理化測試

內(nèi)容概要

本書是“適應(yīng)大學(xué)實驗教學(xué)示范中心建設(shè)要求的、基于一級學(xué)科平臺的、以‘方法’為中心的實驗教學(xué)”化學(xué)教材系列的第四冊。本書是在學(xué)生已經(jīng)學(xué)習了大學(xué)化學(xué)理論知識，受到較扎實的基礎(chǔ)實驗訓(xùn)練的基礎(chǔ)上開設(shè)的物質(zhì)測試實驗的第二部分，內(nèi)容涉及傳統(tǒng)物理化學(xué)二級學(xué)科的常規(guī)分析方法和化工原理的部分測試方法兩方面。本書包括緒論和上、下兩篇。上篇為知識與訓(xùn)練，分六章。第1～5章依次討論熱力學(xué)、動力學(xué)、電化學(xué)、膠體與表面化學(xué)和結(jié)構(gòu)化學(xué)的部分技術(shù)。敘述方法上主要對各種測試技術(shù)進行歸類，在簡述技術(shù)的基本原理的基礎(chǔ)上，重在討論技術(shù)的應(yīng)用。下篇為實驗項目，分基本實驗（39個）、綜合實驗（7個）、設(shè)計實驗（9個），便于使用本書時選用。所有的實驗項目都力求涉及多個知識點，避免就項目論“項目”，有利于學(xué)生觸類旁通。因此，寫作方式上注意有利于自學(xué)，便于發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習主體性、自主參與和培養(yǎng)學(xué)生自主參與和實踐創(chuàng)新能力。本書可作為綜合性大學(xué)、高等理工大學(xué)和高等師范院?；瘜W(xué)化工專業(yè)本科生教材，也可供醫(yī)學(xué)、農(nóng)林、輕工等相關(guān)院校和專業(yè)的教學(xué)、科研人員參考。

書籍目錄

緒論  　0.1  《理化測試（Ⅱ）》的目的和意義  　0.2  數(shù)據(jù)的處理與表達    　0.2.1　實驗數(shù)據(jù)的表達    　0.2.2  曲線方程的擬合上篇  知識與訓(xùn)練　第1章  熱力學(xué)  　1.1  熱效應(yīng)    　1.1.1  概述    　1.1.2  熱分析法    　1.1.3  量熱法  　1.2  平衡常數(shù)    　1.2.1  概述    　1.2.2  平衡常數(shù)的測量方法    　1.2.3  平衡常數(shù)測量的意義  　1.3  相圖    　1.3.1  概論    　1.3.2  相圖的繪制    　1.3.3  相圖繪制的意義　第2章  動力學(xué)  　2.1  概述  　2.2  反應(yīng)速率的測定方法    　2.2.1  測定的一般原理    　2.2.2  溫度對反應(yīng)速率的影響與指前因子和反應(yīng)活化能的測定方法    　2.2.3  反應(yīng)級數(shù)的測定方法　第3章  電化學(xué)  　3.1  概述    　3.1.1  電化學(xué)基本概念及法拉第定律    　3.1.2  電解與極化    　3.1.3  可逆電極、電池及其熱力學(xué)    　3.1.4  原電池和電極電勢  　3.2  電化學(xué)基本參數(shù)及其測定    　3.2.1  離子的電遷移    　3.2.2  遷移數(shù)的測定方法  　3.3  電化學(xué)分析法的意義與分類    　3.3.1  電化學(xué)分析法的意義及特點    　3.3.2  電化學(xué)分析法的分類    　3.3.3  電化學(xué)分析法研究熱點　第4章  膠體與表面化學(xué)  　4.1  概述    　4.1.1  分散與膠體    　4.1.2  表面能與表面張力    　4.1.3  液體在固體表面的潤濕作用和接觸角    　4.1.4  固體對氣體的吸附    　4.1.5  表面活性劑的臨界膠柬濃度  　4.2  界面化學(xué)中一些重要性質(zhì)的測定方法    　4.2.1  表面張力測定    　4.2.2  接觸角的測定    　4.2.3  表面活性劑臨界膠速濃度的測定    　4.2.4  比表面積的測定　　　4.2.5  粒度測定　第5章  結(jié)構(gòu)化學(xué)  　5.1  X射線粉末法物相分析    　5.1.1  概述    　5.1.2  X射線衍射的測量方法  　5.2  磁化率的測定    　5.2.1  概述   　 5.2.2  磁化率的測量方法  　5.3  偶極矩的測定　第6章  工藝參數(shù)測量  　6.1  理論塔板數(shù)    　6.1.1  概述    　6.1.2  測量方法    　6.1.3  理論塔板數(shù)測量的意義  　6.2  停留時間分布    　6.2.1  概論    　6.2.2  停留時間分布的測量方法    　6.2.3  停留時間分布測量的意義  　6.3  其他參數(shù)    　6.3.1  雷諾準數(shù)    　6.3.2  阻力系數(shù)    　6.3.3  傳熱系數(shù)    　6.3.4  吸收系數(shù)    　……下篇　實驗　附錄

章節(jié)摘錄

　　第1章　熱力學(xué)　　學(xué)習目標　　1.了解化學(xué)熱力學(xué)的基本概念和各種熱力學(xué)函數(shù)的測定原理和方法，從物質(zhì)世界普遍聯(lián)系的觀點理解各種測定方法之間的區(qū)別和聯(lián)系。　　2.理解熱力學(xué)函數(shù)在理論研究及化工生產(chǎn)中的重要意義。　　3.掌握運用數(shù)學(xué)物理原理處理實驗數(shù)據(jù)的方法?！　?.初步掌握綜合運用所學(xué)知識解決實際問題的能力?！　W(xué)習指導(dǎo)　　本章主要介紹熱力學(xué)函數(shù)的基本概念及其測量方法。學(xué)習的時候，要著重理解各種熱力學(xué)函數(shù)之間的相互關(guān)系，不應(yīng)將各種測量方法割裂開來，而應(yīng)該深入理解各種方法的區(qū)別與聯(lián)系以及各自的適用條件，學(xué)會根據(jù)體系的特點自主選擇測定方法?！　〗ㄗh課外4學(xué)時?！　?.1　熱效應(yīng)　　1.1.1 概述　　在定壓或定容條件下，當產(chǎn)物的溫度與反應(yīng)物的溫度相同而在反應(yīng)過程中只做體積功不做其他功時，化學(xué)反應(yīng)所吸收或放出的熱，稱為此過程的熱效應(yīng)，通常亦稱為化學(xué)反應(yīng)的熱效應(yīng)。研究化學(xué)過程中熱效應(yīng)的科學(xué)叫做熱化學(xué)?！　』瘜W(xué)反應(yīng)之所以能吸熱或放熱，從熱力學(xué)的觀點看，是因為不同物質(zhì)有著不同的內(nèi)能或焓，反應(yīng)產(chǎn)物的總能量或總焓通常與反應(yīng)物的總能量或總焓是不同的，所以發(fā)生反應(yīng)時通?？偸前殡S有能量的變化，不做其他功時能量變化會以熱的形式與環(huán)境交換，這種交換的熱量就是反應(yīng)的熱效應(yīng)。在熱力學(xué)中，一般規(guī)定系統(tǒng)吸收的熱為正，放出的熱為負。

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