出版時間:2006-7 出版社:重慶大學 作者:楊銘鐸 頁數(shù):226 字數(shù):274000
內容概要
本書內容以揭示旅游活動和旅游業(yè)發(fā)展規(guī)律為主線,充分汲取中外學者對旅游學研究的最新成果和中外旅游業(yè)發(fā)展的經驗教訓,在體系和內容設計上按照“博采眾長,以我為主,融合提煉,自成一體”的原則,大膽創(chuàng)新和調整,突出教材內容的前沿性、創(chuàng)新性和科學性,運用理論與實踐相結合、定性與定量分析相結合等方法,全面系統(tǒng)地分析和闡述了旅游學的基本理論和基本內容。全書共10章,涵蓋旅游學的基礎知識以及旅游經營管理與服務的基本技能技巧,主要內容有:旅游及旅游活動的基本概念、旅游的產生與發(fā)展、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)及其經營行業(yè)、旅游商品、旅游市場、旅游景區(qū)與旅游景點、旅游組織、旅游業(yè)發(fā)展的作用與途徑等,其內容體系充分地體現(xiàn)了教材的科學性、規(guī)范性和新穎性。此外,為了方便教師教學和學生學習,在每章前都設計有學習目的和主要內容等提示內容,章末附有一定量的練習題,使老師易教,學生易學,操作易會,具有較強的普遍實用性?! ”緯勺鳛橹械嚷殬I(yè)學校旅游類專業(yè)教材,還可作為從事旅游職業(yè)人員的自學參考用書。
書籍目錄
第1章 旅游概述 1.1 旅游的定義及其特點 1.2 旅游活動的構成要素 1.3 旅游的類型 1.4 旅游環(huán)境 練習與思考第2章 旅游的產生與發(fā)展 2.1 古代旅行的產生 2.2 近代旅游的產生 2.3 現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展 練習與思考第3章 旅游者 3.1 旅游者的界定 3.2 旅游者產生旅游行為的必備條件 3.3 旅游者的類型及其特點 3.4 旅游者在不同旅游階段的需求 練習與思考第4章 旅游資源 4.1 旅游資源的概念、分類與特征 4.2 旅游資源評價 4.3 旅游資源開發(fā) 4.4 旅游資源的保護 練習與思考第5章 旅游業(yè)及其經營行業(yè) 5.1 旅游業(yè)的概念、性質、特點及構成 5.2 旅游業(yè)中主要的經營行業(yè) 5.3 旅游業(yè)務行業(yè)之間及其與其他行業(yè)之間的相互關系 練習與思考第6章 旅游商品 6.1 旅游商品的概念和構成要素 6.2 旅游商品的交換價值和使用價值 6.3 旅游商品的特征 6.4 旅游商品的開發(fā)與經營 練習與思考第7章 旅游市場 7.1 旅游市場概述 7.2 世界旅游市場 7.3 中國旅游市場 7.4 旅游市場營銷 練習與思考第8章 旅游景區(qū)與旅游景點 8.1 旅游景區(qū)的概念及其分類 8.2 旅游景區(qū)的劃分與分級 8.3 旅游景區(qū)規(guī)劃 8.4 旅游景點的開發(fā)與經營 8.5 旅游景區(qū)線路設計 練習與思考第9章 旅游組織 9.1 旅游組織及其職能 9.2 中國旅游組織 9.3 國際性旅游組織 練習與思考第10章 旅游業(yè)的發(fā)展 10.1 旅游業(yè)發(fā)展的積極作用與負面影響 10.2 不同類型的旅游業(yè)發(fā)展觀 10.3 旅游業(yè)發(fā)展的主要途徑 練習與思考參考文獻
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