時(shí)尚餐廳

前言

　　感受生活的品質(zhì)。　　感悟生命的極限。　　設(shè)計(jì)——改變生活……　　其實(shí)設(shè)計(jì)就是一種生活，一件簡(jiǎn)單的事情，一段認(rèn)識(shí)的回顧歷程，一個(gè)反思的過(guò)程，一點(diǎn)愉悅的享受……從事餐飲設(shè)計(jì)已數(shù)十年，對(duì)餐飲空間有了些許的認(rèn)知與感悟。近年采餐飲設(shè)計(jì)依然受到投資者和賓客的青睞及重視，無(wú)論是地方特色的餐館、星級(jí)餐館、西式風(fēng)格的餐館、主題餐館還是時(shí)尚的餐館，都不斷地影響著人們的生活，這說(shuō)明餐飲設(shè)計(jì)已經(jīng)與人們的生活品位、品質(zhì)以及審美趨向有著密切的關(guān)系，更與設(shè)計(jì)師自己的感悟息息相關(guān)。餐飲空間的設(shè)計(jì)就是在簡(jiǎn)單與奢華中發(fā)現(xiàn)生活的美。現(xiàn)今的餐飲空間，已經(jīng)脫離了從前的奢華、煩瑣與拜金，而是在追求干凈純粹的文化、歷史與品質(zhì)，設(shè)計(jì)絕不是簡(jiǎn)單的裝飾符號(hào)的堆積，而是消費(fèi)者生活方式、生活真諦、生活形態(tài)以及靈魂的體驗(yàn)。昨日單純的“民以食為天”已演變?yōu)榻袢盏娘嬍澄幕?。?dāng)今國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化，賓客也越來(lái)越追求舒適的休閑享受，追求休憩過(guò)程中的新意。所以我們?cè)O(shè)計(jì)餐飲空間時(shí)也應(yīng)挖掘餐飲文化，研究飲食文化，追求深層次的文化韻味，并且挖掘地域文化的特色……

內(nèi)容概要

《X室內(nèi)》系列叢書(shū)，展示國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀設(shè)計(jì)師在酒店，商業(yè)、居住、辦公、休閑、文化，公共空間設(shè)計(jì)的最新案例。包括《全球商業(yè)空間1》、《全球商業(yè)空間2》、《全球公共空間》、《品味家居1》、《品味家居2》、《時(shí)尚休閑場(chǎng)所》、《時(shí)尚餐廳》、《商業(yè)空間》、《特色酒店》、《辦公空間》、《公共空間》、《風(fēng)尚佳居》、《國(guó)際家居》十三冊(cè)。     本書(shū)展示的是餐廳設(shè)計(jì)的最新案例。內(nèi)容豐富，圖文并茂。適合國(guó)內(nèi)外廣大設(shè)計(jì)師、設(shè)計(jì)公司學(xué)習(xí)參考。

書(shū)籍目錄

麻辣誘惑北京黑土印象餐廳扮桌會(huì)泰阜特色主題餐廳德福會(huì)新派火鍋梧桐會(huì)館自己人家宴酒樓名瑤會(huì)·旺座中心福州富黎華酒樓二層金香玉花園酒店典時(shí)尚富力城店蘆月軒西三旗店川滇食尚無(wú)錫、清和樓大唐漁宴海鮮酒樓大明府酒店王府大酒店大汗江山會(huì)所（莆田菜）蜂蝶來(lái)西洋會(huì)館北京尚臺(tái)鐵板料理韓士苑韓國(guó)料理8號(hào)公館福州心家泊附屬樓——私域時(shí)尚餐廳佳木斯明珠烤吧鼎鼎香國(guó)興店銀杏餐廳BRAND牛排餐廳音樂(lè)中心餐廳CIRCA飯店鍋德

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    時(shí)尚餐廳 PDF格式下載

---