化學基礎(chǔ)
出版時間：2009-8 出版社：華中師范大學出版社 作者：魯性貴 等 著 頁數(shù)：324
內(nèi)容概要
《21世紀高等職業(yè)教育規(guī)劃教材·生物學系列：化學基礎(chǔ)》總體分為兩大部分，第一部分為無機及分析化學基本理論，第二部分為有機化學基本理論，教學原則上分為兩個學期完成。在內(nèi)容的取舍上，第一部分主要以學生掌握化學分析技術(shù)為落腳點，重點介紹四大平衡理論及相應的滴定法，保留了無機化學中為四大平衡理論打基礎(chǔ)的必要內(nèi)容，如溶液、電解質(zhì)和化學平衡等相關(guān)基本知識，刪減了熱力學、動力學、結(jié)構(gòu)化學等過深的理論知識，也不再保留在高中階段已經(jīng)作為重點學習內(nèi)容的元素及化合物部分。第二部分內(nèi)容考慮了知識的連貫性和專業(yè)教學的需要，仍以烴及烴的衍生物為主線，保留了雜環(huán)化合物的基本內(nèi)容，刪減了生物類專業(yè)課程中將要學習的碳水化合物、氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸等相關(guān)內(nèi)容。
書籍目錄
第1章 緒論第2章 溶液與膠體第3章 化學反應速率和化學平衡第4章 電解質(zhì)溶液第5章 分析化學中的誤差和數(shù)據(jù)處理第6章 滴定分析法第7章 酸堿平衡和酸堿滴定第8章 氧化還原反應及氧化還原滴定第9章 沉淀溶解平衡與沉淀滴定第10章 配位平衡與配位滴定法第11章 常用儀器分析方法概論第12章 飽和脂肪烴第13章 不飽和脂肪烴第14章 環(huán)烴第15章 對映異構(gòu)第16章 鹵代烴第17章 醇、酚、醚第18章 醛、酮、醌第19章 羥酸及其衍生物第20章 取代烴第21章 胺第22章 雜環(huán)化合物和生物堿附錄參考文獻
圖書封面
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