果樹(shù)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《果樹(shù)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》主要滿(mǎn)足我國(guó)高等農(nóng)業(yè)職業(yè)院校培養(yǎng)園藝技術(shù)類(lèi)人才的需要，根據(jù)教學(xué)對(duì)象的培養(yǎng)目標(biāo)，力求體現(xiàn)體例新穎、重點(diǎn)突出、深淺適度和實(shí)用夠用的特點(diǎn)，注重理論知識(shí)和實(shí)踐操作的有機(jī)融合，突出科學(xué)性、實(shí)踐性、實(shí)效性和針對(duì)性。《果樹(shù)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》的內(nèi)容具體分為兩個(gè)部分，第一至第九單元系統(tǒng)闡述了果蔬生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)和果蔬生產(chǎn)基本技術(shù)，第十和第十一單元介紹了蘋(píng)果、梨、桃等華中地區(qū)常見(jiàn)果樹(shù)樹(shù)種和瓜類(lèi)、茄果類(lèi)、豆類(lèi)等常見(jiàn)蔬菜的主要品種、生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)、生產(chǎn)技術(shù)、主要病蟲(chóng)害防治等。每單元附學(xué)習(xí)目標(biāo)、實(shí)訓(xùn)、復(fù)習(xí)思考題以及小貼士，有利于學(xué)生鞏固知識(shí)、掌握技術(shù)、拓展思維和培養(yǎng)能力，內(nèi)容先進(jìn)實(shí)用、通俗易懂，實(shí)訓(xùn)部分突出實(shí)用性且可操作性強(qiáng)?！　　豆麡?shù)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》主要作為高職高專(zhuān)院校園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)的教材，也可作為該專(zhuān)業(yè)遠(yuǎn)程教育、技術(shù)培訓(xùn)及果蔬生產(chǎn)技術(shù)人員的參考書(shū)。

書(shū)籍目錄

第一單元 果樹(shù)蔬菜生產(chǎn)的背景知識(shí)1.1 果樹(shù)生產(chǎn)與蔬菜生產(chǎn)的概念1.2 果樹(shù)蔬菜生產(chǎn)的作用1.3 果樹(shù)蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀1.4 果樹(shù)蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展趨勢(shì)1.5 如何學(xué)習(xí)果樹(shù)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)單元小結(jié)復(fù)習(xí)思考題第二單元 果樹(shù)蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育2.1 果樹(shù)的生命周期2.2 果樹(shù)的年生長(zhǎng)周期2.3 果樹(shù)器官的生長(zhǎng)發(fā)育2.4 蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育周期及周年生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)一 果樹(shù)樹(shù)體結(jié)構(gòu)與枝芽特性的觀察實(shí)訓(xùn)二 主要果樹(shù)物候期的觀察單元小結(jié)復(fù)習(xí)思考題第三單元 果樹(shù)蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境3.1 氣候條件3.2 土壤條件3.3 地形地勢(shì)實(shí)訓(xùn)三調(diào)查、分析影響果蔬生長(zhǎng)發(fā)育的主要環(huán)境因素單元小結(jié)復(fù)習(xí)思考題第四單元 果樹(shù)蔬菜育苗4.1 苗圃地選擇4.2 種子繁殖4.3 嫁接繁殖4.4 扦插繁殖4.5 壓條繁殖4.6 分生繁殖4.7 離體快繁技術(shù)……第五單元 果樹(shù)蔬菜生產(chǎn)園地建設(shè)第六單元 果樹(shù)蔬菜園地土、肥、水管理第七單元 整形修剪第八單元 綠色產(chǎn)品生產(chǎn)第九單元 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用第十單元 果樹(shù)類(lèi)生產(chǎn)技術(shù)第十一單元 蔬菜類(lèi)生產(chǎn)技術(shù)參考文獻(xiàn)

圖書(shū)封面

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