健康產(chǎn)品中非法添加化學(xué)成分快速篩查方法理論與實(shí)踐

內(nèi)容概要

　　《健康產(chǎn)品中非法添加化學(xué)成分快速篩查方法理論與實(shí)踐》分為上、下兩篇。上篇為理論篇，介紹了包括藥品、食品、保健食品、化妝品在內(nèi)的健康產(chǎn)品中非法添加化學(xué)成分行為的泛濫與危害，設(shè)計(jì)了綜合管理非法添加化學(xué)成分行為的功能成分分類方法，論證了快速篩查方法在打擊非法添加行為中的地位作用，建立了研究開(kāi)發(fā)快速篩查方法并將其產(chǎn)品化的指導(dǎo)原則和技術(shù)要求，提出了進(jìn)一步打擊非法添加化學(xué)成分行為的系統(tǒng)技術(shù)策略。下篇為方法篇，收載了作者謝志浩研究開(kāi)發(fā)的18類39種80個(gè)常見(jiàn)非法添加化學(xué)成分的快速篩查方法?！　　督】诞a(chǎn)品中非法添加化學(xué)成分快速篩查方法理論與實(shí)踐》可作為藥品、食品、保健食品、化妝品從業(yè)人員，特別是對(duì)打擊健康產(chǎn)品中非法添加行為有興趣的質(zhì)量控制、教學(xué)科研、監(jiān)督管理和檢驗(yàn)檢測(cè)人員的工具書(shū)，具有重要的參考價(jià)值。

書(shū)籍目錄

上篇 理論篇第一章 健康相關(guān)產(chǎn)品概述第一節(jié) 藥品第二節(jié) 食品第三節(jié) 保健食品第四節(jié) 化妝品第五節(jié) 類似產(chǎn)品第二章 非法添加行為界定第一節(jié) 法律禁止性規(guī)定第二節(jié) 行為定義與特點(diǎn)第三節(jié) 行為類型的劃分第三章 非法添加產(chǎn)品現(xiàn)狀第一節(jié) 產(chǎn)品泛濫第二節(jié) 產(chǎn)品特點(diǎn)第三節(jié) 產(chǎn)品危害第四章 打擊非法添加對(duì)策第一節(jié) 產(chǎn)生原因分析第二節(jié) 打擊主要對(duì)策第三節(jié) 產(chǎn)品質(zhì)量抽驗(yàn)第五章 產(chǎn)品監(jiān)督抽驗(yàn)?zāi)Ｊ降谝还?jié) 監(jiān)督抽驗(yàn)概述第二節(jié) 監(jiān)督抽驗(yàn)對(duì)象第三節(jié) 監(jiān)督抽驗(yàn)方法第四節(jié) 監(jiān)督抽驗(yàn)?zāi)Ｊ降诹?快篩快檢方法概論第一節(jié) 方法發(fā)展歷程第二節(jié) 研發(fā)法律依據(jù)第三節(jié) 研發(fā)應(yīng)用主體第四節(jié) 類型地位作用第七章 快速分析技術(shù)概述第一節(jié) 感官鑒別技術(shù)第二節(jié) 理化鑒別技術(shù)第三節(jié) 色譜分析技術(shù)第四節(jié) 波譜分析技術(shù)第五節(jié) 免疫分析技術(shù)第六節(jié) 電化學(xué)分析技術(shù)第七節(jié) 樣品前處理技術(shù)第八節(jié) 快速分析技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)第八章 非法添加分類管理第一節(jié) 功能成分分類方法第二節(jié) 藥用功能成分分類第三節(jié) 禁用功能成分分類第四節(jié) 限用功能成分分類第五節(jié) 非法添加發(fā)展趨勢(shì)第九章 快速篩查方法研究第一節(jié) 方法研究指導(dǎo)原則第二節(jié) 方法研究技術(shù)要求第三節(jié) 方法研究起草說(shuō)明第四節(jié) 方法應(yīng)用原則要求第十章 快速篩查方法產(chǎn)品化第一節(jié) 快篩方法的產(chǎn)品化原則第二節(jié) 快篩方法的產(chǎn)品化過(guò)程第三節(jié) 試劑盒說(shuō)明書(shū)撰寫(xiě)方法第四節(jié) 便攜快檢箱的設(shè)計(jì)應(yīng)用第五節(jié) 試劑盒快檢箱應(yīng)用實(shí)例第十一章 確證仲裁方法研發(fā)第一節(jié) 確證仲裁方法概述第二節(jié) 方法建立過(guò)程與原則第三節(jié) 定性方法建立與驗(yàn)證第四節(jié) 定量方法建立與驗(yàn)證第五節(jié) 檢驗(yàn)結(jié)論的描述第六節(jié) 分析方法再驗(yàn)證第七節(jié) 方法應(yīng)用申報(bào)審批第十二章 監(jiān)督抽驗(yàn)系統(tǒng)技術(shù)策略第一節(jié) 功能成分分類方法第二節(jié) 監(jiān)督檢查方法第三節(jié) 快速篩查方法第四節(jié) 確證仲裁方法第五節(jié) 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法第六節(jié) 研發(fā)推廣平臺(tái)下篇 方法篇第十三章 壯陽(yáng)類化學(xué)成分快速篩查方法第一節(jié) 壯陽(yáng)類添加成分特點(diǎn)概述第二節(jié) 那非類化學(xué)成分快速篩查方法第三節(jié) 拉非類化學(xué)成分快速篩查方法第四節(jié) 壯陽(yáng)類化學(xué)成分近紅外光譜快速篩查方法第五節(jié) 壯陽(yáng)類快速篩查方法綜合應(yīng)用第十四章 減肥類化學(xué)成分快速篩查方法第一節(jié) 減肥類添加成分特點(diǎn)概述第二節(jié) 西布曲明快速篩查方法第三節(jié) 酚酞快速篩查方法第十五章 降糖類化學(xué)成分快速篩查方法第一節(jié) 降糖類添加成分特點(diǎn)概述第二節(jié) 雙胍類化學(xué)成分快速篩查方法第三節(jié) 噻唑烷酮類化學(xué)成分快速篩查方法第四節(jié) 降糖類快速篩查方法綜合應(yīng)用第十六章 降壓類化學(xué)成分快速篩查方法第一節(jié) 降壓類添加成分特點(diǎn)概述第二節(jié) 二氫吡啶類化學(xué)成分快速篩查方法第三節(jié) 生物堿類化學(xué)成分快速篩查方法第四節(jié) 降壓類快速篩查方法綜合應(yīng)用第十七章 安神類化學(xué)成分快速篩查方法第一節(jié) 安神類添加成分特點(diǎn)概述第二節(jié) 苯二氮革類化學(xué)成分快速篩查方法第十八章 抗風(fēng)濕類化學(xué)成分快速篩查方法第一節(jié) 抗風(fēng)濕類添加成分特點(diǎn)概述第二節(jié) 吡羅昔康快速篩查方法第三節(jié) 雙氯芬酸鈉等化學(xué)成分快速篩查方法第十九章 抗菌類化學(xué)成分快速篩查方法第一節(jié) 抗茵類添加成分特點(diǎn)概述第二節(jié) 喹諾酮類化學(xué)成分快速篩查方法第二十章 止咳平喘類化學(xué)成分快速篩查方法第一節(jié) 止咳平喘類添加成分特點(diǎn)概述第二節(jié) 激素類和氨茶堿化學(xué)成分j}夾速篩查方法第二十一章 祛痘類化學(xué)成分快速篩查方法第一節(jié) 祛痘類添加成分特點(diǎn)概述第二節(jié) 甲硝唑快速篩查方法第三節(jié) 喹諾酮類化學(xué)成分快速篩查方法第四節(jié) 氯霉素快速篩查方法第五節(jié) 磺胺類化學(xué)成分快速篩查方法第六節(jié) 祛痘類快速篩查方法的綜合應(yīng)用第二十二章 染發(fā)類化學(xué)成分快速篩查方法第一節(jié) 染發(fā)類添加成分特點(diǎn)概述第二節(jié) 苯二胺類化學(xué)成分快速篩查方法第二十三章 美白類化學(xué)成分快速篩查方法第一節(jié) 關(guān)白類添加成分特點(diǎn)概述第二節(jié) 重金屬類化學(xué)成分快速篩查方法第二十四章 豐胸類化學(xué)成分快速篩查方法第一節(jié) 豐胸類添加成分特點(diǎn)概述第二節(jié) 雌酚類化學(xué)成分快速篩查方法第二十五章 去屑類化學(xué)成分快速篩查方法第一節(jié) 去屑類添加成分特點(diǎn)概述第二節(jié) 酮康唑快速篩查方法第二十六章 中藥材類化學(xué)成分快速篩查方法第一節(jié) 中藥材類添加成分特點(diǎn)概述第二節(jié) 罌粟殼化學(xué)成分快速篩查方法第二十七章 改善外觀類化學(xué)成分快速篩查方法第一節(jié) 改善外觀類添加成分特點(diǎn)概述第二節(jié) 甲醛快速篩查方法第三節(jié) 二氧化硫快速篩查方法第四節(jié) 改善外觀類快速篩查方法綜合應(yīng)用第二十八章 增加蛋白含量類化學(xué)成分快速篩查方法第一節(jié) 增加蛋白含量類添加成分特點(diǎn)概述第二節(jié) 三聚氰胺快速篩查方法第二十九章 改善質(zhì)地類化學(xué)成分快速篩查方法第一節(jié) 改善質(zhì)地類添加成分特點(diǎn)概述第二節(jié) 硼砂快速篩查方法第三十章 摻假類化學(xué)成分快速篩查方法第一節(jié) 摻假類添加成分特點(diǎn)概述第二節(jié) 食醋中游離礦酸快速篩查方法第三節(jié) 木耳中硫酸鎂快速篩查方法第四節(jié) 土大黃快速篩查方法第三十一章 其他各種類型快速檢測(cè)方法第一節(jié) 人血白蛋白快速檢測(cè)方法第二節(jié) 二甘醇快速檢測(cè)方法第三十二章 餐飲廢棄油脂快速篩查方法和確證方法第一節(jié) 餐飲廢棄油脂特點(diǎn)概述第二節(jié) 餐飲廢棄油脂快速篩查方法第三節(jié) 餐飲廢棄油脂確證方法尾聲附表健康產(chǎn)品中已發(fā)現(xiàn)或文獻(xiàn)報(bào)道非法添加化學(xué)成分一覽表參考文獻(xiàn)后記

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