旅游概論

內(nèi)容概要

本書(shū)是全國(guó)高職高專(zhuān)旅游管理專(zhuān)業(yè)規(guī)劃系列教材之一。書(shū)中既借鑒了國(guó)外旅游學(xué)研究的理論成果，又參考了國(guó)內(nèi)旅游學(xué)研究的學(xué)術(shù)成就，系統(tǒng)地闡述了旅游及旅游業(yè)的發(fā)展和旅游學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本概念及基本理論。全書(shū)共分九章，主要內(nèi)容包括旅游及旅游學(xué)、旅游活動(dòng)的發(fā)展簡(jiǎn)史、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游市場(chǎng)、旅游效應(yīng)、旅游組織與產(chǎn)業(yè)政策、現(xiàn)代旅游的發(fā)展趨勢(shì)等。 　　　本書(shū)內(nèi)容翔實(shí)，語(yǔ)言流暢，重點(diǎn)突出，簡(jiǎn)明扼要。主要作為高職高專(zhuān)旅游管理專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材使用，也可以作為旅游行政管理工作者和旅游業(yè)從業(yè)人員的參考資料及崗位培訓(xùn)用書(shū)。

書(shū)籍目錄

第一章　旅游與旅游學(xué)　第一節(jié)　旅游的基本含義　第二節(jié)　旅游活動(dòng)的構(gòu)成與特征　第三節(jié)　旅游活動(dòng)的類(lèi)型　第四節(jié)　旅游學(xué)研究的對(duì)象與任務(wù)　小結(jié)　思考題第二章　旅游活動(dòng)的發(fā)展簡(jiǎn)史　第一節(jié)　國(guó)外旅游活動(dòng)簡(jiǎn)史　第二節(jié)　國(guó)內(nèi)旅游活動(dòng)簡(jiǎn)史　小結(jié)　　思考題第三章　旅游者　第一節(jié)　旅游者的基本概念　第二節(jié)　旅游者產(chǎn)生的條件　第三節(jié)　旅游者的類(lèi)型和特點(diǎn)　第四節(jié)　旅游體驗(yàn)　小結(jié)　　思考題第四章　旅游資源　第一節(jié)　概述　第二節(jié)　旅游資源的調(diào)查與評(píng)價(jià)　第三節(jié)　旅游規(guī)劃　第四節(jié)　旅游資源的開(kāi)發(fā)和保護(hù)　小結(jié)　思考題第五章　旅游業(yè)　第一節(jié)　旅游業(yè)的概述　第二節(jié)　旅行社　第三節(jié)　旅游飯店業(yè)　第四節(jié)　旅游交通業(yè)　第五節(jié)　旅游購(gòu)物品經(jīng)營(yíng)業(yè)　小結(jié)　思考題第六章　旅游市場(chǎng)　第一節(jié)　旅游產(chǎn)品　第二節(jié)　旅游市場(chǎng)的基本含義　第三節(jié)　國(guó)際旅游市場(chǎng)　第四節(jié)　我國(guó)的旅游客源市場(chǎng)　第五節(jié)　旅游市場(chǎng)宣傳　小結(jié)　思考題第七章　旅游效應(yīng)　第一節(jié)　旅游效應(yīng)概述　第二節(jié)　旅游的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)　第三節(jié)　旅游的社會(huì)文化效應(yīng)　第四節(jié)　旅游的環(huán)境效應(yīng)　第五節(jié)　旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展　第六節(jié)　生態(tài)旅游　小結(jié)　思考題第八章　旅游組織和旅游產(chǎn)業(yè)政策　第一節(jié)　旅游組織　第二節(jié)　旅游產(chǎn)業(yè)政策　小結(jié)第九章　現(xiàn)代旅游的發(fā)展趨勢(shì)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章　旅游與旅游學(xué)　　第一節(jié)　旅游的基本含義　　二、旅游的本質(zhì)屬性　?。ㄒ唬┞糜蔚奈幕瘜傩浴　÷糜蔚男枨笫窃跐M(mǎn)足人類(lèi)最基本的生存和安全需求后而產(chǎn)生的一種享受和發(fā)展的需求。這種需求既有精神的，也有物質(zhì)的，但更多地表現(xiàn)為人們對(duì)增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)、陶冶情操、充分獲得個(gè)性滿(mǎn)足的需求。因此，旅游需求是一定文化背景下的產(chǎn)物，是文化驅(qū)使的結(jié)果。沒(méi)有文化的發(fā)展，就不可能激發(fā)人們的旅游動(dòng)機(jī)，也就不可能產(chǎn)生旅游。旅游資源是旅游的吸引物，不可避免地反映了一定的社會(huì)文化環(huán)境，特別是人文旅游資源，譬如文物古跡、民族風(fēng)情，都是人類(lèi)生產(chǎn)、社會(huì)生活的產(chǎn)物，屬于文化的范疇。所以，旅游資源自身就是凝聚著人類(lèi)精神文化神韻，是旅游地社會(huì)文化環(huán)境的體現(xiàn)。旅游設(shè)施和旅游服務(wù)在內(nèi)容和形式上也體現(xiàn)了鮮明的文化特色，譬如風(fēng)俗習(xí)慣、文學(xué)藝術(shù)、建筑、服飾、飲食等。因此，旅游業(yè)既是一定社會(huì)文化環(huán)境創(chuàng)造出來(lái)的物質(zhì)和非物質(zhì)的旅游媒介，又是一定社會(huì)文化環(huán)境的自我表現(xiàn)形式?！　。ǘ┞糜蔚纳鐣?huì)屬性　　旅游是人類(lèi)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展水平?jīng)Q定了不同歷史時(shí)期旅游活動(dòng)的規(guī)模、內(nèi)容和方式。并且，隨著人類(lèi)社會(huì)的進(jìn)步和人們生活水平的提高，旅游也逐漸成為廣大人民群眾物質(zhì)和精神生活的一個(gè)基本組成部分。旅游活動(dòng)是包括政治、文化、商貿(mào)、體育．學(xué)術(shù)等多方面內(nèi)容的綜合性社會(huì)活動(dòng)。總之，在不同的社會(huì)歷史條件下，人們的旅游需求等都打上了強(qiáng)烈的時(shí)代烙印。所以說(shuō)旅游活動(dòng)的產(chǎn)生與發(fā)展、內(nèi)容與形式、需求與消費(fèi)既體現(xiàn)了旅游的社會(huì)屬性，也反映了某一歷史時(shí)期的社會(huì)象征意義。

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