園林實(shí)踐簡(jiǎn)明教程

前言

　　本教材系根據(jù)教育部“面向21世紀(jì)高等農(nóng)林教育教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革計(jì)劃”的指示精神編寫。實(shí)踐性教學(xué)是園林專業(yè)教學(xué)體系中的一個(gè)重要組成部分，《園林實(shí)踐簡(jiǎn)明教程》課程是園林實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)的主要課程之一，也是一門經(jīng)歷全學(xué)程，涉及若干課程教學(xué)與實(shí)踐內(nèi)容的綜合性應(yīng)用型課程。　　隨著社會(huì)的發(fā)展，園林行業(yè)對(duì)人才的要求越來(lái)越高，既要懂基本的理論，也要有較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手操作能力，這就要求培養(yǎng)園林人才必須加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)。目前，國(guó)內(nèi)開設(shè)園林專業(yè)教學(xué)的高等院校都在重視實(shí)踐性教學(xué)，但還沒(méi)有一本專門指導(dǎo)園林實(shí)踐教學(xué)的教材。武漢生物工程學(xué)院歷來(lái)重視園林實(shí)踐教學(xué)及研究，多次獲得省、市級(jí)關(guān)于園林實(shí)踐教學(xué)的研究課題，積累了豐富的實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，鑒于目前還沒(méi)有適于培養(yǎng)園林專業(yè)應(yīng)用型人才的教材，我們參考了30余種與園林實(shí)踐活動(dòng)相關(guān)的教材和專著，聯(lián)合其他兄弟院校組織編寫了本教材。　　本課程以理論教育為指導(dǎo)，以校內(nèi)外教學(xué)實(shí)習(xí)基地和實(shí)驗(yàn)室教學(xué)活動(dòng)為手段，以培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力為目的，根據(jù)本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，在明確各個(gè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)在學(xué)生能力培育中的地位與作用的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)培育基本技能、專業(yè)技能和綜合實(shí)踐能力，并將基本技能、專業(yè)技能和綜合實(shí)踐三個(gè)層次的技能訓(xùn)練融于對(duì)應(yīng)的各實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，貫穿全學(xué)程，由淺入深，由少到多，由簡(jiǎn)到繁，不斷強(qiáng)化，相互滲透，最終達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)。本課程的開設(shè)，對(duì)學(xué)生的能力培養(yǎng)有著十分重要的意義。

內(nèi)容概要

本書共分11章，概要介紹了園林植物種子繁殖技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)繁殖技術(shù)、花期調(diào)控技術(shù)，園林植物的栽植與養(yǎng)護(hù)，鮮切花的采收、處理及貯藏保鮮，園林花木的經(jīng)營(yíng)與銷售，插花技術(shù)，盆景的制作與養(yǎng)護(hù)，無(wú)土栽培技術(shù)，設(shè)施園藝，園林規(guī)劃設(shè)計(jì)等方面的基礎(chǔ)理論知識(shí)與實(shí)踐技能。　　本書理論與實(shí)踐并重，強(qiáng)化實(shí)踐，操作性強(qiáng)，形式新穎。內(nèi)容充實(shí)，適用面廣，可作為大學(xué)本科和?？屏謱W(xué)、園林、園藝、農(nóng)藝、農(nóng)學(xué)等專業(yè)的綜合實(shí)踐課教材，也可供中等職業(yè)學(xué)校相關(guān)專業(yè)學(xué)生和科技人員參考。

書籍目錄

第1章　園林植物種子繁殖技術(shù)　1.1　種子質(zhì)量檢驗(yàn)　1.2　種子處理　1.3　播種　　1.4　成苗管理第2章　園林植物營(yíng)養(yǎng)繁殖技術(shù)　2.1　概述　2.2　嫁接繁殖　2.3　扦插繁殖　2.4　壓條繁殖　2.5　分株繁殖第3章　園林植物的栽植與養(yǎng)護(hù)　3.1　園林植物栽植　3.2　園林植物一般養(yǎng)護(hù)管理第4章　園林植物花期調(diào)控技術(shù)　4.1　園林植物花期調(diào)控的意義　4.2　園林植物花期調(diào)控的主要理論　4.3　園林植物花期調(diào)控的技術(shù)措施　4.4　園林植物花期調(diào)控實(shí)例第5章　鮮切花的采收、處理及貯藏保鮮　5.1　鮮切花的概念　5.2　影響鮮切花質(zhì)量的因素　5.3　鮮切花的采收及采后處理　5.4　鮮切花的貯藏和保鮮第6章　園林花木的經(jīng)營(yíng)與銷售　6.1　市場(chǎng)調(diào)查　6.2　經(jīng)營(yíng)管理　6.3　產(chǎn)品銷售第7章　插花技術(shù)第8章　盆景的制作與養(yǎng)護(hù)第9章　無(wú)土栽培技術(shù)第10章　設(shè)施園藝第11章　園林規(guī)劃設(shè)計(jì)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　5.3鮮切花的采收及采后處理　　鮮切花的及時(shí)采收和適當(dāng)?shù)牟珊筇幚韺?duì)延長(zhǎng)其采后的貯運(yùn)、保鮮、銷售期起非常重要的作用。隨著鮮花的生產(chǎn)與銷售的國(guó)際化，花卉的異地生產(chǎn)和銷售越來(lái)越普遍，因而對(duì)鮮切花采后包裝、貯運(yùn)和保鮮的要求也越來(lái)越高。5．3．1鮮切花的采收　　商品鮮切花收獲的適宜時(shí)期隨鮮切花種類而異，也因季節(jié)、環(huán)境條件、市場(chǎng)遠(yuǎn)近及特殊消費(fèi)需要等而變。過(guò)早或過(guò)晚采收都會(huì)縮短鮮切花的觀賞壽命。一般來(lái)說(shuō)，在保證鮮切花品質(zhì)的前提下，宜盡早采收?！　?.花期采切　　這是目前普遍采用的采切時(shí)期，即在花朵達(dá)到或即將達(dá)到適合觀賞的大小時(shí)采切。鮮切花種類或品種不同，采收適期的標(biāo)準(zhǔn)也略有不同。例如，月季的紅色或粉紅色品種，當(dāng)萼片反卷、開始有1～2片花瓣展開時(shí)采切為宜，黃色品種可比紅色品種略早，而白色品種則宜略晚。采切過(guò)早，花頭易下垂；采切過(guò)晚，易縮短瓶插壽命。又如菊花，大菊類型在花序中心小花綠色消失時(shí)采收，小菊類型在花序盛開時(shí)采收。唐菖蒲以花序基部l～5朵小花初露時(shí)采切為優(yōu)。香石竹在花朵中間花瓣可見(jiàn)時(shí)采收。大麗花一般在花朵完全開放時(shí)采收?！　?.蕾期采切　　蕾期采切即花苞期來(lái)切?；ò诓汕?，貯運(yùn)一段時(shí)間后或需要觀賞時(shí)再促使花朵開放。蕾期采切，一則花枝體積小，花苞緊實(shí)耐碰擦，包裝、運(yùn)輸和貯藏過(guò)程中少占空間、少受傷害，從而大大降低生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本；二則可以在處理和運(yùn)輸期間減少花卉對(duì)極端溫度、低濕以及乙烯的敏感性，提高鮮切花在低光強(qiáng)和高溫條件下的品質(zhì)，減少田間不利因素的影響?！　　?/pre>








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