出版時(shí)間:2006-7 出版社:重慶大學(xué) 作者:楊銘鐸 頁(yè)數(shù):226 字?jǐn)?shù):274000
內(nèi)容概要
本書(shū)內(nèi)容以揭示旅游活動(dòng)和旅游業(yè)發(fā)展規(guī)律為主線,充分汲取中外學(xué)者對(duì)旅游學(xué)研究的最新成果和中外旅游業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),在體系和內(nèi)容設(shè)計(jì)上按照“博采眾長(zhǎng),以我為主,融合提煉,自成一體”的原則,大膽創(chuàng)新和調(diào)整,突出教材內(nèi)容的前沿性、創(chuàng)新性和科學(xué)性,運(yùn)用理論與實(shí)踐相結(jié)合、定性與定量分析相結(jié)合等方法,全面系統(tǒng)地分析和闡述了旅游學(xué)的基本理論和基本內(nèi)容。全書(shū)共10章,涵蓋旅游學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)以及旅游經(jīng)營(yíng)管理與服務(wù)的基本技能技巧,主要內(nèi)容有:旅游及旅游活動(dòng)的基本概念、旅游的產(chǎn)生與發(fā)展、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)及其經(jīng)營(yíng)行業(yè)、旅游商品、旅游市場(chǎng)、旅游景區(qū)與旅游景點(diǎn)、旅游組織、旅游業(yè)發(fā)展的作用與途徑等,其內(nèi)容體系充分地體現(xiàn)了教材的科學(xué)性、規(guī)范性和新穎性。此外,為了方便教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí),在每章前都設(shè)計(jì)有學(xué)習(xí)目的和主要內(nèi)容等提示內(nèi)容,章末附有一定量的練習(xí)題,使老師易教,學(xué)生易學(xué),操作易會(huì),具有較強(qiáng)的普遍實(shí)用性?! ”緯?shū)可作為中等職業(yè)學(xué)校旅游類專業(yè)教材,還可作為從事旅游職業(yè)人員的自學(xué)參考用書(shū)。
書(shū)籍目錄
第1章 旅游概述 1.1 旅游的定義及其特點(diǎn) 1.2 旅游活動(dòng)的構(gòu)成要素 1.3 旅游的類型 1.4 旅游環(huán)境 練習(xí)與思考第2章 旅游的產(chǎn)生與發(fā)展 2.1 古代旅行的產(chǎn)生 2.2 近代旅游的產(chǎn)生 2.3 現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展 練習(xí)與思考第3章 旅游者 3.1 旅游者的界定 3.2 旅游者產(chǎn)生旅游行為的必備條件 3.3 旅游者的類型及其特點(diǎn) 3.4 旅游者在不同旅游階段的需求 練習(xí)與思考第4章 旅游資源 4.1 旅游資源的概念、分類與特征 4.2 旅游資源評(píng)價(jià) 4.3 旅游資源開(kāi)發(fā) 4.4 旅游資源的保護(hù) 練習(xí)與思考第5章 旅游業(yè)及其經(jīng)營(yíng)行業(yè) 5.1 旅游業(yè)的概念、性質(zhì)、特點(diǎn)及構(gòu)成 5.2 旅游業(yè)中主要的經(jīng)營(yíng)行業(yè) 5.3 旅游業(yè)務(wù)行業(yè)之間及其與其他行業(yè)之間的相互關(guān)系 練習(xí)與思考第6章 旅游商品 6.1 旅游商品的概念和構(gòu)成要素 6.2 旅游商品的交換價(jià)值和使用價(jià)值 6.3 旅游商品的特征 6.4 旅游商品的開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng) 練習(xí)與思考第7章 旅游市場(chǎng) 7.1 旅游市場(chǎng)概述 7.2 世界旅游市場(chǎng) 7.3 中國(guó)旅游市場(chǎng) 7.4 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 練習(xí)與思考第8章 旅游景區(qū)與旅游景點(diǎn) 8.1 旅游景區(qū)的概念及其分類 8.2 旅游景區(qū)的劃分與分級(jí) 8.3 旅游景區(qū)規(guī)劃 8.4 旅游景點(diǎn)的開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng) 8.5 旅游景區(qū)線路設(shè)計(jì) 練習(xí)與思考第9章 旅游組織 9.1 旅游組織及其職能 9.2 中國(guó)旅游組織 9.3 國(guó)際性旅游組織 練習(xí)與思考第10章 旅游業(yè)的發(fā)展 10.1 旅游業(yè)發(fā)展的積極作用與負(fù)面影響 10.2 不同類型的旅游業(yè)發(fā)展觀 10.3 旅游業(yè)發(fā)展的主要途徑 練習(xí)與思考參考文獻(xiàn)
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