出版時間:2010-8 出版社:華東師范大學出版社 作者:孫安迪 編 頁數(shù):189
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前言
污染、公害與環(huán)境荷爾蒙等因素,讓我們的生活環(huán)境日趨惡化;加上過敏性體質的幼兒人數(shù)逐年攀高,如何調節(jié)幼兒的免疫力,成了許多父母最關心的話題。有鑒于此,當出版社向筆者邀稿,希望推出一本從免疫學角度出發(fā)、為新父母與寶寶量身定做的提高免疫力專書時,當年初為人父的喜悅之情,再度依稀浮現(xiàn)于腦海。雖然筆者已有多本與免疫力相關的著作出版,并引起讀者的廣泛回應,但是還未就強化幼兒免疫力方面出版過專書;加上穿梭于門診、研究室、各種演講會場,或在電視、電臺、報紙專欄為人解答醫(yī)學問題時,發(fā)現(xiàn)許多父母的確對幼兒免疫力相關話題抱著高度興趣。即使筆者的兒女如今都已長大成人,但依然記得當時剛升格做父母親時面對新生命的喜悅、興奮與不安等交錯的復雜心情。由于同樣有過新父母的經(jīng)驗,因此更能夠清楚地想象這本書的讀者群——他們是期待新生命的準爸媽,或是家有學齡前幼兒的新父母。筆者回憶當年與相戀六年的妻子新婚時,剛成為實習醫(yī)師的我,事業(yè)與家庭都剛起步,真是蠟燭兩頭燒!幸好有內人和母親、岳母的支持,讓我沒有后顧之憂地在醫(yī)學事業(yè)上努力,一切才有了穩(wěn)妥的開始;接著幾年,老大、老二相繼出生,這段“尿布與奶粉齊飛、淚水與汗水交織”的情景,也是時下許多新父母的真實寫照。
內容概要
近年來,孫安迪博士專注于免疫學的研究和相關知識的推廣,使得調節(jié)“免疫力”成為人們關心的話題。成人注意免疫力,可以提升本身的保健機能。而身為父母,若能從孕期或寶寶年幼時,提早為免疫力打下基礎,則是更重要的事。否則等到孩子長大成人才知道免疫力的重要,那就太遲了!這其實也是21世紀的醫(yī)學主軸之一:強化預防醫(yī)學。 通過本書,你可以獲得以下育兒資訊: 以免疫力為主軸,由認識何謂免疫力開始,逐步了解如何從孕期開始,就從營養(yǎng)與飲食原則方面為寶寶的免疫力扎下根基。 孩子出生后到學齡前,如何在各種營養(yǎng)素與微量元素均衡吸收的情況下,強化寶寶的免疫力。 特別為辛苦照顧孩子的媽咪們撰寫了成人該如何調節(jié)自我免疫力的專文,希望家長與孩子都能健康快樂地生活。
作者簡介
孫安迪,臺大醫(yī)學院微生物免疫學博士。
現(xiàn)任臺大醫(yī)院口腔內科主治醫(yī)師,上海中醫(yī)藥大學、湖北中醫(yī)學院、天津醫(yī)科大學客座教授。從事免疫研究和臨床診治30年,從事中草藥免疫抗癌研究15年,在數(shù)十項研究項目中取得重要突破。
孫安迪博士是知名的免疫學權威,
書籍目錄
自序Chapter 1 認識免疫力——疾病不上身 什么是“免疫力”? 認識保護人體的三大天然屏障 幼兒免疫力下降,易感染克沙奇病毒 過敏體質與免疫力 談幼兒異位性皮膚炎 環(huán)境因素也會影響免疫力——世紀之毒“戴奧辛”Chapter 2 從孕期開始——為寶寶的免疫力打底 母體對胎兒免疫力的重要意義 妊娠期母體的免疫調節(jié)機制 補充微量元素,提升孕婦免疫力 掌握六大攝食要領,孕產(chǎn)前后好健康 咖啡因與酒煙,孕期不宜 聆聽音樂,有益孕婦與胎兒 哺乳期的四大飲食原則Chapter 3 維生素與微量元素——吃出寶寶的免疫力 缺乏哪些營養(yǎng)素,寶寶免疫功能會下降? 飲食和微量元素的關系 微量元素可提高免疫力 鋅——過多過少都會影響免疫力 硒——早期胚胎發(fā)育的必需微量元素 維生素是寶寶生長的必要元素 適量維生素C有益寶寶健康 維生素能提高食物微量元素的吸收 各種維生素的食物來源 母乳——增強寶寶免疫力的首選 牛奶——母乳之外的最佳選擇 活性多糖——可強化免疫功能 雙歧桿菌——捍衛(wèi)寶寶的健康 中西互補,雙向強化寶寶的免疫力Chapter 4 維生素與微量元素——打造寶寶的聰明腦 微量元素攸關嬰幼兒腦部與智力發(fā)展 鐵——影響未來學習力的關鍵 碘——智力健全不可缺 鋅——有助嬰幼兒智商發(fā)展的重要元素 維生素——有助提升記憶力與學習力 哪些營養(yǎng)素愈吃愈聰明? 營養(yǎng)不良影響幼兒腦部發(fā)育Chapter 5 特別附錄 Part 1 關心寶寶的生長發(fā)育 寶寶的生長發(fā)育指標——身高體重與牙齒骨骼 游戲,可促進寶寶智力發(fā)展 Part 2 媽咪免疫力提升大補充 多運動也能強化免疫力 好睡眠有助養(yǎng)生免疫 排解壓力,身心不生病 做好冬季保健,疾病不上身 神奇安迪湯——溫和的感冒克星 綠色藥庫——保健免疫新潮流 藥食同源,補身免疫 傳統(tǒng)中草藥增加免疫效果 中草藥多糖對人體的三大功效 Part 3 DNA解密 DNA解讀遺傳密碼 發(fā)現(xiàn)生命的源頭——21世紀DNA之研究趨勢
章節(jié)摘錄
插圖:什么是“免疫力”?“免疫”又稱“免疫力”或“免疫性”,是指生物體識別自己、排除異己、維持機體穩(wěn)定性的一種生理功能。它與機體(人體)其他生理功能的區(qū)別,主要在于其作用對象是具有抗原性的異物;或本身雖無抗原性,但在機體內可與組織結合而轉變成有抗原性的物質。認識人體免疫系統(tǒng)免疫系統(tǒng)是由中樞免疫器官(胸腺、骨髓)、外周免疫器官(淋巴腺、脾臟)加上吞噬細胞系統(tǒng)(單核、多形核)、T淋巴細胞和B淋巴細胞、免疫球蛋白、免疫調節(jié)因子及補體系統(tǒng)所構成。它最主要的功能是與身體的非特異性防御機制(如人體的“天然屏障防御”——表皮屏障、血腦屏障、胎盤屏障、消化道防御、呼吸道防御、體液防御、泌尿道防御、肝臟防御等)共同保護人體,防御感染及惡性腫瘤入侵。
編輯推薦
《強化寶寶免疫力》:調整寶寶免疫力多從小扎根。從小調書寶寶體質是孩予茁壯成長的第一步,通過維生素及微量元素等均衡飲食的攝取,可以讓寶寶吃出免疫力,增強體質,從小遠離病菌的侵襲。臺灣銷超過500000冊,暢銷作者孫安迪醫(yī)生力作。免疫學權威孫醫(yī)師建議,從懷孕期開始,就能為寶寶強化免疫力;寶寶出生后,媽媽可以在生活中簡單調整飲食,讓寶寶吃出健康,吃出免疫力!
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