商品學(xué)理論與實(shí)務(wù)

內(nèi)容概要

內(nèi)容簡(jiǎn)介： 
商品學(xué)理論與實(shí)物是當(dāng)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)叢書(shū)之十二。它既層商學(xué)重要組成之一，又見(jiàn)樹(shù)成企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理不可分割的一部分。本書(shū)系統(tǒng)介紹了商品學(xué)的理論寫(xiě)書(shū)法。全書(shū)共分3篇20章，第一篇為基礎(chǔ)理論共6章；第二篇為技術(shù)管理共6章；第三篇為商品分論共8章。20章的主要內(nèi)容包括：商品使用價(jià)值，商品質(zhì)量的基本理論，商品品種，商品分類(lèi)，商品學(xué)研究的對(duì)象。內(nèi)容與任務(wù)，商品標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化；商品檢驗(yàn)；商品包裝；倉(cāng)儲(chǔ)管理與

書(shū)籍目錄

第一篇 基礎(chǔ)理論第一章 商品；第二章 商品使用價(jià)值；第三章 商品質(zhì)量的基本理論；第四章 商品品種；第五章 商品分類(lèi)；第六章 商品學(xué)研究的對(duì)象、內(nèi)容與任務(wù)；第二篇 技術(shù)管理第七章 商品標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化；第八章 商品檢驗(yàn)；第九章 商品包裝；第十章 倉(cāng)儲(chǔ)管理與商品養(yǎng)護(hù)技術(shù)；第十一章 信譽(yù)與商品信息；第十二章 商品質(zhì)量管理；第三篇第十三章 食糖；第十四章 飲料酒；第十五

圖書(shū)封面

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