現(xiàn)代物流管理理論與實(shí)務(wù)

出版時(shí)間:2009-9  出版社:天津大學(xué)出版社  作者:劉冬,姚麗鳳 主編  頁數(shù):234  

前言

  《現(xiàn)代物流管理理論與實(shí)務(wù)》為物流管理專業(yè)的基礎(chǔ)課程教材,主要介紹物流管理的基本知識(shí)?! ”窘滩牡奶厣幸韵聨讉€(gè)方面?! 。?)體系新。本教材是基于“工作過程導(dǎo)向”的教學(xué)體系,采用了最新的任務(wù)化、模塊化的思路,走在了教改的最前沿?! 。?)作者實(shí)力強(qiáng)。本教材的編者一部分是經(jīng)驗(yàn)豐富、實(shí)踐能力強(qiáng)、思維靈活的職業(yè)院校的教師,另一部分是在企業(yè)常年從事生產(chǎn)物資管理的基層工作人員和管理者,其中不乏像大唐國際發(fā)電股份有限公司這樣的大型企業(yè)的工作人員和管理者?! 。?)特色突出,針對(duì)性強(qiáng)。本套教材的編寫圍繞高職高專物流專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為本位,突出“工學(xué)結(jié)合”,同時(shí)以就業(yè)為導(dǎo)向,結(jié)合物流師資格考試內(nèi)容,突出了實(shí)操性、實(shí)務(wù)性環(huán)節(jié)及技能訓(xùn)練,能夠幫助學(xué)習(xí)者迅速掌握物流的基本知識(shí)和技能,達(dá)到“雙證融通”?! 。?)內(nèi)容與形式新穎。采用基于工作過程的教學(xué)流程,以項(xiàng)目教學(xué)帶動(dòng)學(xué)科教育,全新的來自工作實(shí)踐的案例,使得本教材通俗易懂,內(nèi)容豐富、實(shí)用。 ?。?)實(shí)用性強(qiáng)。在編寫教材的過程中,我們多次組織行業(yè)專家與教師座談研討,做了大量的職業(yè)崗位活動(dòng)調(diào)研,以職業(yè)能力需求為導(dǎo)向,確定了明確、具體、可檢驗(yàn)的職業(yè)能力目標(biāo);根據(jù)職業(yè)能力目標(biāo)的需求,按照“必需、夠用”的原則確定知識(shí)目標(biāo),按照職業(yè)崗位工作設(shè)計(jì)職業(yè)能力訓(xùn)練項(xiàng)目,以真實(shí)的職業(yè)活動(dòng)實(shí)例作訓(xùn)練素材,融“教、學(xué)、做”為一體,并結(jié)合物流師職業(yè)資格考試內(nèi)容,設(shè)計(jì)專項(xiàng)測試項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)雙證融通?! 。?)以學(xué)生為主體。教材充分體現(xiàn)了以學(xué)生為本的教學(xué)理念,在情景設(shè)置和任務(wù)單、知識(shí)鏈接等項(xiàng)目中,都安排了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的內(nèi)容和任務(wù),促使學(xué)生在項(xiàng)目訓(xùn)練中形成和提高職業(yè)能力,認(rèn)知并構(gòu)建職業(yè)知識(shí)體系?!  冬F(xiàn)代物流管理理論與實(shí)務(wù)》每個(gè)情境均附有能力目標(biāo)、導(dǎo)讀、本情境關(guān)鍵術(shù)語、案例及案例分析、思考與習(xí)題,特別適合我國高職高專院校物流、電子商務(wù)專業(yè)使用,也很適合經(jīng)濟(jì)類和管理類專業(yè)學(xué)生選用,同時(shí)還是本科院校相關(guān)專業(yè)及一線從業(yè)者的參考讀物。  當(dāng)然,盡管我們?cè)诮滩木帉戇^程中傾注了大量的心血,但由于各種因素的限制,難免有認(rèn)識(shí)不足的地方,敬請(qǐng)廣大教師和學(xué)生及其他讀者不吝賜教、批評(píng)指正,以便再版時(shí)進(jìn)行修正和完善。

內(nèi)容概要

本書是物流管理專業(yè)的基礎(chǔ)課程教材,主要介紹物流管理的入門和基本知識(shí)。本書的編者是來自高職院校物流專業(yè)的雙師型教師和企業(yè)中的高級(jí)工程師團(tuán)隊(duì),采用最新的任務(wù)化、模塊化的思路,通過大量真實(shí)的案例真正實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐的融合,突破了以往大量理論堆積的模式。    本書每個(gè)情境均附有能力目標(biāo)、導(dǎo)讀、本情境關(guān)鍵術(shù)語、案例及案例分析、思考與習(xí)題等,特別適合我國高職高專院校物流、電子商務(wù)專業(yè)使用,也很適合經(jīng)濟(jì)類和管理類專業(yè)學(xué)生選用,同時(shí)還是本科院校相關(guān)專業(yè)及一線從業(yè)者的參考讀物。

書籍目錄

任務(wù)一  認(rèn)識(shí)物流  情境一  物流概述    能力目標(biāo)    單元一  物流基礎(chǔ)知識(shí)    單元二  企業(yè)利潤的源泉    單元三  物流概念的產(chǎn)生、演變    單元四  現(xiàn)代物流管理的目標(biāo)    單元五  我國現(xiàn)代物流發(fā)展?fàn)顩r及前景    [思考與習(xí)題]  情境二  物流基本理論觀點(diǎn)    能力目標(biāo)    單元一  傳統(tǒng)物流管理與效益背反    單元二  零庫存    單元三  牛鞭效應(yīng)    單元四  柔性物流    單元五  綠色物流    單元六  供應(yīng)鏈管理    單元七  電子商務(wù)    [思考與習(xí)題]任務(wù)二  體驗(yàn)物流  情境一  物流分類    能力目標(biāo)    單元一  物流分類    單元二  物流企業(yè)的主要類型    [思考與習(xí)題]  情境二  物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)    能力目標(biāo)    單元一  物流系統(tǒng)概述    單元二  物流系統(tǒng)規(guī)劃    單元三  物流系統(tǒng)分析    [思考與習(xí)題]任務(wù)三  實(shí)踐物流  情境一  設(shè)計(jì)物流倉儲(chǔ)系統(tǒng)    能力目標(biāo)    單元一  倉儲(chǔ)系統(tǒng)設(shè)計(jì)    單元二  倉庫作業(yè)管理模式設(shè)計(jì)    單元三  了解配送中心    [思考與習(xí)題]  情境二  選擇運(yùn)輸方式    能力目標(biāo)    單元一  物流活動(dòng)中常用的運(yùn)輸方式    單元二  核算運(yùn)輸成本與定價(jià)    [思考與習(xí)題]  情境三  采購    能力目標(biāo)    單元一  制訂采購計(jì)劃    單元二  供應(yīng)商管理    [思考與習(xí)題]  情境四  物流市場營銷    能力目標(biāo)    單元一  物流市場營銷的內(nèi)容    單元二  物流市場營銷組合    [思考與習(xí)題]練習(xí)題參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

  任務(wù)一 認(rèn)識(shí)物流  情境一 物流概述  能力目標(biāo)  單元三 物流概念的產(chǎn)生、演變  物流屬于應(yīng)用科學(xué)的范疇,物流學(xué)運(yùn)用經(jīng)濟(jì)科學(xué)、技術(shù)科學(xué)和管理科學(xué)等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),揭示經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、裝卸搬運(yùn)、包裝、流通加工、信息處理和客戶管理等物流活動(dòng)的內(nèi)在聯(lián)系,使物流系統(tǒng)從潛隱狀態(tài)顯現(xiàn)出來?! ∫?、物流概念的產(chǎn)生  【案例1-6】中國商人為購買和田玉石,同時(shí)出售海貝等沿海特產(chǎn),在公元前15世紀(jì)左右,就已經(jīng)出入塔克拉瑪干沙漠邊緣,同中亞地區(qū)進(jìn)行小規(guī)模貿(mào)易往來,良種馬及其他適合長距離運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物開始被人們當(dāng)做運(yùn)輸工具使用。到公元前11世紀(jì),耐渴、耐旱、耐餓的單峰駱駝。已廣泛應(yīng)用于商旅運(yùn)輸,令大規(guī)模的貿(mào)易文化交流成為現(xiàn)實(shí)。而分散在亞歐大陸的游牧民族在公元前41世紀(jì)左右即開始飼養(yǎng)馬?!  景咐?-6分析】  物流是一個(gè)古老而又新興的行業(yè),是伴隨著人類的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)而產(chǎn)生的,人們對(duì)物流的認(rèn)識(shí)也是在隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而不斷深入的?! 〈蠹s在5000多年前,我國在母系氏族的原始社會(huì)里就出現(xiàn)了“窖穴庫”、“倉廩”。那時(shí),“倉”是指專門用來儲(chǔ)藏谷物的場所,而“廩”則是指專門藏米的地方。西漢時(shí)建立的“常平倉”是我國歷史上最早的由國家經(jīng)營的倉庫,只是當(dāng)時(shí)的人們沒有用物流這個(gè)名詞來定義這些經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。  物流一詞最早出現(xiàn)于美國,是20世紀(jì)初期西方一些國家出現(xiàn)產(chǎn)品大量過剩、需求嚴(yán)重不足的經(jīng)濟(jì)危機(jī)條件下產(chǎn)生的。

編輯推薦

  基于工作過程導(dǎo)向選擇內(nèi)容框架,按行動(dòng)體系序化知識(shí)內(nèi)容,全面采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)的編寫模式、模塊化的體例結(jié)構(gòu)、案例式的教學(xué)方法,理論以“必需、夠用”為度,實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目注重實(shí)用性、技能性。教材內(nèi)容體現(xiàn)教學(xué)過程,方便教師的教與學(xué)生的學(xué)。

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