時尚餐廳

前言

　　感受生活的品質(zhì)。　　感悟生命的極限?！　≡O(shè)計——改變生活……　　其實(shí)設(shè)計就是一種生活，一件簡單的事情，一段認(rèn)識的回顧歷程，一個反思的過程，一點(diǎn)愉悅的享受……從事餐飲設(shè)計已數(shù)十年，對餐飲空間有了些許的認(rèn)知與感悟。近年采餐飲設(shè)計依然受到投資者和賓客的青睞及重視，無論是地方特色的餐館、星級餐館、西式風(fēng)格的餐館、主題餐館還是時尚的餐館，都不斷地影響著人們的生活，這說明餐飲設(shè)計已經(jīng)與人們的生活品位、品質(zhì)以及審美趨向有著密切的關(guān)系，更與設(shè)計師自己的感悟息息相關(guān)。餐飲空間的設(shè)計就是在簡單與奢華中發(fā)現(xiàn)生活的美?，F(xiàn)今的餐飲空間，已經(jīng)脫離了從前的奢華、煩瑣與拜金，而是在追求干凈純粹的文化、歷史與品質(zhì)，設(shè)計絕不是簡單的裝飾符號的堆積，而是消費(fèi)者生活方式、生活真諦、生活形態(tài)以及靈魂的體驗。昨日單純的“民以食為天”已演變?yōu)榻袢盏娘嬍澄幕?。?dāng)今國內(nèi)餐飲市場的競爭日趨白熱化，賓客也越來越追求舒適的休閑享受，追求休憩過程中的新意。所以我們設(shè)計餐飲空間時也應(yīng)挖掘餐飲文化，研究飲食文化，追求深層次的文化韻味，并且挖掘地域文化的特色……

內(nèi)容概要

《X室內(nèi)》系列叢書，展示國內(nèi)外優(yōu)秀設(shè)計師在酒店，商業(yè)、居住、辦公、休閑、文化，公共空間設(shè)計的最新案例。包括《全球商業(yè)空間1》、《全球商業(yè)空間2》、《全球公共空間》、《品味家居1》、《品味家居2》、《時尚休閑場所》、《時尚餐廳》、《商業(yè)空間》、《特色酒店》、《辦公空間》、《公共空間》、《風(fēng)尚佳居》、《國際家居》十三冊。     本書展示的是餐廳設(shè)計的最新案例。內(nèi)容豐富，圖文并茂。適合國內(nèi)外廣大設(shè)計師、設(shè)計公司學(xué)習(xí)參考。

書籍目錄

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