工科化學(xué)實(shí)驗(yàn)

內(nèi)容概要

本教材的主要特點(diǎn)：
一、本教材主要適用于一、二年級大化工類和非化學(xué)化工類專業(yè)本科生使用，教學(xué)內(nèi)容盡量與課堂教學(xué)內(nèi)容吻合，主要包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作訓(xùn)練，常用測試儀器的使用，無機(jī)物及有機(jī)物的制備、分離和純化，以及化學(xué)分析的基本練習(xí)。
二、第四部分“物質(zhì)的制備和分離分析”既有使學(xué)生掌握物質(zhì)制備的基本技能的內(nèi)容，又在后面加入了一些主要來源于教師的科研成果的，難度較大、綜合性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)一般在規(guī)定的4—8學(xué)時內(nèi)難以完成，主要提供給前面基礎(chǔ)部分完成較好、學(xué)習(xí)積極性較高的學(xué)生利用課余時間進(jìn)行開放實(shí)驗(yàn)，使他們能夠得到更高水平的訓(xùn)練。
三、第五部分“設(shè)計及探索性實(shí)驗(yàn)”的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容主要來源于教師的科研和文獻(xiàn)中一些有關(guān)化學(xué)發(fā)展前沿的課題，經(jīng)改造后作為無機(jī)或有機(jī)開放實(shí)驗(yàn)開出。這些實(shí)驗(yàn)有的是成熟的成果，有的尚處于研究階段，提供給學(xué)生的主要目的不在于得出理想的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，而是讓學(xué)生較早體驗(yàn)科學(xué)研究的過程和思維方法，激發(fā)他們獻(xiàn)身科學(xué)的積極性。
四、本教材的編寫是根據(jù)四川大學(xué)國家工科化學(xué)教學(xué)基地廣大教師和化學(xué)實(shí)驗(yàn)中心技術(shù)人員在長期實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐中的要求，經(jīng)反復(fù)的總結(jié)、討論和修改完成的。即使是一些經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，其中也加入了廣大教師的實(shí)際體會，有的實(shí)驗(yàn)提供的“執(zhí)行教學(xué)建議”是我們在教學(xué)中試行的一些新想法，僅供參考。

書籍目錄

第一章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識
 一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性
 二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的要求
 (一)實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作
 (二)實(shí)驗(yàn)記錄
 (三)實(shí)驗(yàn)報告
 三、誤差與有效數(shù)字
 (一)誤差
 (二)有效數(shù)字
 四、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則
 五、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全
 (一)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全規(guī)則
 (二)使用壓縮氣體鋼瓶的注意事項(xiàng)
 (三)事故的處理和急救
 (四)化學(xué)試劑
 (五)廢物的處理與排放
 六、化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用的玻璃儀器
 (一)普通玻璃儀器
 (二)標(biāo)準(zhǔn)磨口玻璃儀器
 (三)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)裝置
 (四)玻璃儀器的洗滌
 (五)玻璃儀器的干燥
 (六)使用玻璃儀器的注意事項(xiàng)
第二章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技術(shù)
 一、稱量技術(shù)
 (一)電光天平的使用方法
 (二)電子天平使用方法
 (三)稱量方法
 二、溶液的配制和標(biāo)定
 ……
第三章　基本操作訓(xùn)練
第四章　物質(zhì)的制備與分離
第五章　儀器分析基礎(chǔ)
第六章　設(shè)計及探索性實(shí)驗(yàn)
附錄
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：   （3）開啟存有揮發(fā)性試劑的試劑瓶的瓶塞時，必須預(yù)先充分冷卻。如遇瓶塞不易開啟時，必須注意瓶內(nèi)貯物的性質(zhì)，切不可貿(mào)然用火加熱或敲打瓶塞。開啟時瓶口須朝向無人處，以免液體噴濺而導(dǎo)致傷害。 （4）使用有毒試劑（如苯、硝基苯、聯(lián)苯胺、亞硝基化合物等）和有腐蝕性試劑時，要戴膠皮手套和防護(hù)眼鏡。使用揮發(fā)性有毒試劑時，定要在通風(fēng)櫥內(nèi)操作。 （5）實(shí)驗(yàn)前應(yīng)檢查儀器設(shè)備是否存在破損、漏氣、漏電等不安全因素。實(shí)驗(yàn)中如發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)立即中斷實(shí)驗(yàn)，必要時請求指導(dǎo)教師的幫助，排除故障后，方可繼續(xù)實(shí)驗(yàn)。 （6）回流或蒸餾液體時，應(yīng)預(yù)先放入數(shù)粒沸石，防止過熱暴沸；若加熱后發(fā)現(xiàn)忘記放入沸石時，必須停止加熱，待液體冷卻后再補(bǔ)加，以免導(dǎo)致液體迅速沸騰，沖出瓶外而引起火災(zāi)；冷凝水要保持暢通，若冷凝管沒有通水，大量蒸氣來不及冷凝而逸出，也易造成火災(zāi)?！?（7）蒸餾裝置必須正確安裝，防止阻塞。減壓蒸餾時，不得使用平底燒瓶或薄壁燒瓶，以防負(fù)壓過大，引起燒瓶破裂而發(fā)生爆炸；所用膠塞不能過小，否則易被吸人瓶內(nèi)。 （8）將玻璃管（棒）或溫度計插入瓶塞中時，應(yīng)先檢查塞孔是否合適，玻璃是否平、光，并用布裹住或涂抹甘油等潤滑劑后旋轉(zhuǎn)而人。握玻璃管（棒）的手應(yīng)靠近塞子，防止因玻璃管（棒）折斷而割傷手。 （9）實(shí)驗(yàn)中所用試劑，不得隨意拋灑、遺棄。對產(chǎn)生有毒氣體的試劑應(yīng)按規(guī)定處理，以免污染環(huán)境，影響身體健康。 （10）金屬鈉等易燃物不應(yīng)久置空氣中，實(shí)驗(yàn)中剩余的金屬鈉或含有金屬鈉的殘渣一定要及時用乙醇銷毀，嚴(yán)禁將其倒入水槽或廢液缸內(nèi)。 （11）不能用濕手觸摸電器或手握濕物安裝插頭。為了防止觸電，電器設(shè)備的金屬外殼應(yīng)接地線。實(shí)驗(yàn)完畢應(yīng)先切斷電源，再拆卸儀器。 （12）嚴(yán)禁在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)吸煙、飲食，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后要洗凈雙手。 （二）使用壓縮氣體鋼瓶的注意事項(xiàng) 在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，常常會用氣體作反應(yīng)物（如氫氣、氧氣等），或者用氣體作為保護(hù)氣（如氮?dú)?、氬氣等），也有用氣體作燃料（如煤氣、液化氣）等。這些氣體一般都是壓縮裝在特制的鋼瓶容器中，既便于運(yùn)輸又便于在一般實(shí)驗(yàn)室里隨時可用。由于鋼瓶里裝的是高壓的壓縮氣體或液化氣，要特別注意安全，使用時必須注意下列事項(xiàng)： （1）所有的壓縮氣體鋼瓶都會依據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)所裝的氣體不同，被涂成不同的顏色。在使用鋼瓶前，要正確識別鋼瓶內(nèi)氣體種類，如氧氣瓶外表顏色為天藍(lán)色，標(biāo)注黑色字樣“氧”；氮?dú)馄客獗頌楹谏?，?biāo)注黃色字樣“氮”，涂刷棕色橫條。切勿誤用而造成事故。 （2）鋼瓶應(yīng)定期檢查，如進(jìn)行水壓實(shí)驗(yàn)、氣密性實(shí)驗(yàn)和壁厚實(shí)驗(yàn)等。 （3）常用壓縮氣體的壓強(qiáng)一般接近200個大氣壓。整個鋼瓶的瓶體非常堅實(shí)，最易損壞的是安裝在鋼瓶出氣口的排氣閥，一旦排氣閥被損壞，后果不堪設(shè)想。因此為安全起見，要在排氣閥上安裝防護(hù)罩。 （4）實(shí)驗(yàn)室常用的壓縮氣體鋼瓶，一般高度約160cm，重為70kg-80kg，應(yīng)將鋼瓶固定在確定位置，最好在鋼瓶外面裝上橡膠防震圈。

編輯推薦

《工科化學(xué)實(shí)驗(yàn)(第2版)》適用于一、二年級大化工類和非化學(xué)化工類專業(yè)本科生使用，教學(xué)內(nèi)容盡量與課堂教學(xué)內(nèi)容吻合，主要包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作訓(xùn)練，常用測試儀器的使用，無機(jī)物及有機(jī)物的制備、分離和純化，以及化學(xué)分析的基本練習(xí)。

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