和發(fā)展。根據(jù)財(cái)政部新發(fā)布的企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則體系，我們組織編寫了《旅游會(huì)計(jì)》。本書結(jié)合旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，以2007年試行的新企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則為指導(dǎo)，系統(tǒng)闡述了旅游會(huì)計(jì)的理論和方法，基本反映了新企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則規(guī)定的內(nèi)容。本書在編寫過(guò)程中結(jié)合旅游企業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)和教學(xué)實(shí)踐，突出會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)和會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)操作能力的培養(yǎng)，注重建立和完善會(huì)計(jì)的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系和技能結(jié)構(gòu)體系，并力求體現(xiàn)新穎性、正確性、實(shí)用性和完整性。

內(nèi)容概要

本書內(nèi)容包括：總論，會(huì)計(jì)核算的方法，貨幣資金和應(yīng)收賬款的核算，存貨的核算，長(zhǎng)期股權(quán)投資和金融資產(chǎn)，固定資產(chǎn)、無(wú)形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)的核算，負(fù)債的核算，所有者權(quán)益的核算，收入、費(fèi)用與利潤(rùn)的核算，旅游飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的核算，旅行社經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的核算，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告。    本書兼顧知識(shí)傳授和能力培養(yǎng)，既可作為中職旅游類專業(yè)教材，也可作為旅游企業(yè)事業(yè)單位財(cái)會(huì)人員的參考用書。

書籍目錄

第1章  總論  1.1  旅游企業(yè)會(huì)計(jì)概述  1.2  會(huì)計(jì)要素和會(huì)計(jì)等式  1.3  會(huì)計(jì)核算的基本準(zhǔn)則第2章  會(huì)計(jì)核算的方法  2.1  賬戶和復(fù)式記賬  2.2  會(huì)計(jì)憑證與會(huì)計(jì)賬簿  2.3  賬務(wù)處理程序第3章  貨幣資金和應(yīng)收賬款的核算  3.1  貨幣資金的核算  3.2  應(yīng)收款項(xiàng)及預(yù)付款項(xiàng)的核算第4章  存貨的核算  4.1  存貨概述  4.2  存貨的核算  4.3  存貨清查的核算第5章  長(zhǎng)期股權(quán)投資和金融資產(chǎn)  5.1  投資概述  5.2  金融資產(chǎn)的核算第6章  固定資產(chǎn)、無(wú)形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)的核算  6.1  固定資產(chǎn)的核算  6.2  無(wú)形資產(chǎn)的核算  6.3  其他資產(chǎn)的核算第7章  負(fù)債的核算  7.1  負(fù)債概述  7.2  流動(dòng)負(fù)債的核算  7.3  長(zhǎng)期負(fù)債的核算第8章  所有者權(quán)益的核算  8.1  所有者權(quán)益概述  8.2  實(shí)收資本的核算  8.3  資本公積的核算  8.4  留存收益的核算第9章  收入、費(fèi)用與利潤(rùn)的核算  9.1  收入的核算  9.2  費(fèi)用的核算  9.3  利潤(rùn)的核算第10章  旅游飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的核算  10.1  飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)概述  10.2  客房經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的核算  10.3  餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的核算  10.4  應(yīng)交稅費(fèi)的核算第11章  旅行社經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的核算  11.1  旅行社經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)概述  11.2  旅行社營(yíng)業(yè)收入的核算  11.3  旅行社營(yíng)業(yè)成本費(fèi)用的核算  11.4  旅行社營(yíng)業(yè)稅金及附加的核算第12章  財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告  12.1  財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告概述  12.2  資產(chǎn)負(fù)債表  12.3  利潤(rùn)表  12.4  現(xiàn)金流量表  12.5  所有者權(quán)益變動(dòng)表  12.6  會(huì)計(jì)報(bào)表附注習(xí)題參考答案參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　1.1旅游企業(yè)會(huì)計(jì)概述　　1.1.1會(huì)計(jì)的產(chǎn)生與發(fā)展　　1）會(huì)計(jì)的概念　?。?）會(huì)計(jì)是在社會(huì)生產(chǎn)實(shí)踐中產(chǎn)生的　　會(huì)計(jì)在我國(guó)有著悠久的歷史。在原始社會(huì)，人們管理生產(chǎn)過(guò)程，只是憑頭腦的記憶，后來(lái)采用“刻木記數(shù)”、“結(jié)繩記事”等原始計(jì)量、記賬的方法，這是會(huì)計(jì)的萌芽階段。此時(shí)的會(huì)計(jì)只是生產(chǎn)職能的附帶部分。當(dāng)社會(huì)生產(chǎn)發(fā)展到一定水平并出現(xiàn)了私人占有財(cái)產(chǎn)以后，人們?yōu)榱吮Ｗo(hù)私有權(quán)和不斷擴(kuò)大其私有財(cái)產(chǎn)，生產(chǎn)過(guò)程中便逐步產(chǎn)生了用貨幣形式進(jìn)行汁量和記錄的方法，使會(huì)計(jì)逐漸從生產(chǎn)職能中分離出來(lái)，成為獨(dú)立的職能。文字產(chǎn)生以后，人類開始用文字來(lái)記錄事物的數(shù)量，逐漸形成會(huì)計(jì)雛形。此時(shí)的會(huì)計(jì)就是記錄、計(jì)算和考核。隨著生產(chǎn)發(fā)展，勞動(dòng)產(chǎn)品增加，剩余產(chǎn)品出現(xiàn)，會(huì)計(jì)活動(dòng)成為大量的經(jīng)?；顒?dòng)，這時(shí)會(huì)計(jì)才從生產(chǎn)活動(dòng)中分離出來(lái)，成為由專人負(fù)責(zé)的獨(dú)立的管理活動(dòng)。

編輯推薦

　　《旅游會(huì)計(jì)》堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向、以人的全面發(fā)展為中心，既注重了內(nèi)容的實(shí)用性和方法的可操作性，又對(duì)教學(xué)資源進(jìn)行了立體化開發(fā)，使教與學(xué)更加靈活，體現(xiàn)了旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)際要求，是一套理論與實(shí)際相結(jié)合的旅游專業(yè)教材，也是旅游工作者的重要參考書。　　《旅游會(huì)計(jì)》結(jié)合旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，以2007年試行的新企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則為指導(dǎo)，系統(tǒng)闡述了旅游會(huì)計(jì)的理論和方法，基本反映了新企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則規(guī)定的內(nèi)容?！堵糜螘?huì)計(jì)》在編寫過(guò)程中結(jié)合旅游企業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)和教學(xué)實(shí)踐，突出會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)和會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)操作能力的培養(yǎng)，注重建立和完善會(huì)計(jì)的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系和技能結(jié)構(gòu)體系，并力求體現(xiàn)新穎性、正確性、實(shí)用性和完整性。

圖書封面

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