居家照顧一點(diǎn)通

內(nèi)容概要

　　《居家照顧一點(diǎn)通》由宋錦平、成翼娟主編，主要介紹家庭服務(wù)員的基本素質(zhì)要求、居家生活照顧的基本知識(shí)和基本技能等，旨在幫助家庭服務(wù)員全面提升自我，增強(qiáng)就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，更好地為雇主服務(wù)。本書的主要內(nèi)容包括：家庭服務(wù)員必備的基本知識(shí)、健康與安全的家庭環(huán)境設(shè)置、營(yíng)養(yǎng)常識(shí)與飲食準(zhǔn)備、被服清洗和整理、常用家電設(shè)施使用和家庭保養(yǎng)常識(shí)、老年人的常規(guī)照顧、常見(jiàn)疾病癥狀的照顧要點(diǎn)、常見(jiàn)疾病及術(shù)后的照顧要點(diǎn)、常見(jiàn)家庭急救處理、臨終關(guān)懷與照顧等。
　　本書既可作為家庭服務(wù)員的培訓(xùn)用書和自學(xué)教材，又可作為普通家庭居家照顧的參考用書，供讀者在日常生活護(hù)理中使用，以擴(kuò)展居家照顧知識(shí)，提高居家照顧能力。

書籍目錄

家庭服務(wù)員必備的基本知識(shí)
　·什么是公民道德規(guī)范？
　·公民道德規(guī)范有哪些？
　·家庭服務(wù)員的基本素質(zhì)要求有哪些？
　·初次應(yīng)聘要注意些什么？
　·家庭服務(wù)員需要簽訂勞動(dòng)合同嗎？
　·家庭服務(wù)員的主要職責(zé)是什么？
健康與安全的家庭環(huán)境設(shè)置
　·如何向雇主提供有利于健康和安全的環(huán)境設(shè)置建議？
　·家庭環(huán)境設(shè)置的基本要求有哪些？
營(yíng)養(yǎng)常識(shí)與飲食準(zhǔn)備
　·什么叫低碳飲食？
　·如何準(zhǔn)備日常飲食？
　·食物處理和烹飪的營(yíng)養(yǎng)
　·老年人的營(yíng)養(yǎng)與飲食
　·生病期間的營(yíng)養(yǎng)與飲食
被服清洗和整理
　·床上被單隔多長(zhǎng)時(shí)間清洗一次為宜？
　·如何洗滌不同類型的衣物？
　·如何熨燙不同類型的衣物？
　·如何整理不同類型的衣物？
　·如何進(jìn)行日常家具清潔？
常用家電設(shè)施使用和家庭保養(yǎng)常識(shí)
　·電飯煲
　　●空調(diào)
　　●吸塵器
　·電熨斗
　·電暖器
　·洗衣機(jī)
　·天然氣的安全使用
老年人的常規(guī)照顧
　·一般老年人的飲食照顧
　·一般老年人的排便照顧
　·一般老年人的穿著照顧
　·一般老年人的個(gè)人衛(wèi)生照顧
　·一般老年人的休息與活動(dòng)照顧
　·與老年人進(jìn)行溝通
　·老年人的安全照顧
　·一般老年人的睡眠照顧
　·老年期癡呆的居家照顧
　·腦卒中后吞咽困難的進(jìn)食訓(xùn)練
常見(jiàn)疾病癥狀的照顧要點(diǎn)
　·發(fā)熱
　·腹痛
　·頭痛
　·惡心、嘔吐
　·咳嗽與咳痰
　·皮膚瘙癢
　·眼睛干澀
　·大小便失禁
　·便秘者的簡(jiǎn)易通便法
常見(jiàn)疾病及術(shù)后的照顧要點(diǎn)
　·冠心病
　·高血壓
　·心力衰竭
　·風(fēng)濕性心臟瓣膜病
　·心臟瓣膜置換術(shù)后
　·心律失常
　·安置人工心臟起搏器后
　·病毒性心肌炎
　·心肌病
　·腦血栓形成
　·腦出血
　·慢性阻塞性肺部疾病及肺源性心臟病
　·氣胸
　·支氣管哮喘
　·肺結(jié)核
　·肺癌
　·急性胃炎
　·慢性胃炎
　·消化性潰瘍
　·潰瘍性結(jié)腸炎
　·急性胰腺炎康復(fù)期
　·原發(fā)性肝癌
　·肝硬化
　·糖尿病
　·慢性腎小球腎炎
　·腎病綜合征
　·腎盂腎炎
　·急性腎衰竭
　·慢性腎衰竭
　·腹膜透析
　·血液透析
　·艾滋病
　·慢性乙型病毒性肝炎
　·骨折急救
　·牽 引
　·石膏繃帶固定后
　·骨科外固定支架固定后
　·骨折康復(fù)期
　·骨折居家照顧常用功能鍛煉技術(shù)
　·眼病
　·中耳炎
　·鼻炎及鼻竇炎
　·阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征
　·喉部手術(shù)及氣管切開術(shù)后
　·鼻出血
　·齲病
　·急性牙髓炎
　·牙周炎
　·口腔潰瘍
　·口角炎
　·牙本質(zhì)過(guò)敏癥
　·口腔癌
　·牙列缺損
常見(jiàn)家庭急救處理
　·氣道異物
　·食管異物
　·心臟病突發(fā)或心搏驟停
　·燙傷
　·摔倒及摔傷
　·暈厥
臨終關(guān)懷與照顧
　·臨終關(guān)懷的必要性
　·臨終病人的生理特點(diǎn)
　·臨終病人的心理特點(diǎn)
　·臨終病人的特殊需求
　·臨終關(guān)懷與照顧的基本原則
　·臨終關(guān)懷的照顧措施
　·臨終關(guān)懷的注意事項(xiàng)
　·臨終者家屬的心理反應(yīng)
　·臨終者家屬的心理支持

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：隨著年齡的增加，人體各種器官的生理功能都會(huì)有不同程度的減退，尤其是消化和代謝功能。根據(jù)老年人的生理特性及營(yíng)養(yǎng)需求，合理飲食，可以延緩衰老進(jìn)程，預(yù)防各種老年常見(jiàn)病，達(dá)到健康長(zhǎng)壽和提高生存質(zhì)量的目的。1. 食物種類要多樣，注意粗細(xì)搭配人體必需的營(yíng)養(yǎng)素多達(dá)四十余種，缺少其中任何一種，機(jī)體的健康狀況都會(huì)受到不良影響。對(duì)于老年人，食物應(yīng)包括下述五大類：谷類及薯類，動(dòng)物性食物，豆類和堅(jiān)果，蔬菜、水果和菌類與藻類，純能量食物如動(dòng)植物油、淀粉、糖和酒等。老年人在攝入谷類食物的時(shí)候一定要注意粗細(xì)搭配，經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧等。谷物所含的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維大部分都在糠麩的谷粒表層中。2. 多吃蔬菜、水果和薯類蔬菜和水果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維及植物化學(xué)物質(zhì)。而老年人由于進(jìn)食量減少、消化功能減退，容易出現(xiàn)維生素和礦物質(zhì)缺乏。多吃蔬菜和水果不僅可以保證維生素和礦物質(zhì)的供應(yīng)，而且可以攝人充足的膳食纖維。為了方便老年人咀嚼，應(yīng)盡量挑選質(zhì)地比較軟的蔬菜，如西紅柿、絲瓜、冬瓜、南瓜、茄子及綠葉菜的嫩葉等，切成小丁塊或是刨成細(xì)絲后再烹調(diào)。薯類包括紅薯、馬鈴薯、芋頭、山藥等。薯類中的粗纖維有良好的潤(rùn)腸通便、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、防膽結(jié)石、健美與減肥的生理功能。

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