食尚手冊

前言

通過進(jìn)食果蔬和其它食物讓自己達(dá)到瘦身塑形的概念得到越來越多的人的，人可，不少女性朋友都開始注意到除了食療減肥之外的其他減肥方法都或多或少的存在一些副作用，而食療瘦身是目前為止唯一一種既輕松又科學(xué)的瘦身減肥方法。水果和蔬菜多是低熱量、低脂肪的食物，而這些正是那些不滿意自己身材的人所應(yīng)當(dāng)經(jīng)常吃的食物。通過食療瘦身，通過水果、蔬菜等神奇食材來控制身體對食物的食欲，以及利用果蔬的高纖維來促進(jìn)體內(nèi)腸道的蠕動，從而達(dá)到減肥塑形的目的。此外一些食物除了能有效地促進(jìn)減肥，還有著其他誘人的功效：強(qiáng)化骨骼、增強(qiáng)免疫力、降低血壓、降低癌癥和心臟病的患病風(fēng)險(xiǎn)?？傊?，食療瘦身不僅能夠讓你達(dá)到瘦身的目的，更能讓你在繁忙的工作生活中節(jié)省大量時(shí)間。它在解決饑餓的同時(shí)又能解決自己的身材問題，省錢又省力的事情何樂而不為呢？很多有著豐富經(jīng)驗(yàn)的女性朋友介紹，現(xiàn)在圖書市場上有關(guān)食療瘦身的圖書僅僅是介紹一些莫名其妙的食材以及叫人摸不清頭腦的藥名，根本不知道在哪里才能找到這些食材原料。而這本食療瘦身的書將為所有對食療瘦身大有興趣的女性朋友解決這一問題。本書中所有的食材全都可以在果蔬市場買到，而且做法簡單，完全適合那些忙于工作沒有太多時(shí)間烹飪復(fù)雜菜肴的讀者朋友們，讓讀者朋友簡單操作即可迅速品嘗到可口美味的菜肴，而且能讓讀者朋友在品嘗美味的同時(shí)達(dá)到瘦身美白的目的，以愉快的心情享受多彩的生活。最后，相信大家都一定會在這本書的幫助下成功瘦身。

內(nèi)容概要

　　水果和蔬菜多是低熱量、低脂肪的食物，而這些正是那些不滿　意自己身材的人所應(yīng)經(jīng)常吃的食物。食療瘦身就是借助水果、蔬菜等神奇食材的力量來控制我們身體對食物的欲望，利用果蔬的高纖維來促進(jìn)腸道蠕動，從而達(dá)到減肥塑形的目的?！　∶看畏喪萆硎朝煹臅鴷r(shí)，里邊總會出現(xiàn)許多莫名其妙的食材以及叫人摸不清頭腦的藥名，讓人不知道這些食料要在哪里才能夠找得到。小用擔(dān)心，這本瘦身食療的書會讓您看得清楚、找的輕松。

作者簡介

蘇麗（sulee），英籍華人。年近50的蘇麗阿姨年輕的時(shí)候喜歡收集各種養(yǎng)生的小貼士，已為人妻的她在將近30年的主婦生涯中積累了數(shù)以萬條關(guān)于果蔬美白及瘦身的常識。蘇麗阿姨目前在蘇格蘭開設(shè)一家養(yǎng)生食療餐廳，經(jīng)營的過程中不斷與客人交流美白、瘦身的經(jīng)驗(yàn)，深受當(dāng)?shù)厝说淖放?。蘇麗阿姨多次在當(dāng)?shù)仉娨暸_錄制節(jié)目，這吸引了全國各地的人去蘇麗阿姨的餐廳品嘗神奇的瘦身美白膳食。如今，蘇麗阿姨把自己平時(shí)收集起來的知識編寫成冊，將《食尚手冊美白篇》和《食尚手冊瘦身篇》回饋給大家，讓每一位愛美的朋友都能夠吃出好美白，吃出好身材。

書籍目錄

第一章 你的疑慮我解答為什么要選擇果蔬瘦身?果蔬瘦身的食物常見嗎?果蔬瘦身要多久見成效?這是瘦身愛好者最關(guān)心的三個(gè)問題。不用著急，在正式進(jìn)行食療瘦身之前，先讓我們把這三個(gè)問題解決了吧。第二章 小心身邊的瘦身殺手雖然飲食不是導(dǎo)致肥胖的原因，可是“高脂肪、高蛋白、高熱量”的食物一定是造成肥胖的元兇。糖果是一顆導(dǎo)致肥胖的炮彈，喝酒只能幫人催肥，零食和夜宵全都是瘦人的特權(quán)。雜亂無章的生活狀態(tài)、內(nèi)分泌失調(diào)、暴飲暴食的生活習(xí)慣以及極少的運(yùn)動會讓你的身材不再苗條纖細(xì)。了解身邊的瘦身殺手，可以突破一切瘦身的束縛。第三章 平凡又神奇的瘦身食物第一篇 繽紛水果 自然瘦身古人瘦身常食烏梅令貝嫂苗條的草莓瘦身消除身體浮腫的西瓜瘦身又豐胸的木瓜風(fēng)靡日本韓國的香蕉減肥排毒又減肥的檸檬傳說一周見效的蘋果減肥控制體重減少食量的菠蘿延長飽足感的火龍果第二篇 新鮮蔬菜 新鮮瘦身令脂肪燃燒的辣椒能消除多余脂肪的生萊粗纖維低熱量的芹菜韭菜也能瘦身瘦身又美白的菠菜促進(jìn)腸蠕動的薺菜讓你短期瘦身的菜花促進(jìn)脂肪分解的大蔥高膳食纖維的魔芋利水消腫的黃瓜瘦身消水的冬瓜高纖維刮腸油的絲瓜琴脂肪的菱角增加腸蠕動的竹筍健脾消食低熱量的番茄消除水腫通利小便的苘蒿有效阻止肥胖的蘑菇強(qiáng)力吸附油脂的木耳促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝的海帶促進(jìn)廢物排泄的海藻低熱量的豆芽減肥既美白又減肥的豌豆低熱量高水分的茭白促進(jìn)脂肪消耗與利用的蘿卜第三篇 五谷雜糧瘦身幫忙澳洲女人追捧的瘦身麥片譽(yù)為瘦身豆中王的大豆低脂肪低熱量的赤小豆第四篇 天然飲品喝出苗條潔腸助消化的酸奶刮腸脂的普洱潔腸通便的蜂蜜 第四章 健康生活習(xí)慣健康瘦身人生多吃蔬菜、水果和薯類，經(jīng)常更換食譜能讓身體吸收的營養(yǎng)更加均衡，運(yùn)動與食物相結(jié)合的生活方式會讓瘦身見效更快，如果再加上一個(gè)好的心態(tài)，那成功瘦身的目標(biāo)將會離你越來越近。

章節(jié)摘錄

插圖：最熟悉的陌生人菠蘿原產(chǎn)自巴西，卻成為了德國人最愛的瘦身飲食水果。相傳德國某鎮(zhèn)的一個(gè)大戶人家的千金因便秘而苦惱，這不僅影響了她的正常生活，更讓她原來纖瘦的身體變得肥胖起來。后來該千金家的保姆想出了一個(gè)妙招，那就是把菠蘿切得碎碎的，讓這位千金小姐喝下帶著菠蘿碎肉的菠蘿汁。后來驚奇的發(fā)現(xiàn)，這位千金小姐不但通便了，身體也纖細(xì)下來了。原來菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁不僅能夠通便潤腸，更能有效地分解脂肪，讓身體瘦下來。之后菠蘿瘦身的秘密傳遍了整個(gè)小鎮(zhèn)，菠蘿自然也就被這個(gè)小鎮(zhèn)視為減肥的佳品。飯后吃上一片菠蘿更能幫助消化，讓自己的腸胃沒有負(fù)擔(dān)。食物營養(yǎng)價(jià)值功效菠蘿減肥的秘密在于它含有豐富的果汁能有效地分解脂肪，因而在夏季，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量食用未經(jīng)處理的生菠蘿：第一，容易降低味覺，刺激口腔粘膜：第二，容易導(dǎo)致菠蘿蛋白酶過敏，出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。避免這種情況發(fā)生的方法很簡單：菠蘿去皮后，切成片或塊狀，放置淡鹽水中浸泡半小時(shí)，然后用涼開水沖洗去成味，即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫，因此，菠蘿可以減肥，這是千真萬確。

編輯推薦

《食尚手冊(瘦身篇)》：如何能既品嘗各種美味的食物，又吃出優(yōu)美身段呢？讓《食尚手冊(瘦身篇)》來為您揭開食物絕妙的瘦身秘方吧。30天減掉10斤體重，OL狂熱推崇的自然瘦身圣經(jīng)，時(shí)尚編輯們強(qiáng)力推薦的健康瘦身指南。

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