出版時間:2000-6 出版社:華南理工大學(xué)出版社 作者:周學(xué)軍 編
內(nèi)容概要
《中西醫(yī)飲食療法》分上、下兩篇。上篇為基礎(chǔ)知識篇,從中西醫(yī)方面闡述了腎臟的生理功能、病因病機(jī)、食療原則、飲食宜忌及預(yù)防等基本知識;下篇為藥膳食療篇,按中西醫(yī)辨病觀詳盡地介紹了常見的31種腎臟疾病的病證、常用藥膳食療、食品、湯品、飲食宜忌、食療藥療。
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