大學(xué)化學(xué)

前言

隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，對人才的素質(zhì)提出了更高的要求。高等工科院校擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要的各方面的工程技術(shù)人才的任務(wù)，這對高等工科院校的教育提出了更高、更新的要求。因此，不僅在教育思想、觀念上，而且在教學(xué)內(nèi)容和體系上，必須進(jìn)行徹底改革，以使我們的高等教育跟上時(shí)代的步伐。近幾年來，我們不斷探索，不斷總結(jié)，按照4年學(xué)制各課程整體優(yōu)化的要求，對非化工類的化學(xué)課程進(jìn)行了改革。這本大學(xué)化學(xué)教材正是適應(yīng)這種要求，進(jìn)行教學(xué)體系、內(nèi)容改革的一個(gè)初步嘗試。它在保證工科非化工專業(yè)化學(xué)基礎(chǔ)課性質(zhì)的基礎(chǔ)上，結(jié)合工科特點(diǎn)，反映新的科技成果。在注意到化學(xué)學(xué)科自身內(nèi)在聯(lián)系的同時(shí)，也注意到教材的適用性，盡力反映化學(xué)與現(xiàn)代工程技術(shù)的聯(lián)系。高等工科院?；瘜W(xué)課程多年來一般分設(shè)普通化學(xué)、物理化學(xué)及有機(jī)化學(xué)等，本教材把這3門課程進(jìn)行了整合，根據(jù)對高等工科院?；瘜W(xué)教學(xué)內(nèi)容的基本要求，對教材內(nèi)容作了一些充實(shí)、調(diào)整或取舍，我們編寫了這本大學(xué)化學(xué)教材。它有如下幾個(gè)特點(diǎn)：（1）編寫時(shí)力求精選內(nèi)容，削枝強(qiáng)干，突出重點(diǎn)，打好基礎(chǔ)，加強(qiáng)應(yīng)用，為學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)專業(yè)課程打下必要的化學(xué)基礎(chǔ)。

內(nèi)容概要

本書是將原分屬于高等工科院校部分專業(yè)的普通化學(xué)、有機(jī)化學(xué)和物理化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容融合在一起，對教材內(nèi)容作了一些充實(shí)、調(diào)整或取舍。全書共分13章，內(nèi)容包括：物質(zhì)的聚集狀態(tài)、化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)、電解質(zhì)溶液和電離平衡、電化學(xué)基礎(chǔ)、原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)和晶體結(jié)構(gòu)、單質(zhì)和無機(jī)化合物、配位化合物、有機(jī)化合物、相平衡、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、表面化學(xué)與膠體化學(xué)初步、化學(xué)與環(huán)境保護(hù)等。本書反映科技新成果，注重應(yīng)用，知識(shí)面廣，深淺適度。　　本書可作為高等工科院校非化工類有關(guān)專業(yè)學(xué)生的教材，還可供職大、函大、夜大等師生及工程技術(shù)人員使用、參考。

書籍目錄

第1章 物質(zhì)的聚集狀態(tài)  1.1 氣體  1.2 液體和溶液  1.3 晶體  習(xí)題第2章 化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)  2.1 熱力學(xué)第一定律  2.2 熱化學(xué)  2.3 熱力學(xué)第二定律  2.4 能源與化學(xué)  2.5 化學(xué)平衡  習(xí)題第3章 電解質(zhì)溶液和電離平衡  3.1 強(qiáng)電解質(zhì)的電離和有效濃度  3.2 弱電解質(zhì)的電離平衡  3.3 多相離子平衡  習(xí)題第4章 電化學(xué)基礎(chǔ)  4.1 氧化還原反應(yīng)  4.2 原電池及其電動(dòng)勢  4.3 電極電勢及其應(yīng)用  4.4 電解  4.5 金屬的腐蝕與防護(hù)  習(xí)題第5章 原子結(jié)構(gòu)  5.1 氫原子光譜和玻爾理論  5.2 原子結(jié)構(gòu)的量子力學(xué)模型  5.3 多電子原子結(jié)構(gòu)  5.4 元素性質(zhì)與原子結(jié)構(gòu)的關(guān)系  習(xí)題第6章 分子結(jié)構(gòu)和晶體結(jié)構(gòu)  6.1 離子鍵  6.2 共價(jià)鍵  6.3 分子間力和氫鍵  6.4 晶體結(jié)構(gòu)  6.5 離子的極化作用  習(xí)題第7章 單質(zhì)和無機(jī)化合物  7.1 主族元素  7.2 過渡元素  7.3 合金  7.4 無機(jī)化合物  7.5 無機(jī)非金屬材料  習(xí)題第8章 配位化合物  8.1 配位化合物的組成和命名  8.2 配位化合物中的結(jié)構(gòu)理論  8.3 配合物在溶液中的穩(wěn)定性  8.4 配合物的某些應(yīng)用  習(xí)題第9章 有機(jī)化合物  9.1 有機(jī)化合物概述  9.2 有機(jī)化合物性質(zhì)和結(jié)構(gòu)的關(guān)系  9.3 重要的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)  9.4 有機(jī)高分子化合物  9.5 幾種重要的有機(jī)高分子材料  習(xí)題第10章 相平衡  10.1 相律  10.2 單組分系統(tǒng)相平衡的熱力學(xué)和相圖  10.3 二組分系統(tǒng)相圖  10.4 二組分實(shí)際溶液的相圖  10.5 二組分系統(tǒng)的固液相平衡  10.6 三組分系統(tǒng)的圖形表示法  10.7 三組分系統(tǒng)相圖舉例  習(xí)題第11章 化學(xué)動(dòng)力學(xué)  11.1 化學(xué)反應(yīng)速率  11.2 化學(xué)反應(yīng)歷程和速率理論  11.3 化學(xué)反應(yīng)速率與濃度(或壓力)的關(guān)系  11.4 化學(xué)反應(yīng)速率與溫度的關(guān)系  11.5 化學(xué)反應(yīng)速率與催化劑的關(guān)系  習(xí)題第12章 表面化學(xué)與膠體化學(xué)初步  12.1 表面化學(xué)  12.2 膠體化學(xué)  習(xí)題第13章 化學(xué)與環(huán)境保護(hù)  13.1 大氣污染及其防治  13.2 水污染及其防治  13.3 光化學(xué)煙霧的污染與危害  13.4 電磁波的污染與危害  13.5 固體物質(zhì)的污染與危害  復(fù)習(xí)思考題附錄  附錄1 一些重要的物理常數(shù)  附錄2 一些化學(xué)鍵的鍵能(298K)  附錄3 一些物質(zhì)在298K時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)熱力學(xué)數(shù)據(jù)及恒壓摩爾熱容  附錄4 弱酸、弱堿在水中的標(biāo)準(zhǔn)電離常數(shù)(18～25℃)  附錄5 難溶化合物的標(biāo)準(zhǔn)溶度積常數(shù)(18～25℃)  附錄6 一些常見配離子的標(biāo)準(zhǔn)穩(wěn)定常數(shù)和標(biāo)準(zhǔn)不穩(wěn)定常數(shù)  附錄7 某些物質(zhì)的臨界參數(shù)  附錄8 標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(298K)  附錄9 一些氣體的恒壓摩爾熱容與溫度的關(guān)系  附錄10 某些有機(jī)化合物在298K時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱主要參考文獻(xiàn)元素周期表

章節(jié)摘錄

插圖：1.系統(tǒng)與環(huán)境為研究問題的方便把一部分物體同周圍其他物體劃分出來作為研究的對象，這部分被劃分出來的物體稱為系統(tǒng)（或稱為體系）；除系統(tǒng)之外并與系統(tǒng)有密切聯(lián)系的部分稱為環(huán)境。根據(jù)系統(tǒng)與環(huán)境的聯(lián)系程度，把系統(tǒng)又分為三類：（1）敞開系統(tǒng)系統(tǒng)與環(huán)境之間既有物質(zhì)交換，又有能量交換。（2）封閉系統(tǒng)系統(tǒng)與環(huán)境之間只有能量交換，而無物質(zhì)交換。（3）隔離系統(tǒng)系統(tǒng)與環(huán)境之間既無能量交換，又無物質(zhì)交換。在研究任一系統(tǒng)的某種熱力學(xué)性質(zhì)時(shí)，為了強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)，有時(shí)把系統(tǒng)稱為熱力學(xué)系統(tǒng)。在本書中較多地研究封閉系統(tǒng)，以后將會(huì)討論它在不同過程中的變化情況。另外，世界上一切事物總是有機(jī)地互相聯(lián)系著，互相制約著的，因此不可能有絕對的隔離系統(tǒng)。但是為了研究問題的方便，在適當(dāng)?shù)臈l件下，可以近似地把一個(gè)系統(tǒng)看成隔離系統(tǒng)。敞開系統(tǒng)在實(shí)際問題中也是不少的。2.狀態(tài)與狀態(tài)函數(shù)為了描述一個(gè)系統(tǒng)所處的狀態(tài)，必須確定它的一系列宏觀可測性質(zhì)，如系統(tǒng)的溫度、壓力、體積、各組分的物質(zhì)的量、物質(zhì)的聚集狀態(tài)等。因此，系統(tǒng)一切性質(zhì)的總和稱為系統(tǒng)的狀態(tài)。只要系統(tǒng)的各種性質(zhì)確定時(shí)，系統(tǒng)的狀態(tài)也就確定；系統(tǒng)的一個(gè)或幾個(gè)性質(zhì)發(fā)生了變化，系統(tǒng)的狀態(tài)也隨之而變。把這些決定系統(tǒng)狀態(tài)的物理量稱為狀態(tài)函數(shù)。例如溫度（r）、壓力（P）、體積（y）、物質(zhì)的量（n）等均為狀態(tài)函數(shù)。狀態(tài)函數(shù)之間彼此是相互關(guān)聯(lián)、相互制約的，通常只要確定其中幾個(gè)狀態(tài)函數(shù)，其余的狀態(tài)函數(shù)也就隨之而定了。例如，確定某一理想氣體的狀態(tài)，只需在溫度、壓力、體積和物質(zhì)的量這四個(gè)狀態(tài)函數(shù)中確定任意三個(gè)，另外那個(gè)狀態(tài)函數(shù)可以用理想氣體狀態(tài)方程式來確定。

編輯推薦

《大學(xué)化學(xué)》由重慶大學(xué)出版社出版。

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