有機化學(含實驗部分)

出版時間:2006-9  出版社:華東師范大學出版社  作者:蒙保俐 編  

內容概要

對有機化學知識的處理,我們堅持以“必需”和“夠用”為原則,在保持教學內容科學性的基礎上適當降低難度,并注意與高中化學課程的銜接;既考慮課程教學的基本要求,又考慮學生終身發(fā)展對有機化學知識的需求。    在內容表述方面,本教材深入淺出、通俗易懂。教材中的“核心提示”、“知識拓展”和“思考與探索”欄目可以作為深化知識的平臺,引導學生開展研究性學習;“信息鏈接”、“化學與社會”欄目主要介紹有機化學的發(fā)展過程、學科發(fā)展動態(tài)以及有機化學在生產和生活中的應用,這兩個欄目有利于拓展學生的視野,激發(fā)學生的學習興趣。    在有機化學實驗的編寫過程中,我們貫徹以下編寫原則,力求符合高職高專有機化學實驗教學的要求,為培養(yǎng)實用性、技能性人才服務。    一是重視“雙基”,即重視對實驗基本知識和實驗基本技術的介紹;二是實驗項目具有層次性,設計了基本操作訓練、性質制備實驗、簡單綜合實驗、應用性實驗;三是實驗項目考慮高職高專院校的學生實際和實驗條件,具有可操作性;四是注意對實驗現(xiàn)象的解析和實驗方法的指導,重視培養(yǎng)學生能力。

書籍目錄

第1章 緒論 1.1 有機化合物和有機化學 1.2 有機化合物的結構 1.3 有機化合物的分類 目標檢測第2章 開鏈烴 2.1 烷烴 2.2 烯烴 2.3 二烯烴 2.4 炔烴 目標檢測第3章 環(huán)狀烴 3.1 脂環(huán)烴 3.2 芳香烴 3.3 稠環(huán)芳烴 目標檢測第4章  鹵代烴烴的含氧衍生物 4.1 鹵代烴 4.2 醇 4.3 酚 4.4 醚 4.5 醛和酮 4.6 羧酸 4.7 羧酸衍生物 目標檢測第5章 含氮有機化合物 5.1 硝基化合物   5.2 胺 5.3 重氮化合物 目標檢測第6章 含硫、磷、砷有機化合物 6.1 硫醇、硫酚和硫醚     6.2 烴基磺酸和烷基硫酸鈉     6.3 烴基瞵酸     6.4 酸性磷(膦)酸酯     6.5  中性有機磷(膦)化合物     6.6 烴基胂酸 目標檢洌第7章雜環(huán)化合物 7.1 雜環(huán)化合物的分類和命名     7.2 五元雜環(huán)化合物     7.3 六元雜環(huán)化合物     7.4 稠雜環(huán)化合物     7.5 生物堿     目標檢測第8章 對映異構 8.1 物質的旋光性和比旋光度 8.2 物質的旋光性和分子結構的關系 8.3 手性分子構型的表示方法和標記法 8.4  含有手性碳原子的開鏈化合物的對映異構 8.5 含有手性碳原子的單環(huán)化合物的立體異構 8.6 不對稱合成簡介     8.7 手性藥物     目標檢測    第9章 生命體中重要的有機化合物 9.1 糖類    9.2 氨基酸  ……第10章 有機化學實驗主要參考書目

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