農(nóng)民一定要知道的365個科學(xué)常識

內(nèi)容概要

　　《農(nóng)民一定要知道的365個科學(xué)常識》編輯整理出適合農(nóng)民學(xué)習(xí)和應(yīng)用的365個科學(xué)常識，為他們在知識和生活之間架起一座橋梁。《農(nóng)民一定要知道的365個科學(xué)常識》以通俗、簡明而生動的文字向農(nóng)民介紹奇妙的自然科學(xué)知識和生活科學(xué)知識，引領(lǐng)他們進(jìn)入廣闊而奇妙的科學(xué)世界，讓他們感受知識的力量，領(lǐng)略科學(xué)的奧妙，是一本絕佳的科學(xué)普及讀物。

書籍目錄

第一章 科技·信息互聯(lián)網(wǎng)——虛擬的世界高新技術(shù)的搖籃——硅谷電腦也會生病又快又便宜的網(wǎng)絡(luò)信件能嗅出炸彈的“電子鼻”能聽懂人講話的機(jī)器人QQ聊天有意思的電子寵物電子郵件炸彈手指也能當(dāng)鑰匙機(jī)器人保姆穿在身上的電腦MP3電子圖書電腦能代替人腦嗎神奇的傳真機(jī)不用膠卷的數(shù)碼相機(jī)衣兜里的圖書館探測人心的測謊儀方便的條形碼沒有影子的燈活靈活現(xiàn)的電影太空電梯留聲機(jī)千里傳音的電話圓珠筆液晶屏吸塵器為何能除塵復(fù)印機(jī)加熱食品的奇跡——微波爐聽診器電子喉顯微鏡第一塊防震玻璃洗衣機(jī)可視電話高壓鍋煮飯快數(shù)字電視五彩繽紛的霓虹燈GPS全球定位系統(tǒng)第二章 生活·健康不能共存的家用電器不要關(guān)燈看電視水壺“結(jié)繭”空腹喝酒損健康膨化食品要少吃別用左手開、關(guān)電器電冰箱能冬眠嗎沒有舊就變硬的毛巾鹽腌肉為何不變質(zhì)水喝多了也會中毒“啤酒肚”危害多多“鬼壓床”為何水落在油鍋里會爆響不用水也能洗衣服小孩不宜多喝茶水能助燃的奧秘發(fā)黃的舊報紙罐頭為何不變質(zhì)縮水的衣服雞蛋為什么握不破病人吃高蛋白食物會中毒蝦蟹煮熟后為何會變紅為什么喝酒后走路不穩(wěn)褪色的彩色照片看完電視要洗臉照片上的“紅眼睛”淘米水去油污能殺菌和療傷的銀制品彩釉瓷碗也會使人中毒不宜用熱水化凍肉衣服冒火花吃魚頭會變聰明嗎維生素的殺手——香煙多看綠色保護(hù)眼睛為什么會暈車電話鈴響時不要接電話為什么“臭屁不響，響屁不臭”切洋蔥容易流淚獻(xiàn)血影響身體健康嗎真的“吃什么就能補(bǔ)什么”嗎第三章 生物·自然為什么黑色的花很少魚在水里為何不怕冷既怕冷又怕熱的錫奇妙的回音葡萄上的白色粉末何首烏植物渴了會向人要水喝嗎稻殼的用途比鋼筋還堅韌的蜘蛛絲電線上的鳥兒為何不觸電大樹的小衛(wèi)士——石灰水金銀會生銹嗎農(nóng)作物為何要施氮肥和磷肥水稻旱作無土栽培無籽西瓜含有疫苗的果蔬多年生農(nóng)作物彩色棉花雜種的優(yōu)勢被螞蟥咬了怎么辦蛙眼給人類帶來了什么長頸鹿和“抗荷服”蒼蠅和宇宙飛船的關(guān)系水母的順風(fēng)耳蝙蝠的回聲定位海豚之謎自來水不宜直接養(yǎng)金魚“?；稹敝i螞蟻為什么摔不死太空植物螢火蟲的“冷光”蠶能吐蛛絲嗎植物能預(yù)測地震蒼蠅不會生病神奇的海市蜃樓“鬼火”感到疲勞的金屬雙胞胎兄弟——金剛石與石墨最堅固的材料鐵為何會生銹從海藻里淘黃金……第四章 人體·醫(yī)學(xué)第五章 能源·環(huán)保第六章 交通·通訊第七章 建筑·軍事第八章 宇宙·航天第九章 物理·化學(xué)第十章 科學(xué)·探秘

章節(jié)摘錄

　　第一章 科技·信息　　1／互聯(lián)網(wǎng)——虛擬的世界　　互聯(lián)網(wǎng)始于1969年，那時候還沒有家庭和辦公計算機(jī)。最初的網(wǎng)絡(luò)是給計算機(jī)專家、工程師和科學(xué)家用的?！　』ヂ?lián)網(wǎng)是指將兩臺計算機(jī)或者是兩臺以上的計算機(jī)終端、客戶端、服務(wù)端通過計算機(jī)信息技術(shù)的手段互相聯(lián)系起來的結(jié)果，它使整個世界沒有了距離，人們可以與遠(yuǎn)在千里之外的朋友相互聊天寫信、共同娛樂。　　用互聯(lián)網(wǎng)可以做很多事情：看新聞、聊天、寫博客、網(wǎng)絡(luò)游戲，炒股、談戀愛、網(wǎng)絡(luò)電話、視頻會議、寫信收信、網(wǎng)上學(xué)習(xí)、處理銀行業(yè)務(wù)、處理電子政務(wù)、買東西、網(wǎng)上開店鋪等?！　o論你需要查詢什么樣的信息，互聯(lián)網(wǎng)都會提供一個比電話、傳真和個人計算機(jī)更方便實用的信息服務(wù)，你將獲得由互聯(lián)網(wǎng)傳送的濃縮的世界知識、經(jīng)驗和信息。另外，互聯(lián)網(wǎng)還可以賦予你超級計算機(jī)的能力和運(yùn)算速度?！　∧壳爸袊W(wǎng)民的數(shù)量已經(jīng)躍居世界第一位，用手機(jī)上網(wǎng)的用戶也越來越多。在這個信息時代，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)神奇地將我們居住的地球變成了一個地球村。　　2／高新技術(shù)的搖籃——硅谷　　硅谷位于美國，是世界最著名的電子工業(yè)集中地。硅谷以一些具有雄厚科研力量的世界知名大學(xué)為依托，以眾多高技術(shù)的中小公司為基礎(chǔ)，并且，擁有不少如英特爾、惠普、朗訊、蘋果等世界知名的大公司。目前硅谷生產(chǎn)的半導(dǎo)體集成電路約占全美國的三分之一，所生產(chǎn)的電子計算機(jī)約占全美國的六分之一，可以說，硅谷已成為美國高新技術(shù)的搖籃和世界各國半導(dǎo)體工業(yè)聚集區(qū)的代名詞?！　?0世紀(jì)80年代后，世界各國都試圖建立自己的硅谷，如美國波士頓的“第二硅谷”、“日本硅谷”、“韓國硅谷”等。在中國，北京有中關(guān)村硅谷、上海有浦東硅谷、廣東有深圳硅谷、浙江有“天堂硅谷”等。　　3／電腦也會生病　　人和動物都會生病，那么電腦呢？　　如果你的電腦有如下癥狀：運(yùn)行速度緩慢、屏幕出現(xiàn)亂碼、經(jīng)常死機(jī)或不斷重新啟動等等，你就要開始警覺了，因為電腦正在告訴你：它“生病”了！電腦其實跟人一樣，也有脆弱的地方：電腦的軟、硬件有很多不安全的“后門”，存在著漏洞。病毒一旦經(jīng)過漏洞攻擊電腦的內(nèi)部系統(tǒng)，攪亂、改變或摧毀電腦中的資料，就有可能使電腦運(yùn)行困難甚至癱瘓?！　‖F(xiàn)在流行的病毒是人為編制的一段有害程序，很像感冒病毒，可以一傳十、十傳百，很快就“毒”倒一一大批電腦。那些制作和散布病毒的人的主要目的有：表現(xiàn)和證明自己的能力；表達(dá)對上司的不滿；進(jìn)行報復(fù)；滿足自己的好奇心；取得控制口令；預(yù)留陷阱以免銷售的軟件拿不到報酬等。此外也有一些程序員是出于政治、軍事、宗教、民族、專利等方面的需求而進(jìn)行專門編寫的?！　?988年計算機(jī)界曾發(fā)生過一次“大地震”，美國康奈爾大學(xué)的計算機(jī)科學(xué)系研究生莫里斯將編寫的蠕蟲程序輸入計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，使6000多臺電腦癱瘓24個小時，損失l億多美元。這件事震驚了全世界，反響巨大，引起了人們對計算機(jī)病毒的恐慌，也使更多的計算機(jī)專家開始重視和致力于計算機(jī)病毒的研究?！　?／又快又便宜的網(wǎng)絡(luò)信件　　當(dāng)人們習(xí)慣于往返郵政局時，新的信件傳遞方式——電子郵件正悄然興起?！　‰娮余]件，簡稱電郵，被網(wǎng)民們昵稱為“伊妹兒”。它是通過電子通訊系統(tǒng)進(jìn)行書寫、發(fā)送和接收的信件，有點類似于我們常見的手機(jī)短信?！　⊥ㄟ^網(wǎng)絡(luò)，用非常低廉的價格甚至免費的方式，我們就可以與世界上任何一個角落的網(wǎng)絡(luò)用戶聯(lián)絡(luò)，發(fā)送的內(nèi)容可以是文字、圖像、聲音等，對方在幾秒鐘之內(nèi)就能收到郵件。如果寫信寄到美國，最快也需要十幾個小時的時間，一般是半個月，而且郵資費用也很昂貴。然而在網(wǎng)上，卻只需要幾秒鐘。

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