理化測(cè)試

內(nèi)容概要

本書是“適應(yīng)大學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心建設(shè)要求的、基于一級(jí)學(xué)科平臺(tái)的、以‘方法’為中心的實(shí)驗(yàn)教學(xué)”化學(xué)教材系列的第四冊(cè)。本書是在學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了大學(xué)化學(xué)理論知識(shí)，受到較扎實(shí)的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練的基礎(chǔ)上開設(shè)的物質(zhì)測(cè)試實(shí)驗(yàn)的第二部分，內(nèi)容涉及傳統(tǒng)物理化學(xué)二級(jí)學(xué)科的常規(guī)分析方法和化工原理的部分測(cè)試方法兩方面。本書包括緒論和上、下兩篇。上篇為知識(shí)與訓(xùn)練，分六章。第1～5章依次討論熱力學(xué)、動(dòng)力學(xué)、電化學(xué)、膠體與表面化學(xué)和結(jié)構(gòu)化學(xué)的部分技術(shù)。敘述方法上主要對(duì)各種測(cè)試技術(shù)進(jìn)行歸類，在簡(jiǎn)述技術(shù)的基本原理的基礎(chǔ)上，重在討論技術(shù)的應(yīng)用。下篇為實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，分基本實(shí)驗(yàn)（39個(gè)）、綜合實(shí)驗(yàn)（7個(gè)）、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)（9個(gè)），便于使用本書時(shí)選用。所有的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目都力求涉及多個(gè)知識(shí)點(diǎn)，避免就項(xiàng)目論“項(xiàng)目”，有利于學(xué)生觸類旁通。因此，寫作方式上注意有利于自學(xué)，便于發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主體性、自主參與和培養(yǎng)學(xué)生自主參與和實(shí)踐創(chuàng)新能力。本書可作為綜合性大學(xué)、高等理工大學(xué)和高等師范院?；瘜W(xué)化工專業(yè)本科生教材，也可供醫(yī)學(xué)、農(nóng)林、輕工等相關(guān)院校和專業(yè)的教學(xué)、科研人員參考。

書籍目錄

緒論  　0.1  《理化測(cè)試（Ⅱ）》的目的和意義  　0.2  數(shù)據(jù)的處理與表達(dá)    　0.2.1　實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表達(dá)    　0.2.2  曲線方程的擬合上篇  知識(shí)與訓(xùn)練　第1章  熱力學(xué)  　1.1  熱效應(yīng)    　1.1.1  概述    　1.1.2  熱分析法    　1.1.3  量熱法  　1.2  平衡常數(shù)    　1.2.1  概述    　1.2.2  平衡常數(shù)的測(cè)量方法    　1.2.3  平衡常數(shù)測(cè)量的意義  　1.3  相圖    　1.3.1  概論    　1.3.2  相圖的繪制    　1.3.3  相圖繪制的意義　第2章  動(dòng)力學(xué)  　2.1  概述  　2.2  反應(yīng)速率的測(cè)定方法    　2.2.1  測(cè)定的一般原理    　2.2.2  溫度對(duì)反應(yīng)速率的影響與指前因子和反應(yīng)活化能的測(cè)定方法    　2.2.3  反應(yīng)級(jí)數(shù)的測(cè)定方法　第3章  電化學(xué)  　3.1  概述    　3.1.1  電化學(xué)基本概念及法拉第定律    　3.1.2  電解與極化    　3.1.3  可逆電極、電池及其熱力學(xué)    　3.1.4  原電池和電極電勢(shì)  　3.2  電化學(xué)基本參數(shù)及其測(cè)定    　3.2.1  離子的電遷移    　3.2.2  遷移數(shù)的測(cè)定方法  　3.3  電化學(xué)分析法的意義與分類    　3.3.1  電化學(xué)分析法的意義及特點(diǎn)    　3.3.2  電化學(xué)分析法的分類    　3.3.3  電化學(xué)分析法研究熱點(diǎn)　第4章  膠體與表面化學(xué)  　4.1  概述    　4.1.1  分散與膠體    　4.1.2  表面能與表面張力    　4.1.3  液體在固體表面的潤(rùn)濕作用和接觸角    　4.1.4  固體對(duì)氣體的吸附    　4.1.5  表面活性劑的臨界膠柬濃度  　4.2  界面化學(xué)中一些重要性質(zhì)的測(cè)定方法    　4.2.1  表面張力測(cè)定    　4.2.2  接觸角的測(cè)定    　4.2.3  表面活性劑臨界膠速濃度的測(cè)定    　4.2.4  比表面積的測(cè)定　　　4.2.5  粒度測(cè)定　第5章  結(jié)構(gòu)化學(xué)  　5.1  X射線粉末法物相分析    　5.1.1  概述    　5.1.2  X射線衍射的測(cè)量方法  　5.2  磁化率的測(cè)定    　5.2.1  概述   　 5.2.2  磁化率的測(cè)量方法  　5.3  偶極矩的測(cè)定　第6章  工藝參數(shù)測(cè)量  　6.1  理論塔板數(shù)    　6.1.1  概述    　6.1.2  測(cè)量方法    　6.1.3  理論塔板數(shù)測(cè)量的意義  　6.2  停留時(shí)間分布    　6.2.1  概論    　6.2.2  停留時(shí)間分布的測(cè)量方法    　6.2.3  停留時(shí)間分布測(cè)量的意義  　6.3  其他參數(shù)    　6.3.1  雷諾準(zhǔn)數(shù)    　6.3.2  阻力系數(shù)    　6.3.3  傳熱系數(shù)    　6.3.4  吸收系數(shù)    　……下篇　實(shí)驗(yàn)　附錄

章節(jié)摘錄

　　第1章　熱力學(xué)　　學(xué)習(xí)目標(biāo)　　1.了解化學(xué)熱力學(xué)的基本概念和各種熱力學(xué)函數(shù)的測(cè)定原理和方法，從物質(zhì)世界普遍聯(lián)系的觀點(diǎn)理解各種測(cè)定方法之間的區(qū)別和聯(lián)系。　　2.理解熱力學(xué)函數(shù)在理論研究及化工生產(chǎn)中的重要意義?！　?.掌握運(yùn)用數(shù)學(xué)物理原理處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的方法?！　?.初步掌握綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力?！　W(xué)習(xí)指導(dǎo)　　本章主要介紹熱力學(xué)函數(shù)的基本概念及其測(cè)量方法。學(xué)習(xí)的時(shí)候，要著重理解各種熱力學(xué)函數(shù)之間的相互關(guān)系，不應(yīng)將各種測(cè)量方法割裂開來，而應(yīng)該深入理解各種方法的區(qū)別與聯(lián)系以及各自的適用條件，學(xué)會(huì)根據(jù)體系的特點(diǎn)自主選擇測(cè)定方法?！　〗ㄗh課外4學(xué)時(shí)?！　?.1　熱效應(yīng)　　1.1.1 概述　　在定壓或定容條件下，當(dāng)產(chǎn)物的溫度與反應(yīng)物的溫度相同而在反應(yīng)過程中只做體積功不做其他功時(shí)，化學(xué)反應(yīng)所吸收或放出的熱，稱為此過程的熱效應(yīng)，通常亦稱為化學(xué)反應(yīng)的熱效應(yīng)。研究化學(xué)過程中熱效應(yīng)的科學(xué)叫做熱化學(xué)?！　』瘜W(xué)反應(yīng)之所以能吸熱或放熱，從熱力學(xué)的觀點(diǎn)看，是因?yàn)椴煌镔|(zhì)有著不同的內(nèi)能或焓，反應(yīng)產(chǎn)物的總能量或總焓通常與反應(yīng)物的總能量或總焓是不同的，所以發(fā)生反應(yīng)時(shí)通常總是伴隨有能量的變化，不做其他功時(shí)能量變化會(huì)以熱的形式與環(huán)境交換，這種交換的熱量就是反應(yīng)的熱效應(yīng)。在熱力學(xué)中，一般規(guī)定系統(tǒng)吸收的熱為正，放出的熱為負(fù)。

圖書封面

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