物流管理基礎(chǔ)

出版時(shí)間:2009-7  出版社:華南理工大學(xué)出版社  作者:張梅,唐臣 著  頁(yè)數(shù):269  

內(nèi)容概要

  《物流管理基礎(chǔ)》是物流管理專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)教材。作者秉承“寬口徑、厚基礎(chǔ)”的精神,站在高新角度進(jìn)行編寫(xiě),內(nèi)容豐富,涉及面廣,實(shí)用性強(qiáng),并盡量反映專(zhuān)業(yè)學(xué)科前沿的最新成果。全書(shū)共分十伍章,包括:物流管理概念、物流的基本職能及內(nèi)容、物流技術(shù)裝備與設(shè)施、物流基礎(chǔ)設(shè)施、物流系統(tǒng)、企業(yè)物流、物流企業(yè)與第三方物流、綠色物流、國(guó)際物流管理、物流資源管理、物流質(zhì)量管理、物流標(biāo)準(zhǔn)化管理、物流服務(wù)管理、物流成本管理、物流財(cái)務(wù)管理。為了便于教學(xué)和讀者使用,每章后均有小結(jié),附有案例分析與思考題?!段锪鞴芾砘A(chǔ)》可作為高等院校經(jīng)濟(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材,亦可供物流工作的營(yíng)銷(xiāo)人員和管理人員閱讀參考。

書(shū)籍目錄

第1章 物流認(rèn)知情境展現(xiàn)1.1 物流及物流功能認(rèn)知1.2 現(xiàn)代物流的分類(lèi)及構(gòu)成1.3 現(xiàn)代物流的運(yùn)作模式及管理1.4 物流行業(yè)主要工作崗位及其崗位職責(zé)職業(yè)考證要點(diǎn)能力訓(xùn)練自我測(cè)試第2章 供應(yīng)鏈管理情境展現(xiàn)2.1 認(rèn)識(shí)供應(yīng)鏈2.2 為什么要進(jìn)行供應(yīng)鏈管理2.3 供應(yīng)鏈管理的基本思想和主要內(nèi)容2.4 供應(yīng)鏈管理的主要方法職業(yè)考證要點(diǎn)能力訓(xùn)練自我測(cè)試第3章 采購(gòu)管理情境展現(xiàn)3.1 采購(gòu)及采購(gòu)流程3.2 采購(gòu)管理3.3 企業(yè)采購(gòu)方式及其選擇職業(yè)考證要點(diǎn)能力訓(xùn)練自我測(cè)試第4章 包裝情境展現(xiàn)4.1 認(rèn)識(shí)包裝4.2 包裝材料的選擇4.3 粘貼包裝標(biāo)志4.4 包裝合理化職業(yè)考證要點(diǎn)能力訓(xùn)練自我測(cè)試第5章 裝卸搬運(yùn)情境展現(xiàn)5.1 裝卸搬運(yùn)基本認(rèn)知5.2 裝卸搬運(yùn)技術(shù)與裝備選擇5.3 裝卸搬運(yùn)作業(yè)合理化職業(yè)考證要點(diǎn)能力訓(xùn)練自我測(cè)試第6章 運(yùn)輸管理情境展現(xiàn)6.1 運(yùn)輸認(rèn)知6.2 選擇運(yùn)輸方式6.3 選擇運(yùn)輸工具6.4 運(yùn)輸合理化職業(yè)考證要點(diǎn)能力訓(xùn)練自我測(cè)試第7章 倉(cāng)儲(chǔ)管理情境展現(xiàn)7.1 倉(cāng)儲(chǔ)認(rèn)知7.2 倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)及其主要功能7.3 倉(cāng)儲(chǔ)主要技術(shù)與裝備7.4 倉(cāng)庫(kù)的主要作業(yè)7.5 儲(chǔ)存合理化職業(yè)考證要點(diǎn)能力訓(xùn)練氣自我測(cè)試第8章 配送管理情境展現(xiàn)8.1 配送基本知識(shí)認(rèn)知8.2 各種不同配送模式比較……第9章 流通加工第10章 物流信息管理第11章 物流運(yùn)營(yíng)管理第12章 電子商務(wù)與現(xiàn)代物流第13章 第三(四)方物流第14章 國(guó)際物流參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

  第2章 供應(yīng)鏈管理  情境展現(xiàn)  從最新的全球500強(qiáng)企業(yè)排名來(lái)看,首屈一指的當(dāng)屬沃爾瑪(Wa1-Mart)。僅40余年的發(fā)展,沃爾瑪便已成為美國(guó)最大的私人雇主和世界上最大的連鎖零售商。目前沃爾瑪在全球10個(gè)國(guó)家開(kāi)設(shè)了超過(guò)5000家商場(chǎng),員工總數(shù)160多萬(wàn)人,分布在美國(guó)、墨西哥、波多黎各、加拿大、阿根廷、巴西、中國(guó)、韓國(guó)、德國(guó)和英國(guó)等10個(gè)國(guó)家,年銷(xiāo)售額達(dá)2800多億美元?! ∥譅柆斏裨?huà)般成功歷史的根源是在于他們努力踐行著那句樸實(shí)但難于實(shí)現(xiàn)的標(biāo)語(yǔ)——天天平價(jià),始終如一。而這一口號(hào)得于實(shí)現(xiàn)的最主要原因是其嚴(yán)格控制了供應(yīng)鏈每一環(huán)節(jié)的成本,從而可以以最低價(jià)格出售商品。在供應(yīng)鏈管理方面,沃爾瑪采用全電子化的快速反應(yīng)供應(yīng)QR這一現(xiàn)代化供應(yīng)鏈管理模式,QR模式改變了傳統(tǒng)企業(yè)的商業(yè)信息保密做法,將銷(xiāo)售信息、庫(kù)存信息、生產(chǎn)信息、成本信息等與合作伙伴交流分享。可以說(shuō)這是供應(yīng)鏈管理由企業(yè)內(nèi)部向企業(yè)間合作的一個(gè)質(zhì)的飛躍?! ∥譅柆擰R具體做法為:沃爾瑪通過(guò)EDI(電子數(shù)據(jù)交換)系統(tǒng)把POS(銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)信息管理)數(shù)據(jù)傳給供應(yīng)方,供應(yīng)方可以及時(shí)了解沃爾瑪?shù)匿N(xiāo)售狀況、把握商品需求動(dòng)向,及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃和材料采購(gòu)計(jì)劃,供應(yīng)沃爾瑪創(chuàng)始人——山姆·沃爾頓方利用EDI系統(tǒng)在發(fā)貨前向沃爾瑪傳送ASN(預(yù)先發(fā)貨清單),這樣沃爾瑪就可以做好進(jìn)貨準(zhǔn)備,同時(shí)省去貨物數(shù)據(jù)的輸入作業(yè),使商品檢驗(yàn)作業(yè)效率化,沃爾瑪在接受貨物的時(shí)候,用掃描儀讀取機(jī)器的條碼信息,與進(jìn)貨清單核對(duì),判斷到貨與發(fā)貨清單是否一致。利用電子支付系統(tǒng)EFT向供應(yīng)方支付貨款,把ASN和POS數(shù)據(jù)比較,就能迅速知道商品庫(kù)存的信息。

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