本草綱目

內(nèi)容概要

《本草綱目白話全圖珍藏本》是中華醫(yī)庫家用養(yǎng)生藏本。
《本草綱目》是中華醫(yī)庫一部宏大巨著，集幾千年食物、藥物、植物、動物、礦物等學(xué)科之大成，對后世食物養(yǎng)療學(xué)、飲食烹飪學(xué)、醫(yī)藥學(xué)、動物學(xué)、植物學(xué)及人們對日常食物品味的選擇都構(gòu)成了深遠(yuǎn)影響，是天下生民最切于實(shí)用的一部生活大典。
《本草綱目》原著，篇幅太過宏大，而且所錄的一些物種今世已難以訪求，因此我們進(jìn)行了切于實(shí)用的編譯，將今人常用和尚能訪求的物種加以全部收錄，以使該譯本更利于天下生民在家居日用飲食時加以披覽，使日常所食之物真正發(fā)揮養(yǎng)生、療疾的功效。

書籍目錄

本草綱目自話精譯目錄（節(jié)錄）
前言
李時珍?序
總論
第一卷
本草綱目序例
古代圣醫(yī)、圣人都認(rèn)為，日常飲食對身體素質(zhì)各異的每一個人而言，都有其宜忌，妊娠中的婦女更是如此。人們不可不深察之。
飲食禁忌
服藥忌食
妊娠禁忌
各種有毒的獸
各種有毒的鳥
各種有毒的魚
各種有毒的果
整治食物的方法
孫真人逐月調(diào)養(yǎng)事宜
第二卷水部
李時珍說；水為萬化之源，土為萬物之母。人的飲食均資于水土，而飲食又是人生的命脈，所以水的性味，即流止寒溫，濃淡甘苦等，慎疾的人應(yīng)當(dāng)潛心了解。
天水美
半天河
立春雨水
梅雨水
液雨水
潦水
雹
夏冰
露水
繁露水
冬霜
冬冰水
臘雪
甘露
明水
屋漏水
地水類
流水
池沼水
井泉水
玉井水
醴泉
山巖泉水
寒泉水
溫湯水
碧海水
乳穴水
節(jié)氣水
古家井中水
糧罌中水
鹽膽水
熱湯
生熟湯
甑氣水
漿水
齏水
車轍中水
地漿
銅壺滴漏水
三家洗碗水
磨刀水
浸藍(lán)水
豬槽中水
市門溺坑水
陰地流泉水
澤中停水
洗兒湯
第三卷火部
人均依賴于水火而生存，而柴火、炭火及其它各物所燃燒的大，火力又各不相同，其作用也有所異。古人很早就開始掌火的政令，于四季中變國人以救時疾。古圣賢對火的政令也用之呈切。
燧火
桑柴火
蘆火、竹火
炭火
第四卷金石部
金石不僅可以濟(jì)民，而且可以去病，古往令來的良醫(yī)都十分注意它。身家攸賴，財(cái)劑衛(wèi)養(yǎng)，金石雖然叫死瑤，但它的利用卻是無窮的。
金玉類
金
銀
赤銅
青銅
鉛
鉛丹
錫
古鏡
附：諸銅器
鐵
鐵銹
附：諸鐵器
玉
白玉髓
青玉
附：壁玉、合玉石
青瑯 （石珠）
云母
珊瑚
瑪瑙
寶石
玻璃
水晶（水精）
琉璃（火齊）
白石英
紫石英
石美
丹砂（朱砂）
靈砂
雄黃
石膏
石鐘乳
石腦
石髓
石腦油
石炭（煤炭）
石灰
石芝
第五卷草部
草與人飲食、病疾的關(guān)系十分密切，中國藥學(xué)即沿此而產(chǎn)生。草的五味、五性、五用，古代的研究頗深今人難道可以不察其精微，審其善惡，而為生活所用？
山草類
人參
黃精（野生姜）
黃耆
白術(shù)
薺 （杏參）
桔梗
長松
地榆
萎蕤（玉竹）
肉巫蓉
天麻
白茅
石蒜
白鮮
柴胡
前胡
防風(fēng)
隰草類
白蒿
茵陳蒿
青蒿
牡蒿（齊頭蒿）
夏枯草（鐵色草）
青箱（草意或野雞冠）
紅藍(lán)花（紅花）
苦 （苦板）
惡實(shí)
耳（蒼耳）
何首烏
土茯苓
番紅花
大薊、小薊（野紅花）
通草（木通）
通脫木
白英（排風(fēng)子）
蘿摩（羊婆奶）
木蓮
荷
箬
甘蕉（芭蕉）
車前草
鼠曲草
瞿麥
天門冬
百部（野天門冬）
虎杖
蓄（扁竹）
蒺藜
蜀葵
金盞草（長春花）
火炭母草
益母草
蓍
艾
雞冠
苧麻
蠡實(shí)（鐵掃帚）
菊
地黃
天名精
牛膝（山莧菜）
紫苑（夜?fàn)颗＃?br />淡竹葉
鴨蹈草（竹葉菜）
葵
菟葵
龍葵（苦葵）
龍珠
酸漿（燈籠草）
敗醬（苦菜）
迎春花
款冬花
決明
地膚（地麥）
甘藍(lán)（藍(lán)菜）
寥
水寥
葒草
海根
甘藤
芳草類
川芎（芎 ）
當(dāng)歸／乾歸）
豆蔻
假蘇（荊芥）
薄荷
積雪草（胡薄荷）
蘇（紫蘇）
水蘇（香蘇）
薺 （臭蘇）
瑞香
茉莉
郁金香
薰草
附：零陵香
蘭草
澤蘭（龍棗）
馬蘭（紫菊）
香蕾（香菜）
蔓草類
葛（鹿霍）
寒莓
覆盆子（大麥莓）
懸鉤子（山莓）
使君子
旋花（豉子花）
木鱉子（木蟹）
牽牛子（狗耳草）
水草類
水萍（水蘇）
蘋（四葉菜）
萍蓬草
荇菜（水葵）
莼（馬蹄草）
水藻
羊蹄（水黃芹）
酸模（山大黃）
菖蒲（水劍草）
香蒲
海藻
昆布
海帶
越王余算
水松
苔草類
陟厘（水苔）
干苔
石蕊（蒙頂茶）
石草類
石韋（石蘭）
景天
配漿草（崔林草）
仙人草
附：樹衣
毒草類
（鬼芋）
鳳仙（夾竹桃）
水堇（胡椒菜）
商陸
大黃
澤漆（貓兒眼睛草）
毛莫（猴蒜）
蕁麻
格注草
海芋（觀音蓮）
附錄；透山根
羊躑躅（羊不食草）
鉤吻（斷腸草）
第九卷本部
木是植物．其根葉花買，堅(jiān)脆美惡，都各具太極?？梢宰鳛楣叨?，也可作為藥材。其寒溫良毒．古人早有匯考。
香木類
柏
松
杉
桂
月桂
木蘭
沉香
丁香
檀香
楠
喬木類
椿樗
梧桐
白楊
榆
槐
檀
杜仲（木綿）
合歡
皂莢（皂角）
無患子（菩提子）
無食子
訶黎勒
櫸
柳
蕪荑
棕櫚
灌木類
桑
楮
枳
酸棗
蕤核（白）
胡頹子
金櫻子
冬青
南燭
五加皮
拘杞
石南
山茶
寓木類
茯苓
琥珀
附：苞木類
竹實(shí)
第十卷蟲部
蟲是生物中較小的一類，飲食和入藥都用它。因此可見，蟲雖微小，但物理與別物相同，不可不去察其良毒。
蟾蜍（癩蛤蟆）
蛤蟆
蛙（田雞）
石鱗魚
蚯蚓
蝸牛
蜜蜂
土蜂（馬蜂）
大黃蜂
蠶
石蠶
雪蠶
海參
青蚨
蛺蝶（蝴蝶）
蜻蛉（蜻蜒）
蜚蠊
螽（蚱蜢）
第十一卷鱗部
蛇、魚都有鱗，所以共為鱗部。此都為日常所用者，其性味良毒與對身體的補(bǔ)益，及其藥用方法，古人早有備考。
蛇類
蚺蛇（埋頭蛇）
鱗蛇
白花蛇（蘄蛇）
烏蛇（烏梢蛇）
金蛇
水蛇
黃頷蛇（黃喉蛇）
腹蛇（反鼻蛇）
魚類
鯉魚
魚（鰱魚）
鳙魚（皂鰱）
蹲魚（赤眼魚）
鯇魚（草魚）
青魚
竹魚
鯔魚（子魚）
白魚
石首魚（黃花魚）
鱭魚
鰣魚
嘉魚
鯧魚
鯽魚
魴魚
鱸魚（四鰓魚）
鱖魚（石桂魚）
鯊魚
石斑魚
鰷魚（白鰷）
殘魚（王余魚）
金魚
無鱗魚類
鰭魚（文魚）
鰻鱺魚（白鱔）
鱔魚（黃鱔）
魚（泥鰍）
魚（黃魚）
鱘魚（碧魚）
牛魚
魚
魚（人魚）
鯢魚（另一種人魚）
河豚
海豚魚
比目魚
魚
鮫魚（沙魚）
烏賊魚（墨魚）
章魚
海鷂魚（邵陽魚）
文鰩魚（飛魚）
海蛇（水母）
蝦
海蝦
鮑魚
魚膾
魚

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