倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)

前言

　　物流業(yè)是融合運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、貨運(yùn)代理和信息等行業(yè)的復(fù)合型服務(wù)產(chǎn)業(yè)，涉及領(lǐng)域廣，吸納就業(yè)人數(shù)多，促進(jìn)生產(chǎn)、拉動(dòng)消費(fèi)作用大。經(jīng)過30多年的改革開放和經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，我國物流業(yè)得到了快速發(fā)展，但總體水平仍較落后。2009年初，我國政府將物流業(yè)列入10大產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃之列，對于提高我國經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量和效益，優(yōu)化資源配置，增強(qiáng)綜合國力和企業(yè)競爭力具有重要意義。倉儲(chǔ)管理是物流管理中的重要環(huán)節(jié)之一，無論對于物流企業(yè)還是企業(yè)物流，如何提高倉儲(chǔ)工作效率，降低倉儲(chǔ)成本，從根本上提高倉儲(chǔ)管理水平，是每個(gè)企業(yè)必須面對的問題。　　高職院校承擔(dān)著培養(yǎng)懂專業(yè)、精技能、高素質(zhì)的技能型專門人才的艱巨任務(wù)。為了實(shí)現(xiàn)物流人才的學(xué)校培養(yǎng)與企業(yè)需求的無縫接軌，本書以教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》為指導(dǎo)，采用“項(xiàng)目式教學(xué)”的形式，由高職院校教師和企業(yè)物流專家組成編寫團(tuán)隊(duì)，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際和最新的倉儲(chǔ)管理理論及技術(shù)，對倉儲(chǔ)管理所需的職業(yè)能力進(jìn)行分解，選取倉庫布局和設(shè)備、倉庫作業(yè)流程、商品保管和養(yǎng)護(hù)、自動(dòng)化技術(shù)和管理信息系統(tǒng)、倉儲(chǔ)經(jīng)營管理等核心知識模塊，結(jié)合創(chuàng)業(yè)教育、職業(yè)道德教育及學(xué)生職業(yè)技能證書要求，采用全國大學(xué)生物流技能競賽完整的綜合項(xiàng)目，由學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)和團(tuán)隊(duì)合作完成子項(xiàng)目的設(shè)計(jì)工作，進(jìn)行項(xiàng)目的投標(biāo)競選。本書在理論知識上力求“夠用、實(shí)用、最新”，在實(shí)踐能力培養(yǎng)上力求“全面、豐富、生動(dòng)”，融“教、學(xué)、做”于一體，在資料采編上選取國內(nèi)外知名公司有代表性的倉儲(chǔ)管理案例和在蘇南地區(qū)有代表性的高新物流中心的相關(guān)資料，以期更好地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)造能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力。本書適用于高職高專物流管理、商品經(jīng)營等專業(yè)的教學(xué)，也可作為相關(guān)領(lǐng)域在職人員的職業(yè)培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)用書。

內(nèi)容概要

　　本書以教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》為指導(dǎo)，采用“項(xiàng)目式教學(xué)”的形式，由高職院校教師和企業(yè)物流專家組成編寫團(tuán)隊(duì)，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際和最新的倉儲(chǔ)管理理論及技術(shù)，對倉儲(chǔ)管理所需的職業(yè)能力進(jìn)行分解，選取倉庫布局和設(shè)備、倉庫作業(yè)流程、商品保管和養(yǎng)護(hù)、自動(dòng)化技術(shù)和管理信息系統(tǒng)、倉儲(chǔ)經(jīng)營管理等核心知識模塊，結(jié)合創(chuàng)業(yè)教育、職業(yè)道德教育及學(xué)生職業(yè)技能證書要求，采用全國大學(xué)生物流技能競賽完整的綜合項(xiàng)目，由學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)和團(tuán)隊(duì)合作完成子項(xiàng)目的設(shè)計(jì)工作，進(jìn)行項(xiàng)目的投標(biāo)競選。

書籍目錄

項(xiàng)目說明  第一部分  投標(biāo)邀請函  第二部分  招標(biāo)項(xiàng)目要求  第三部分  測評標(biāo)準(zhǔn)  第四部分  考核方案項(xiàng)目一  認(rèn)識倉儲(chǔ)行業(yè)  內(nèi)容概要  學(xué)習(xí)目標(biāo)  項(xiàng)目1.1  認(rèn)識倉儲(chǔ)與倉儲(chǔ)管理  項(xiàng)目1.2  認(rèn)識倉庫與倉庫管理項(xiàng)目二  倉儲(chǔ)企業(yè)的組建  內(nèi)容概要  學(xué)習(xí)目標(biāo)  項(xiàng)目2.1  倉儲(chǔ)企業(yè)的設(shè)立  項(xiàng)目2.2  倉儲(chǔ)企業(yè)的定位與競爭戰(zhàn)略  項(xiàng)目2.3  倉儲(chǔ)組織管理項(xiàng)目三  倉庫布局和設(shè)備  內(nèi)容概要  學(xué)習(xí)目標(biāo)  項(xiàng)目3.1  倉庫網(wǎng)點(diǎn)布局與選址  項(xiàng)目3.2  倉庫內(nèi)部布局  項(xiàng)目3.3  倉庫設(shè)備項(xiàng)目四  倉庫作業(yè)流程  內(nèi)容概要  學(xué)習(xí)目標(biāo)  項(xiàng)目4.1  入庫作業(yè)  項(xiàng)目4.2  在庫作業(yè)  項(xiàng)目4.3  出庫管理項(xiàng)目五  商品保管和養(yǎng)護(hù)  內(nèi)容概要  學(xué)習(xí)目標(biāo)  項(xiàng)目5.1  庫存商品養(yǎng)護(hù)方法  項(xiàng)目5.2  特殊商品的保管  項(xiàng)目5.3  倉庫安全管理項(xiàng)目六  倉儲(chǔ)增值業(yè)務(wù)  內(nèi)容概要  學(xué)習(xí)目標(biāo)  項(xiàng)目6.1  流通加工  項(xiàng)目6.2  商品分揀  項(xiàng)目6.3  配送項(xiàng)目七  倉儲(chǔ)經(jīng)營管理  內(nèi)容概要  學(xué)習(xí)目標(biāo)  項(xiàng)目7.1  庫存控制管理  項(xiàng)目7.2  倉儲(chǔ)商務(wù)管理  項(xiàng)目7.3  倉儲(chǔ)績效管理項(xiàng)目八  倉儲(chǔ)自動(dòng)化技術(shù)與管理信息系統(tǒng)  內(nèi)容概要  學(xué)習(xí)目標(biāo)  項(xiàng)目8.1  現(xiàn)代倉儲(chǔ)自動(dòng)化技術(shù)  項(xiàng)目8.2  倉儲(chǔ)信息系統(tǒng)項(xiàng)目九  VMI在企業(yè)中的應(yīng)用  內(nèi)容概要  學(xué)習(xí)目標(biāo)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　定位理論最初是基于市場營銷的傳播效果而提出的，現(xiàn)在其含義已經(jīng)擴(kuò)展至整個(gè)企業(yè)經(jīng)營領(lǐng)域。隨著倉儲(chǔ)市場競爭的加劇，市場上同類企業(yè)越來越多，受制于企業(yè)資源的限制，倉儲(chǔ)企業(yè)必須對市場進(jìn)行一定的細(xì)分，突出自己優(yōu)勢，才能在競爭中占據(jù)一席之地。具體來講，可以從以下三個(gè)方面對倉儲(chǔ)企業(yè)進(jìn)行定位：　?。ㄒ唬┕δ芏ㄎ弧　}儲(chǔ)企業(yè)的功能定位是從整個(gè)戰(zhàn)略層面上的定位，是指倉儲(chǔ)企業(yè)需要具備怎樣的倉儲(chǔ)功能。倉儲(chǔ)企業(yè)雖然總體上是提供倉儲(chǔ)服務(wù)的，但倉儲(chǔ)是一個(gè)很大的系統(tǒng)，又包含著很多其他的子系統(tǒng)。對倉儲(chǔ)企業(yè)的功能定位可以從以下幾個(gè)方面來考慮：首先要考慮的是多元化經(jīng)營還是一元化經(jīng)營，這是關(guān)于倉儲(chǔ)企業(yè)是只提供單一的倉儲(chǔ)服務(wù)還是在倉儲(chǔ)服務(wù)的基礎(chǔ)上開展其他服務(wù)的決策；其次要考慮的是提供怎樣的倉儲(chǔ)功能，是提供用于一般商品倉儲(chǔ)的功能還是提供特殊商品倉儲(chǔ)的功能，這決定了倉儲(chǔ)企業(yè)需配置什么樣的資源，如建設(shè)什么類型的倉庫等來滿足這種功能；再次是功能層次的定位，是面向大眾發(fā)展基礎(chǔ)型功能，還是針對現(xiàn)代倉儲(chǔ)技術(shù)發(fā)展一個(gè)現(xiàn)代化的倉儲(chǔ)企業(yè)等?！　。ǘ┛蛻舳ㄎ弧　】蛻羰莻}儲(chǔ)企業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。在倉儲(chǔ)企業(yè)定位過程中，要明確企業(yè)重點(diǎn)客戶在哪里。這就要對客戶的區(qū)域分布進(jìn)行研究，對客戶的層次進(jìn)行研究。具體來說，客戶定位包括，客戶的區(qū)域分布定位，是提供全國范圍內(nèi)的倉儲(chǔ)服務(wù)，還是提供區(qū)域范圍或是本市客戶的服務(wù)；客戶的數(shù)量定位，是針對少數(shù)客戶來組建倉儲(chǔ)企業(yè)，提供較全面的服務(wù)，還是針對廣泛的客戶，提供大眾化的服務(wù)。另外，客戶的定位還可以分為定位于某類行業(yè)的客戶，還是眾多行業(yè)的客戶等。　?。ㄈ┊a(chǎn)品與服務(wù)定位　　作為服務(wù)行業(yè)，倉儲(chǔ)企業(yè)提供的產(chǎn)品即是倉儲(chǔ)服務(wù)，產(chǎn)品或服務(wù)的定位不同于企業(yè)的功能定位，功能定位更多是指企業(yè)的能力，企業(yè)具不具備這個(gè)功能，而產(chǎn)品或服務(wù)定位是企業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)的差異。對于產(chǎn)品與服務(wù)定位的分類有很多，但這里我們主要按企業(yè)的服務(wù)理念來分。倉儲(chǔ)企業(yè)可以是定位于服務(wù)領(lǐng)先型、效率領(lǐng)先型或是成本領(lǐng)先型。選擇哪一種，關(guān)鍵在于企業(yè)自身優(yōu)勢以及所服務(wù)企業(yè)的要求和倉儲(chǔ)商品的性質(zhì)。如針對快速消費(fèi)品儲(chǔ)存的倉儲(chǔ)企業(yè)來說，可以定位在提供效率領(lǐng)先型的產(chǎn)品提供上。三、倉儲(chǔ)企業(yè)的競爭戰(zhàn)略設(shè)計(jì)在競爭激烈的倉儲(chǔ)市場上，倉儲(chǔ)企業(yè)必須制定適合自身競爭優(yōu)勢發(fā)揮的基本競爭戰(zhàn)略?；靖偁帒?zhàn)略是由美國哈佛商學(xué)院著名的戰(zhàn)略管理學(xué)家邁克爾·波特提出的?；靖偁帒?zhàn)略有三種：總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略、集中化戰(zhàn)略。企業(yè)必須從這三種戰(zhàn)略中選擇一種，作為其主導(dǎo)戰(zhàn)略。要么把成本控制到比競爭者更低的程度；要么在企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)中形成與眾不同的特色，讓顧客感覺到你提供了比其他競爭者更多的價(jià)值。

圖書封面

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