蘋果的妙用及種植/植物妙用與種植叢書/農(nóng)家叢書

內(nèi)容概要

　　蘋果，一個古老而偉大的樹種，擁有“水果之王”、“最健康水果”的美譽。孫敏等編著的《蘋果的妙用及種植》除了簡單介紹了蘋果栽培歷史，主要優(yōu)良品種及生長結果習性等基本知識外，從內(nèi)容上大體可分為兩大部分：第一部分為蘋果的栽培技術介紹，包括從蘋果苗的選育、果樹的整形修剪、田間管理直至果實的采集收藏，這是本書的重點，旨在全面完整的介紹蘋果栽培通用技術；第二部分為蘋果的食用及其加工品的生產(chǎn)介紹，包括蘋果的食用價值，妙用及其相關加工產(chǎn)品簡介，旨在讓生產(chǎn)者了解蘋果加工產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過程，擴寬生產(chǎn)思路，增加致富渠道。

書籍目錄

第一章　緒論第二章　蘋果栽培的基礎知識第一節(jié)　蘋果的分類及其主要優(yōu)良品種第二節(jié)　蘋果果樹的生長結果習性第三節(jié)　蘋果生態(tài)適宜區(qū)與產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)第三章　蘋果果樹育苗技術第一節(jié)　苗圃地的建立第二節(jié)　嫁接苗的培育第三節(jié)　蘋果無毒苗嫁接繁育技術第四章　蘋果果樹的整形修剪第一節(jié)　蘋果果樹的樹冠和枝芽類型第二節(jié)　蘋果果樹的修剪和基本要點第三節(jié)　整形修剪的調(diào)節(jié)作用第五章　蘋果果樹栽培管理第一節(jié)　水土肥管理第二節(jié)　蘋果果樹的花果管理第三節(jié)　蘋果果樹的常見病蟲害及防治第四節(jié)　蘋果采收、包裝及貯藏第六章　蘋果的妙用第一節(jié)　食用價值第二節(jié)　更廣泛的使用途徑第三節(jié)　蘋果加工品參考文獻

圖書封面

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