出版時(shí)間:2009-8 出版社:華南理工大學(xué)出版社 作者:蔣運(yùn)通,肖凡平 主編 頁數(shù):218
內(nèi)容概要
本書從供應(yīng)鏈運(yùn)作管理的角度出發(fā),注重供應(yīng)鏈管理的創(chuàng)新性和操作性,以“項(xiàng)目、任務(wù)”的新穎形式和“學(xué)習(xí)導(dǎo)入構(gòu)思、知識(shí)點(diǎn)、案例分析、練習(xí)題、實(shí)訓(xùn)題等”生動(dòng)活潑的體例設(shè)計(jì),從“供應(yīng)鏈管理的基本理論”、“供應(yīng)鏈運(yùn)作管理”和“供應(yīng)鏈管理新模式展示”三個(gè)層面,邏輯、系統(tǒng)地介紹了供應(yīng)鏈管理的相關(guān)知識(shí)。 本書可作為高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)管類專業(yè)教學(xué)用書,也可作為企業(yè)物流、供應(yīng)鏈管理人員學(xué)習(xí)參考用書。
書籍目錄
項(xiàng)目1 導(dǎo)論 【學(xué)習(xí)導(dǎo)入構(gòu)思】 【知識(shí)點(diǎn)】 任務(wù)1 供應(yīng)鏈管理模式的產(chǎn)生及其基本思想 1.1.1 供應(yīng)鏈管理模式的產(chǎn)生 1.1.2 供應(yīng)鏈管理的基本思想 任務(wù)2 供應(yīng)鏈管理概念 1.2.1 供應(yīng)鏈概述 1.2.2 供應(yīng)鏈管理概述 【案例分析】 【練習(xí)題】 【實(shí)訓(xùn)題】項(xiàng)目2 供應(yīng)鏈的構(gòu)建 【學(xué)習(xí)導(dǎo)入構(gòu)思】 【知識(shí)點(diǎn)】 任務(wù)1 供應(yīng)鏈系統(tǒng)的類型 2.1.1 供應(yīng)鏈系統(tǒng)概述 2.1.2 供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的類型 任務(wù)2 供應(yīng)鏈成長(zhǎng)理論與供應(yīng)鏈管理的運(yùn)營(yíng)機(jī)制 2.2.1 縱向一體化 2.2.2 核心競(jìng)爭(zhēng)力 2.2.3 業(yè)務(wù)外包 任務(wù)3 供應(yīng)鏈體系的基本結(jié)構(gòu)模型 2.3.1 供應(yīng)鏈的模型I:鏈狀模型 2.3.2 供應(yīng)鏈的模型Ⅲ:網(wǎng)狀模型 任務(wù)4 供應(yīng)鏈體系的設(shè)計(jì) 2.4.1 供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的基本原則 2.4.2 供應(yīng)鏈體系的設(shè)計(jì)策略 【練習(xí)題】 【實(shí)訓(xùn)題】項(xiàng)目3 供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的建立與評(píng)價(jià) 【學(xué)習(xí)導(dǎo)入構(gòu)思】 【知識(shí)點(diǎn)】 任務(wù)1 供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系概述 3.1.1 合作伙伴關(guān)系的概念及特點(diǎn) 3.1.2 供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的形成和發(fā)展 3.1.3 建立供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的意義 任務(wù)2 建立供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的制約因素 任務(wù)3 供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇與評(píng)價(jià) 任務(wù)4 供應(yīng)商關(guān)系管理與客戶關(guān)系管理 3.4.1 供應(yīng)商關(guān)系管理 3.4.2 客戶關(guān)系管理 任務(wù)5 供應(yīng)鏈協(xié)同管理 3.5.1 傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理的弊端 3.5.2 供應(yīng)鏈協(xié)同管理的涵義 3.5.3 供應(yīng)鏈協(xié)同管理的內(nèi)容 【案例分析】 【練習(xí)題】 【實(shí)訓(xùn)題】項(xiàng)目4 供應(yīng)鏈管理與信息技術(shù) 【學(xué)習(xí)導(dǎo)入構(gòu)思】 【知識(shí)點(diǎn)】 任務(wù)1 供應(yīng)鏈中的信息流 4.1.1 信息流概述 4.1.2 供應(yīng)鏈中信息流的特點(diǎn) 4.1.3 商流、物流、資金流與信息流的關(guān)系 4.1.4 供應(yīng)鏈信息流的地位和作用 4.1.5 加強(qiáng)供應(yīng)鏈信息流管理 任務(wù)2 信息技術(shù)在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用 4.2.1 供應(yīng)鏈管理中應(yīng)用的信息技術(shù) 4.2.2 條形碼技術(shù) 4.2.3 GPS技術(shù) 4.2.4 GIS技術(shù) 任務(wù)3 供應(yīng)鏈管理中的信息技術(shù)支撐體系 4.3.1 基于EDI的供應(yīng)鏈信息組織與集成模式 4.3.2 基于Internet/Intranet的供應(yīng)鏈管理信息技術(shù)支撐體系 【案例分析】 【練習(xí)題】 【實(shí)訓(xùn)題】項(xiàng)目5 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)計(jì)劃與控制 【學(xué)習(xí)導(dǎo)入構(gòu)思】 【知識(shí)點(diǎn)】 任務(wù)1 傳統(tǒng)生產(chǎn)計(jì)劃和控制與供應(yīng)鏈管理思想的差距 任務(wù)2 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃與控制的特點(diǎn) 5.2.1 概述 5.2.2 同步化供應(yīng)鏈企業(yè)計(jì)劃的提出 5.2.3 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)計(jì)劃 5.2.4 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下生產(chǎn)計(jì)劃的制定 5.2.5 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下生產(chǎn)控制的新特點(diǎn) 任務(wù)3 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)計(jì)劃與控制系統(tǒng)總體模型 5.3.1 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)計(jì)劃與控制系統(tǒng)總體模型 5.3.2 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下生產(chǎn)計(jì)劃的信息組織與決策特征 5.3.3 生產(chǎn)計(jì)劃與控制總體模型的特點(diǎn) 任務(wù)4 供應(yīng)鏈環(huán)境下生產(chǎn)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)機(jī)制 【案例分析】 【練習(xí)題】 【實(shí)訓(xùn)題】項(xiàng)目6 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的物流管理 【學(xué)習(xí)導(dǎo)入構(gòu)思】 【知識(shí)點(diǎn)】 任務(wù)1 物流管理的基本概念 6.1.1 物流管理基本概念的演進(jìn) 6.1.2 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下物流管理的特點(diǎn) 6.1.3 物流的分類 6.1.4 供應(yīng)鏈體系下物流管理的作用 任務(wù)2 供應(yīng)鏈物流的運(yùn)作過程 6.2.1 物流運(yùn)作過程的三種形態(tài) 6.2.2 物流運(yùn)作的基本過程 6.2.3 物流運(yùn)作的整合目標(biāo) 任務(wù)3 供應(yīng)鏈物流戰(zhàn)略管理 6.3.1 供應(yīng)鏈物流戰(zhàn)略管理在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的重要作用 6.3.2 供應(yīng)鏈物流戰(zhàn)略管理的層次 6.3.3 從垂直一體化到水平一體化物流戰(zhàn)略 6.3.4 物流戰(zhàn)略聯(lián)盟 任務(wù)4 供應(yīng)鏈企業(yè)物流的組織和管理 6.4.1 物流組織功能 6.4.2 物流組織設(shè)計(jì) 6.4.3 供應(yīng)鏈物流的管理 任務(wù)5 物流業(yè)務(wù)外包 6.5.1 物流業(yè)務(wù)外包的動(dòng)因分析 6.5.2 物流業(yè)務(wù)外包的決策分析 6.5.3 正確選擇物流外包商 【案例分析】 【練習(xí)題】項(xiàng)目7 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購(gòu)管理 【學(xué)習(xí)導(dǎo)入構(gòu)思】 【知識(shí)點(diǎn)】 任務(wù)1 采購(gòu)的定義與過程 7.1.1 采購(gòu)的定義 7.1.2 采購(gòu)的類型 7.1.3 采購(gòu)的一般流程 7.1.4 采購(gòu)的原則 任務(wù)2 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購(gòu) 7.2.1 傳統(tǒng)采購(gòu)模式 7.2.2 招標(biāo)采購(gòu)模式 7.2.3 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購(gòu)模式 7.2.4 傳統(tǒng)采購(gòu)模式與供應(yīng)鏈環(huán)境下采購(gòu)模式比較 任務(wù)3 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)策略 7.3.1 準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)的基本思想 7.3.2 準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)的特點(diǎn) 7.3.3 準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)在供應(yīng)鏈中的意義 7.3.4 準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)的基本原則 7.3.5 準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)的實(shí)施方法任務(wù)4 全球采購(gòu) 7.4.1 走向全球化采購(gòu)時(shí)代 7.4.2 全球化采購(gòu)的優(yōu)勢(shì)及發(fā)展趨勢(shì) 7.4.3 全球化采購(gòu)對(duì)中國(guó)的影響 【案例分析】 【練習(xí)題】 【實(shí)訓(xùn)題】項(xiàng)目8 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存管理 【學(xué)習(xí)導(dǎo)入構(gòu)思】 【知識(shí)點(diǎn)】 任務(wù)1 庫(kù)存管理的基本原理和方法 8.1.1 庫(kù)存管理的基本原理 8.1.2 庫(kù)存管理策略與方法 任務(wù)2 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存問題 8.2.1 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存問題 8.2.2 供應(yīng)鏈中的需求變異放大原理與庫(kù)存波動(dòng) 8.2.3 供應(yīng)鏈中的不確定性與庫(kù)存 8.2.4 協(xié)調(diào)庫(kù)存管理與零庫(kù)存管理 任務(wù)3 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存管理策略 8.3.1 VMI管理系統(tǒng) 8.3.2 聯(lián)合庫(kù)存管理 【案例分析】 【練習(xí)題】 【實(shí)訓(xùn)題】項(xiàng)目9 供應(yīng)鏈企業(yè)運(yùn)作的績(jī)效評(píng)價(jià) 【學(xué)習(xí)導(dǎo)入構(gòu)思】 【知識(shí)點(diǎn)】 任務(wù)1 供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)的特點(diǎn)及原則 任務(wù)2 供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)體系 9.2.1 反映整個(gè)供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程的績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)一 9.2.2 反映供應(yīng)鏈上下節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間關(guān)系的績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo) 9.2.3 供應(yīng)鏈創(chuàng)新與學(xué)習(xí)能力評(píng)價(jià)指標(biāo) 9.2.4 供應(yīng)鏈各子系統(tǒng)的績(jī)效評(píng)價(jià) 任務(wù)3 供應(yīng)鏈標(biāo)桿管理 9.3.1 標(biāo)桿法簡(jiǎn)介 9.3.2 標(biāo)桿的實(shí)施過程 【案例分析】 【練習(xí)題】 【實(shí)訓(xùn)題】項(xiàng)目10 供應(yīng)鏈管理新模式 【學(xué)習(xí)導(dǎo)入構(gòu)思】 任務(wù)1 全球化供應(yīng)鏈管理 10.1.1 全球化供應(yīng)鏈管理的涵義 10.1.2 全球化供應(yīng)鏈管理的特征 10.1.3 我國(guó)企業(yè)實(shí)施全球化供應(yīng)鏈管理的思考 任務(wù)2 戰(zhàn)略供應(yīng)鏈管理 10.2.1 戰(zhàn)略供應(yīng)鏈管理的涵義 10.2.2 戰(zhàn)略供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn) 10.2.3 我國(guó)企業(yè)實(shí)施戰(zhàn)略供應(yīng)鏈管理的思考 任務(wù)3 電子供應(yīng)鏈的涵義 10.3.1 電子供應(yīng)鏈的涵義 10.3.2 電子供應(yīng)鏈管理的涵義 10.3.3 我國(guó)企業(yè)實(shí)施電子供應(yīng)鏈管理的思考 任務(wù)4 綠色供應(yīng)鏈管理 10.4.1 綠色供應(yīng)鏈的涵義 10.4.2 綠色供應(yīng)鏈管理的涵義 10.4.3 我國(guó)企業(yè)實(shí)施綠色供應(yīng)鏈管理的思考 任務(wù)5 移動(dòng)供應(yīng)鏈管理 10.5.1 移動(dòng)供應(yīng)鏈管理的涵義 10.5.2 移動(dòng)供應(yīng)鏈管理的功能 10.5.3 我國(guó)企業(yè)實(shí)施移動(dòng)供應(yīng)鏈管理的思考——應(yīng)用模式 【案例分析】參考文獻(xiàn)后記
章節(jié)摘錄
項(xiàng)目1 導(dǎo)論 任務(wù)1 供應(yīng)鏈管理模式的產(chǎn)生及其基本思想 1.1.1 供應(yīng)鏈管理模式的產(chǎn)生 20世紀(jì)90年代以來,隨著科學(xué)技術(shù)的飛速進(jìn)步和生產(chǎn)力的發(fā)展,顧客消費(fèi)水平的不斷提高,企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)加劇,再加上政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)環(huán)境的巨大變化,使得市場(chǎng)需求的不確定性大大增加。在全球市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中,企業(yè)所面對(duì)的是一個(gè)變化迅速且無法預(yù)測(cè)的買方市場(chǎng),傳統(tǒng)的生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)模式對(duì)市場(chǎng)巨變的影響也越來越遲緩和被動(dòng)。為了擺脫困境,人們?cè)诓煌瑫r(shí)期研究出了不同的先進(jìn)制造技術(shù)和管理方法,雖然取得了一定的實(shí)效,但在經(jīng)營(yíng)的靈活性、快速響應(yīng)顧客需求等方面并沒得到實(shí)質(zhì)性改善。人們終于意識(shí)到問題不在于具體的制造技術(shù)和管理方法本身。隨著自動(dòng)化和信息技術(shù)在制造企業(yè)中的不斷應(yīng)用,制造生產(chǎn)率大大提高,并使得制造加工過程本身的技術(shù)手段對(duì)提高整個(gè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力潛力的作用開始變小。要使企業(yè)在圍繞產(chǎn)品創(chuàng)新的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中穩(wěn)住陣腳,必須打破傳統(tǒng)生產(chǎn)模式和管理模式,將目光從管理企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)過程轉(zhuǎn)向產(chǎn)品生命周期中的全過程?! 】偟膩碚f,供應(yīng)鏈的產(chǎn)生是20世紀(jì)90年代國(guó)外多元化大公司轉(zhuǎn)型和資源整合的產(chǎn)物。當(dāng)時(shí),由于科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,全球化信息網(wǎng)絡(luò)和全球化市場(chǎng)形成及技術(shù)變革的加速,使得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。技術(shù)進(jìn)步和需求多樣化使得產(chǎn)品生命周期不斷縮短,企業(yè)面臨著縮短交貨期、提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低成本和改進(jìn)服務(wù)的壓力。所有這些都要求企業(yè)能對(duì)不斷變化的市場(chǎng)做出快速響應(yīng),不斷開發(fā)出滿足用戶需求的個(gè)性化產(chǎn)品去占領(lǐng)市場(chǎng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也主要圍繞新產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)展開。尤其國(guó)外那些多元化的大公司,面對(duì)自己內(nèi)部臃腫的生產(chǎn)模式和傳統(tǒng)的管理模式,已經(jīng)不能適應(yīng)快速變化的市場(chǎng)需求。
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