強(qiáng)化寶寶免疫力

前言

污染、公害與環(huán)境荷爾蒙等因素，讓我們的生活環(huán)境日趨惡化；加上過(guò)敏性體質(zhì)的幼兒人數(shù)逐年攀高，如何調(diào)節(jié)幼兒的免疫力，成了許多父母最關(guān)心的話(huà)題。有鑒于此，當(dāng)出版社向筆者邀稿，希望推出一本從免疫學(xué)角度出發(fā)、為新父母與寶寶量身定做的提高免疫力專(zhuān)書(shū)時(shí)，當(dāng)年初為人父的喜悅之情，再度依稀浮現(xiàn)于腦海。雖然筆者已有多本與免疫力相關(guān)的著作出版，并引起讀者的廣泛回應(yīng)，但是還未就強(qiáng)化幼兒免疫力方面出版過(guò)專(zhuān)書(shū)；加上穿梭于門(mén)診、研究室、各種演講會(huì)場(chǎng)，或在電視、電臺(tái)、報(bào)紙專(zhuān)欄為人解答醫(yī)學(xué)問(wèn)題時(shí)，發(fā)現(xiàn)許多父母的確對(duì)幼兒免疫力相關(guān)話(huà)題抱著高度興趣。即使筆者的兒女如今都已長(zhǎng)大成人，但依然記得當(dāng)時(shí)剛升格做父母親時(shí)面對(duì)新生命的喜悅、興奮與不安等交錯(cuò)的復(fù)雜心情。由于同樣有過(guò)新父母的經(jīng)驗(yàn)，因此更能夠清楚地想象這本書(shū)的讀者群——他們是期待新生命的準(zhǔn)爸媽?zhuān)蚴羌矣袑W(xué)齡前幼兒的新父母。筆者回憶當(dāng)年與相戀六年的妻子新婚時(shí)，剛成為實(shí)習(xí)醫(yī)師的我，事業(yè)與家庭都剛起步，真是蠟燭兩頭燒！幸好有內(nèi)人和母親、岳母的支持，讓我沒(méi)有后顧之憂(yōu)地在醫(yī)學(xué)事業(yè)上努力，一切才有了穩(wěn)妥的開(kāi)始；接著幾年，老大、老二相繼出生，這段“尿布與奶粉齊飛、淚水與汗水交織”的情景，也是時(shí)下許多新父母的真實(shí)寫(xiě)照。

內(nèi)容概要

近年來(lái)，孫安迪博士專(zhuān)注于免疫學(xué)的研究和相關(guān)知識(shí)的推廣，使得調(diào)節(jié)“免疫力”成為人們關(guān)心的話(huà)題。成人注意免疫力，可以提升本身的保健機(jī)能。而身為父母，若能從孕期或?qū)殞毮暧讜r(shí)，提早為免疫力打下基礎(chǔ)，則是更重要的事。否則等到孩子長(zhǎng)大成人才知道免疫力的重要，那就太遲了！這其實(shí)也是21世紀(jì)的醫(yī)學(xué)主軸之一：強(qiáng)化預(yù)防醫(yī)學(xué)。    通過(guò)本書(shū)，你可以獲得以下育兒資訊：    以免疫力為主軸，由認(rèn)識(shí)何謂免疫力開(kāi)始，逐步了解如何從孕期開(kāi)始，就從營(yíng)養(yǎng)與飲食原則方面為寶寶的免疫力扎下根基。    孩子出生后到學(xué)齡前，如何在各種營(yíng)養(yǎng)素與微量元素均衡吸收的情況下，強(qiáng)化寶寶的免疫力。    特別為辛苦照顧孩子的媽咪們撰寫(xiě)了成人該如何調(diào)節(jié)自我免疫力的專(zhuān)文，希望家長(zhǎng)與孩子都能健康快樂(lè)地生活。

作者簡(jiǎn)介

孫安迪，臺(tái)大醫(yī)學(xué)院微生物免疫學(xué)博士。 
    現(xiàn)任臺(tái)大醫(yī)院口腔內(nèi)科主治醫(yī)師，上海中醫(yī)藥大學(xué)、湖北中醫(yī)學(xué)院、天津醫(yī)科大學(xué)客座教授。從事免疫研究和臨床診治30年，從事中草藥免疫抗癌研究15年，在數(shù)十項(xiàng)研究項(xiàng)目中取得重要突破。 
    孫安迪博士是知名的免疫學(xué)權(quán)威，

書(shū)籍目錄

自序Chapter 1  認(rèn)識(shí)免疫力——疾病不上身  什么是“免疫力”？  認(rèn)識(shí)保護(hù)人體的三大天然屏障  幼兒免疫力下降，易感染克沙奇病毒  過(guò)敏體質(zhì)與免疫力  談?dòng)變寒愇恍云つw炎  環(huán)境因素也會(huì)影響免疫力——世紀(jì)之毒“戴奧辛”Chapter 2  從孕期開(kāi)始——為寶寶的免疫力打底  母體對(duì)胎兒免疫力的重要意義  妊娠期母體的免疫調(diào)節(jié)機(jī)制  補(bǔ)充微量元素，提升孕婦免疫力  掌握六大攝食要領(lǐng)，孕產(chǎn)前后好健康  咖啡因與酒煙，孕期不宜  聆聽(tīng)音樂(lè)，有益孕婦與胎兒  哺乳期的四大飲食原則Chapter 3  維生素與微量元素——吃出寶寶的免疫力  缺乏哪些營(yíng)養(yǎng)素，寶寶免疫功能會(huì)下降？  飲食和微量元素的關(guān)系  微量元素可提高免疫力  鋅——過(guò)多過(guò)少都會(huì)影響免疫力  硒——早期胚胎發(fā)育的必需微量元素  維生素是寶寶生長(zhǎng)的必要元素  適量維生素C有益寶寶健康  維生素能提高食物微量元素的吸收  各種維生素的食物來(lái)源  母乳——增強(qiáng)寶寶免疫力的首選  牛奶——母乳之外的最佳選擇  活性多糖——可強(qiáng)化免疫功能  雙歧桿菌——捍衛(wèi)寶寶的健康  中西互補(bǔ)，雙向強(qiáng)化寶寶的免疫力Chapter 4  維生素與微量元素——打造寶寶的聰明腦  微量元素攸關(guān)嬰幼兒腦部與智力發(fā)展  鐵——影響未來(lái)學(xué)習(xí)力的關(guān)鍵  碘——智力健全不可缺  鋅——有助嬰幼兒智商發(fā)展的重要元素  維生素——有助提升記憶力與學(xué)習(xí)力  哪些營(yíng)養(yǎng)素愈吃愈聰明？  營(yíng)養(yǎng)不良影響幼兒腦部發(fā)育Chapter 5  特別附錄  Part 1  關(guān)心寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育    寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)——身高體重與牙齒骨骼    游戲，可促進(jìn)寶寶智力發(fā)展  Part 2  媽咪免疫力提升大補(bǔ)充    多運(yùn)動(dòng)也能強(qiáng)化免疫力    好睡眠有助養(yǎng)生免疫    排解壓力，身心不生病    做好冬季保健，疾病不上身    神奇安迪湯——溫和的感冒克星    綠色藥庫(kù)——保健免疫新潮流    藥食同源，補(bǔ)身免疫    傳統(tǒng)中草藥增加免疫效果    中草藥多糖對(duì)人體的三大功效  Part 3  DNA解密    DNA解讀遺傳密碼    發(fā)現(xiàn)生命的源頭——21世紀(jì)DNA之研究趨勢(shì)

章節(jié)摘錄

插圖：什么是“免疫力”？“免疫”又稱(chēng)“免疫力”或“免疫性”，是指生物體識(shí)別自己、排除異己、維持機(jī)體穩(wěn)定性的一種生理功能。它與機(jī)體(人體)其他生理功能的區(qū)別，主要在于其作用對(duì)象是具有抗原性的異物；或本身雖無(wú)抗原性，但在機(jī)體內(nèi)可與組織結(jié)合而轉(zhuǎn)變成有抗原性的物質(zhì)。認(rèn)識(shí)人體免疫系統(tǒng)免疫系統(tǒng)是由中樞免疫器官(胸腺、骨髓)、外周免疫器官(淋巴腺、脾臟)加上吞噬細(xì)胞系統(tǒng)(單核、多形核)、T淋巴細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞、免疫球蛋白、免疫調(diào)節(jié)因子及補(bǔ)體系統(tǒng)所構(gòu)成。它最主要的功能是與身體的非特異性防御機(jī)制(如人體的“天然屏障防御”——表皮屏障、血腦屏障、胎盤(pán)屏障、消化道防御、呼吸道防御、體液防御、泌尿道防御、肝臟防御等)共同保護(hù)人體，防御感染及惡性腫瘤入侵。

編輯推薦

《強(qiáng)化寶寶免疫力》：調(diào)整寶寶免疫力多從小扎根。從小調(diào)書(shū)寶寶體質(zhì)是孩予茁壯成長(zhǎng)的第一步，通過(guò)維生素及微量元素等均衡飲食的攝取，可以讓寶寶吃出免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)，從小遠(yuǎn)離病菌的侵襲。臺(tái)灣銷(xiāo)超過(guò)500000冊(cè)，暢銷(xiāo)作者孫安迪醫(yī)生力作。免疫學(xué)權(quán)威孫醫(yī)師建議，從懷孕期開(kāi)始，就能為寶寶強(qiáng)化免疫力；寶寶出生后，媽媽可以在生活中簡(jiǎn)單調(diào)整飲食，讓寶寶吃出健康，吃出免疫力！

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