出版時間:2008-4 出版社:重慶大學(xué)出版社 作者:彭萍
內(nèi)容概要
本書從全新的角度,緊密結(jié)合中職旅游教育的特點,闡述了旅游心理學(xué)的理論、方法及其在實踐中的運用。 全書共分5章。第1章旅游與心理學(xué),主要介紹心理學(xué)的基本理論與流派,以及旅游心理研究成果在實踐中的運用;第2章旅游決策心理,著重從旅游者購買行為或消費旅游產(chǎn)品,實際是旅游者決策的過程來探討旅游者復(fù)雜的心理活動過程;第3章旅游消費心理,介紹了旅游者對吃、住、行、游、購、娛的消費心理,研究旅游者的個性差異和消費需求的多元化;第4章旅游服務(wù)心理,概要介紹了旅游業(yè)中的旅行社、旅游交通和飯店服務(wù)的心理因素;第5章旅游管理心理,闡述了經(jīng)典和現(xiàn)代管理的理論,探討常見問題的解決和管理。本書的體系科學(xué)合理,具有較強的實務(wù)指導(dǎo)性。本書可作為旅游飯店、旅行社專業(yè)的教材以及旅游企業(yè)和相關(guān)企業(yè)管理人員的培訓(xùn)教材。
書籍目錄
第1章 旅游與心理學(xué) 1.1 心理學(xué)的基本理論與流派 1.2 旅游與心理學(xué) 1.3 旅游心理學(xué)的興起 本章小結(jié) 復(fù)習(xí)思考題 實訓(xùn)題 案例分析第2章 旅游決策心理 2.1 旅游決策過程 2.2 旅游決策心理 本章小結(jié) 復(fù)習(xí)思考題 實訓(xùn)題 案例分析第3章 旅游消費心理 3.1 旅游者食、住、行的心理 3.2 旅游者游、購、娛的心理 3.3 旅游者的差異性與旅游消費 本章小結(jié) 復(fù)習(xí)思考題 實訓(xùn)題案例分析第4章 旅游服務(wù)心理 4.1 旅游服務(wù)人員的心理需求 4.2 旅游服務(wù)心理的基本需求 4.3 旅游賓館服務(wù)心理 4.4 導(dǎo)游服務(wù)心理 4.5 旅游交通服務(wù)心理 4.6 旅游景區(qū)景點服務(wù)心理 4.7 旅游購物服務(wù)心理 4.8 旅游娛樂心理 4.9 旅游企業(yè)售后服務(wù)心理 本章小結(jié) 復(fù)習(xí)思考題 實訓(xùn)題 案例分析第5章 旅游管理心理學(xué) 5.1 管理者與被管理者 5.2 員工激勵 5.3 員工情感與情緒 5.4 員工人際關(guān)系 5.5 常見問題的解決與管理 本章小結(jié) 復(fù)習(xí)思考題 實訓(xùn)題 案例分析參考文獻(xiàn)
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