餐飲服務(wù)英語100句

出版時(shí)間:2001-1  出版社:北京語言文化大學(xué)出版社  作者:劉林海編  頁數(shù):120  字?jǐn)?shù):65000  

內(nèi)容概要

這套教材包括“高民英語”、“購(gòu)物服務(wù)英語”、“娛樂服務(wù)英語”、“交通服務(wù)英語”、“餐飲服務(wù)英語”五個(gè)系列,每個(gè)系列分A、B、C三冊(cè),每?jī)?cè)教授100個(gè)基本句子。這些句子以功能為主線分成不同的單元,每個(gè)單元下設(shè)若干課。每課里的“基本句”、“會(huì)話”、“詞語表達(dá)”是其核心內(nèi)容;“用法說明”對(duì)句子與詞語的用法做了提示和說明;“句子活用”為基本句的靈活運(yùn)用和擴(kuò)展提供了替換詞語,為使用者根據(jù)自己的需要運(yùn)用基本句提供了范例;“說說看”、“動(dòng)動(dòng)看”等練習(xí)可幫助使用者復(fù)習(xí)、鞏固、檢測(cè)本課所學(xué)的主要內(nèi)容。    這套教材的內(nèi)容安排本著“急用先學(xué)”和“由淺入學(xué)”的原則,最基本和最簡(jiǎn)單的生活和服務(wù)用語放在A冊(cè);B冊(cè)和C冊(cè)不僅在難度上逐冊(cè)遞增,在內(nèi)容上也更能滿足復(fù)雜的實(shí)際生活和服務(wù)情景。另外,考慮到“北京市民講英語”活動(dòng)旨在提高全體市民總體英語水平,四個(gè)行業(yè)英語系列的B冊(cè)和C冊(cè)在教授服務(wù)用語的同時(shí),也包括了一些作為普通市民必須掌握的日常英語。

書籍目錄

第1單元  表達(dá)看法  第1課 我認(rèn)為這是一家不錯(cuò)的川粵餐館  第2課 四川飯店是北京最好的川菜館  第3課 鮮蘆筍和西紅柿很好吃  第4課 我覺得餐廳應(yīng)當(dāng)營(yíng)業(yè)到半夜第2單元  招呼顧客  第5課 您今天要吃點(diǎn)兒什么?  第6課 請(qǐng)坐  第7課 您想喝點(diǎn)什么嗎?  第8課 我可以請(qǐng)您點(diǎn)菜了嗎?第3單元  推薦菜  第9課 請(qǐng)給我們推薦幾道菜  第10課 北京烤鴨是北京最著名的特色菜  第11課 今天的特價(jià)菜是北京烤鴨  第12課 涮羊肉是我們餐館最好的特色菜之一  第13課 我建議你們今晚吃魚  第14課 我可以推薦一道特別的甜點(diǎn)嗎?  第15課 請(qǐng)嘗嘗元宵吧第4單元  介紹中國(guó)茶  第16課 有兩大類茶,綠茶和紅茶  第17課 龍井茶是最好的綠茶  第18課 恐怕沸水會(huì)改變茶的色澤和香味  第19課 你能告訴我綠茶和紅茶有什么不同嗎?第5單元  結(jié)賬  第20課 總共六十六元  第21課 我們給你打九折  第22課 我們收美元詞誤表附錄:常見中西餐菜名

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  •   寫得不太專,有些沒有涉及到
 

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