化工原理實(shí)驗(yàn)

內(nèi)容概要

程運(yùn)貴和曹麗淑主編的《化工原理實(shí)驗(yàn)》根據(jù)四川大學(xué)化工原理實(shí)驗(yàn)教師多年的教學(xué)實(shí)踐，并參考國內(nèi)外的教材編寫而成，介紹了解決工程問題的基本方法，如何正確、合理、快速地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理，并書寫合格的技術(shù)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容涵蓋了流體力學(xué)、傳熱。、吸收、精餾、干燥、萃取等典型的化工單元操作，同時(shí)將化工的一些測試方法貫穿于各實(shí)驗(yàn)中，使理論與實(shí)踐緊密結(jié)合。本書可作為化工、化學(xué)、高分子、塑料、食品、環(huán)境、生物工程、輕化工程、制藥、化工機(jī)械等各專業(yè)的化工原理實(shí)驗(yàn)教材或教學(xué)參考書，亦可供從事化工實(shí)驗(yàn)研究的人員參考。

書籍目錄

緒論
化工原理實(shí)驗(yàn)室規(guī)則
化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的和要求
第1章  工程實(shí)驗(yàn)研究方法
  1.1  量綱分析法
    1.1.1  量綱及無量綱數(shù)
    1.1.2  物理方程的量綱一致性
    1.1.3  π定理及量綱分析
  1.2  數(shù)學(xué)模型法
    1.2.1  顆粒床層的簡化模型
    1.2.2  建立流體壓降的數(shù)學(xué)模型
    1.2.3  模型的檢驗(yàn)和模型參數(shù)的確定
第2章  實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)采集和處理
  2.1  實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)采集
    2.1.1  實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)
    2.1.2  實(shí)驗(yàn)操作
    2.1.3  讀取實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)
  2.2  實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理
    2.2.1  列表表示法
    2.2.2  圖示表示法
    2.2.3  數(shù)學(xué)模型法
  2.3  實(shí)驗(yàn)報(bào)告
    2.3.1  實(shí)驗(yàn)報(bào)告格式
    2.3.2  實(shí)驗(yàn)報(bào)告要求
第3章  實(shí)驗(yàn)
  實(shí)驗(yàn)1  流體力學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)
    1.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />    2.實(shí)驗(yàn)原理
    3.實(shí)驗(yàn)流程及設(shè)備
    4.實(shí)驗(yàn)操作步驟
    5.實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄及整理
    6.實(shí)驗(yàn)思考與討論問題
  實(shí)驗(yàn)2  對流傳熱實(shí)驗(yàn)
    1.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />    2.實(shí)驗(yàn)原理
    3.實(shí)驗(yàn)流程及設(shè)備
    4.實(shí)驗(yàn)操作步驟
    5.實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄及整理
    6.實(shí)驗(yàn)思考與討論問題
  實(shí)驗(yàn)3  氣體吸收實(shí)驗(yàn)
    1.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />    2.實(shí)驗(yàn)原理
    3.實(shí)驗(yàn)流程及設(shè)備
    4.實(shí)驗(yàn)操作步驟
    5.實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄及整理
    6.實(shí)驗(yàn)思考與討論問題
  實(shí)驗(yàn)4  精餾實(shí)驗(yàn)
    1.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />    2.實(shí)驗(yàn)原理
    3.實(shí)驗(yàn)流程及設(shè)備
    4.實(shí)驗(yàn)操作步驟
    5.實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄及整理
    6.實(shí)驗(yàn)思考與討論問題
  實(shí)驗(yàn)5  常壓紅外干燥實(shí)驗(yàn)
    1.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />    2.實(shí)驗(yàn)原理
    3.實(shí)驗(yàn)流程及設(shè)備
    4.實(shí)驗(yàn)操作步驟
    5.實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄及整理
    6.實(shí)驗(yàn)思考與討論問題
  實(shí)驗(yàn)6  對流干燥實(shí)驗(yàn)
    1.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />    2.實(shí)驗(yàn)原理
    3.實(shí)驗(yàn)流程及設(shè)備
    4.實(shí)驗(yàn)操作步驟
    5.實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄及整理
    6.實(shí)驗(yàn)思考與討論問題
  實(shí)驗(yàn)7  流化床、旋風(fēng)分離器性能組合實(shí)驗(yàn)
    1.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />    2.實(shí)驗(yàn)原理
    3.實(shí)驗(yàn)流程及設(shè)備
    4.實(shí)驗(yàn)操作步驟
    5.實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄及整理
    6.實(shí)驗(yàn)思考與討論問題
  實(shí)驗(yàn)8  板框過濾實(shí)驗(yàn)
    1.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />    2.實(shí)驗(yàn)原理
    3.實(shí)驗(yàn)流程及設(shè)備
    4.實(shí)驗(yàn)操作步驟
    5.實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄及整理
    6.實(shí)驗(yàn)思考與討論問題
  實(shí)驗(yàn)9  萃取實(shí)驗(yàn)
    1.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />    2.實(shí)驗(yàn)原理
    3.實(shí)驗(yàn)流程及設(shè)備
    4.實(shí)驗(yàn)操作步驟
    5.實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄及整理
    6.實(shí)驗(yàn)思考與討論問題
  實(shí)驗(yàn)10  噴霧干燥實(shí)驗(yàn)
    1.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />    2.實(shí)驗(yàn)原理
    3.實(shí)驗(yàn)流程及設(shè)備
    4.實(shí)驗(yàn)操作步驟
    5.實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄及整理
    6.實(shí)驗(yàn)思考與討論問題
  實(shí)驗(yàn)11  柏努利方程實(shí)驗(yàn)
    1.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />    2.實(shí)驗(yàn)原理
    3.實(shí)驗(yàn)流程及設(shè)備
    4.實(shí)驗(yàn)操作步驟
    5.實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄及整理
    6.實(shí)驗(yàn)思考與討論問題
第4章  化工儀表
  4.1  流量測量
    4.1.1  皮托管
    4.1.2  孔板流量計(jì)與文丘里流量計(jì)
    4.1.3  轉(zhuǎn)子流量計(jì)
    4.1.4  渦輪流量計(jì)
    4.1.5  渦街流量計(jì)
  4.2  溫度測量
    4.2.1  溫度測量的基本概念
    4.2.2  溫度測量儀袁的分類
    4.2.3  溫度傳感器的選用
    4.2.4  溫度檢測器
    4.2.5  熱電阻選型
  4.3  壓力測量
    4.3.1  壓力袁的分類
    4.3.2  壓力的定義
    4.3.3  壓力表
    4.3.4  壓力袁選型
    4.3.5  壓力表常用附件
  4.4  液位計(jì)
    4.4.1  液位計(jì)分類
    4.4.2  磁浮子液位計(jì)
參考文獻(xiàn)
化工原理實(shí)驗(yàn)報(bào)告

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：   實(shí)驗(yàn)中由于測量儀表、測量方法、周圍環(huán)境、人的觀察力、測量程序等都不可能完美無缺，實(shí)驗(yàn)的測定值和客觀的真實(shí)值之間總存在一定的差異，為了減小這種差異，提高實(shí)驗(yàn)的精度，需要對所做實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的誤差進(jìn)行分析和討論。為此，凡參加化工原理實(shí)驗(yàn)的學(xué)生都必須按照以下實(shí)驗(yàn)教學(xué)步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)采集，以減小實(shí)驗(yàn)誤差。 2.1實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)采集 2.1.1實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí) 預(yù)習(xí)是做好實(shí)驗(yàn)的必要條件，通過預(yù)習(xí)幫助學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)原理，了解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、操作步驟以及實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)，準(zhǔn)確了解所要測定的變量和參數(shù)以便完成實(shí)驗(yàn)，達(dá)到較好的教學(xué)效果。在全面預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上書寫預(yù)習(xí)報(bào)告，擬定實(shí)驗(yàn)方案，其具體要求如下： （1）了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、要求以及?shí)驗(yàn)原理。 （2）了解實(shí)驗(yàn)設(shè)備流程、實(shí)驗(yàn)操作步驟及有關(guān)注意事項(xiàng)。 （3）按照實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書要求，搞清楚應(yīng)測取的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及其方法。 （4）對設(shè)備結(jié)構(gòu)、測量儀表進(jìn)行資料查詢，熟悉實(shí)驗(yàn)中儀表的使用方法。 （5）擬出原始實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄表格，練習(xí)有關(guān)操作。 （6）化工原理實(shí)驗(yàn)是工程性實(shí)驗(yàn)，完成一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)往往需要幾位同學(xué)相互配合，進(jìn)行分工合作操作。因此，在測取實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)前，實(shí)驗(yàn)小組應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)胤止?、明確要求，以便在實(shí)驗(yàn)中協(xié)調(diào)地工作。 預(yù)習(xí)結(jié)束后，指導(dǎo)教師要根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、操作步驟及注意事項(xiàng)進(jìn)行考查，考查通過后才能進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。 2.1.2實(shí)驗(yàn)操作 實(shí)驗(yàn)操作的目的是為了準(zhǔn)確獲取實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。正確進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，是實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)采集的重要步驟，是成功做好實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵，實(shí)驗(yàn)者必須認(rèn)真按以下程序進(jìn)行： （1）實(shí)驗(yàn)操作開始前應(yīng)檢查所需設(shè)備、儀器是否齊全和完好（除固定安裝的設(shè)備外，其余均由實(shí)驗(yàn)組長向?qū)嶒?yàn)室借用，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后應(yīng)如數(shù)、完好地歸還）。對于轉(zhuǎn)動的動力設(shè)備（如離心泵、壓縮機(jī)等）更需注意檢查有無異常聲音和嚴(yán)重發(fā)熱現(xiàn)象，以保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)及操作人員的人身安全和實(shí)驗(yàn)的圓滿完成。 （2）實(shí)驗(yàn)操作過程中必須嚴(yán)格遵照操作規(guī)程、操作步驟及操作注意事項(xiàng)進(jìn)行。若在操作過程中發(fā)生故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)向指導(dǎo)教師及實(shí)驗(yàn)室工作人員報(bào)告，以便進(jìn)行處理。 （3）在實(shí)驗(yàn)的實(shí)際操作中，由于測取數(shù)據(jù)是分工進(jìn)行的。為利于學(xué)生對整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程的全面了解和全面參與，每項(xiàng)的實(shí)際操作，應(yīng)當(dāng)待其主要數(shù)據(jù)測定完畢后，使參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)生在實(shí)驗(yàn)小組內(nèi)將實(shí)驗(yàn)分工崗位進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕粨Q操作，使之受到較全面的實(shí)驗(yàn)操作訓(xùn)練。 （4）正確測取實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，注意數(shù)據(jù)的有效性、準(zhǔn)確性和重現(xiàn)性。應(yīng)特別注意，只有當(dāng)數(shù)據(jù)測取正確后，方能改變操作條件，進(jìn)行另一組數(shù)據(jù)的測取。 （5）實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)全部測取完、經(jīng)指導(dǎo)教師檢查通過后，才能結(jié)束實(shí)驗(yàn)。歸還所借儀表、儀器，恢復(fù)設(shè)備原始狀態(tài)。 （6）使學(xué)生養(yǎng)成仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，以培養(yǎng)自己嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)工作作風(fēng)和良好的科學(xué)實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。

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