生藥學

前言

生藥學是以天然來源的、未經加工或只經簡單加工的、具有醫(yī)療或保健作用的植物、動物和礦物為研究對象，研究生藥內在質量和變化規(guī)律，探討生藥資源和可持續(xù)利用的一門科學。隨著生命科學與現代分析技術的快速進步，生藥學有了較大的發(fā)展，編寫一本及時反映生藥學現代研究成果與應用現狀的教材，具有非常現實的意義。2008年，我們萌生了編寫一部新的《生藥學》教材的想法，通過多次會議及建設精品課程的契機，由成都大學和四川大學牽頭組織了一批國內生藥學專家、教授以及相關學科領域的一線教學與科研工作者，編撰《生藥學》教材，力求反映生藥學的基本知識、基本技能和研究領域的最新進展。本書與現有的教材比較，主要特點與創(chuàng)新包括：簡化藥材性狀與顯微描述，突出主要鑒別特征；重點藥材的化學成分描述及代表性結構式采用近年來的成熟研究成果；增加顯微組織照片、薄層圖譜等，及時跟蹤藥材主產區(qū)變化。同時，隨著分析手段與方法的發(fā)展，分析儀器的逐漸普及，許多已廣泛應用于生藥研究（特別是HPLC法已大量應用于生藥真?zhèn)舞b定與品質評價）中。因此，本教材在各論的編寫方面，重點藥材盡量附成熟的HPLC圖譜，有條件的附指紋圖譜?！渡帉W》全書共分18章，是由成都大學、四川大學、成都中醫(yī)藥大學、西南民族大學、大理學院、成都醫(yī)學院、瀘州醫(yī)學院等多所高校的多位學者共同完成的。編者均為各自研究領域的專業(yè)人員，有學科帶頭人，也有年輕的學者。許多章節(jié)還進行了交叉編寫，力圖發(fā)揮各位編者的專長。全書由王躍華教授、張浩教授主編和負責統(tǒng)稿和定稿工作。在編寫過程中得到了四川大學出版社的大力支持，編者在此表示深切的謝意！盡管編者在本書的內容與形式方面力求做得更好，但由于編者水平有限、時間倉促，加之生藥學的研究內容更新較快，書中可能存在錯誤和不足之處，敬請廣大讀者批評指正，我們將通過以后的工作進行修正、充實和完善。

內容概要

　　《生藥學》與現有的教材比較，主要特點與創(chuàng)新包括簡化藥材性狀與顯微描述，突出主要鑒別特征；重點藥材的化學成分描述及代表性結構式采用近年來的成熟研究成果；增加顯微組織照片、薄層圖譜等，及時跟蹤藥材主產區(qū)變化。同時，隨著分析手段與方法的發(fā)展，分析儀器的逐漸普及，許多已廣泛應用于生藥研究（特別是HPLC法已大量應用于生藥真?zhèn)舞b定與品質評價）中。因此，本教材在各論的編寫方面，重點藥材盡量附成熟的HPLC圖譜，有條件的附指紋圖譜。

書籍目錄

第一章 緒論第一節(jié) 生藥學的定義和任務第二節(jié) 生藥學的起源和發(fā)展一、我國藥物知識的起源和本草沿革二、生藥學的起源和我國生藥學的發(fā)展第二章 生藥的分類與記載第一節(jié) 生藥的分類一、按生物類群親緣關系分類二、按藥用部位分類三、按化學成分分類四、按藥理作用或功效分類五、其他分類法第二節(jié) 生藥的記載一、生藥記載的主要內容二、生藥的拉丁名第三章 生藥的化學成分第一節(jié) 生物的初生代謝與次生代謝產物第二節(jié) 生藥的化學成分一、糖類二、苷類三、醌類四、黃酮類五、皂苷類六、強心苷類七、生物堿類八、香豆素類九、萜類和揮發(fā)油十、木脂素類十一、其他類第四章 生藥的鑒定第一節(jié) 生藥鑒定的意義一、規(guī)范和確定藥用的品種二、制訂和完善生藥的標準三、尋找和利用新藥用資源第二節(jié) 生藥鑒定的一般程序與方法一、生藥的取樣二、雜質檢查三、水分測定四、灰分測定五、浸出物測定六、揮發(fā)油測定第三節(jié) 生藥的來源鑒定第四節(jié) 生藥的性狀鑒定第五節(jié) 生藥的顯微鑒定一、顯微裝片的制作二、顯微鑒定的觀察要點三、顯微鑒定的方法第六節(jié) 生藥的理化鑒定一、物理常數二、熒光分析法三、光譜法三、色譜法第七節(jié) 生藥的DNA分子標記鑒定一、限制性片段長度多態(tài)二、隨機擴增多態(tài)性DNA（RAPD）和任意引物PCR（AP-PCR）三、擴增片段長度多態(tài)性標記四、DNA測序法和基于DNA序列測定的PCR特異引物PCR方法五、簡單重復系列和簡單重復序列間區(qū)擴增第五章 生藥的采收、加工與貯藏第一節(jié) 生藥的采收一、采收期的確定二、一般采收原則三、采收方法四、采收中的注意事項第二節(jié) 生藥的加工一、加工的目的二、加工的任務三、加工的方法第三節(jié) 生藥的貯藏一、發(fā)霉二、蟲蛀三、生藥的其他變質情況及預防四、貯藏方法第六章 藥用植物組織培養(yǎng)技術第一節(jié) 概述第二節(jié) 培養(yǎng)基的組成和配制第三節(jié) 培養(yǎng)材料與方法一、愈傷組織的培養(yǎng)二、組培苗培養(yǎng)三、細胞懸浮培養(yǎng)四、多倍體誘導五、毛狀根的培養(yǎng)第四節(jié) 藥用植物種質資源的離體保存第五節(jié) 培育藥用植物人工種子第六節(jié) 植物藥用成分的生物轉化第七章 生藥的有效性和安全性評價第一節(jié) 生藥的有效性評價一、生藥中有效成分或主成分的定性和定量分析方法二、生藥藥效的生物效應評價法第二節(jié) 生藥的安全性評價一、生藥中農藥殘留量的測定二、生藥中有害重金屬和有害元素的測定三、生藥的內源性毒性成分檢查法第八章 生藥資源的開發(fā)利用與保護第一節(jié) 我國生藥資源概況第二節(jié) 生藥資源的開發(fā)利用一、生藥資源的開發(fā)途徑二、生藥資源多方向開發(fā)利用第三節(jié) 生藥資源的保護一、生藥資源保護的意義二、生藥資源保護面臨的問題三、生藥資源保護的有關政策和法規(guī)四、生藥資源保護的對策和措施第九章 根和根莖類生藥第一節(jié) 根類生藥一、性狀鑒別二、顯微鑒別第二節(jié) 根莖類生藥一、性狀鑒別二、顯微鑒別第十章 莖木、皮類生藥第一節(jié) 莖木類生藥一、性狀鑒定二、顯微鑒定第二節(jié) 皮類生藥一、性狀鑒定二、顯微鑒定第十一章 葉、花類生藥第一節(jié) 葉類生藥一、性狀鑒別二、顯微鑒別第二節(jié) 花類生藥一、性狀鑒別二、顯微鑒別第十二章 果實、種子類生藥第一節(jié) 果實類生藥一、性狀鑒別二、顯微鑒別第二節(jié) 種子類生藥一、性狀鑒別二、顯微鑒別第十三章 全草類生藥第十四章 藻類、菌類生藥第一節(jié) 藻類生藥第二節(jié) 菌類生藥第十五章 樹脂類生藥第十六章 其他類生藥第十七章 動物類生存第十八章 礦物類生藥主要參考文獻

章節(jié)摘錄

插圖：二、熒光分析法利用生藥中所含的某些化學成分能在紫外光或自然光下產生一定顏色的熒光的性質來鑒定生藥的方法，稱為熒光分析法。通常，可直接取生藥飲片、粉末或用其浸出液，置于暗處，用熒光分析儀照射進行觀察。例如，黃連飲片顯金黃色熒光、大黃粉末顯深棕色熒光、秦皮的水浸液顯天藍色熒光等。有的生藥本身不產生熒光，但經酸或堿處理或經其他化學方法處理后，可使某些成分起反應，在紫外光下顯可見色彩的熒光。例如，蘆薈水溶液本無熒光，但與硼砂共熱，所含蘆薈素即起反應顯黃綠色熒光。根據熒光的強弱，可用熒光分析儀對生藥品質進行定量分析，也可用熒光顯微鏡鑒別生藥，如國產沉香粉末顯海藍色至灰綠色，而進口沉香粉末顯綠色至枯綠色。此外，當生藥表面附有地衣或真菌時可能有熒光出現，因而熒光分析還可用于檢查某些生藥的變質情況。三、光譜法利用物質的光譜進行定性、定量和結構分析的方法稱為光譜分析法，簡稱光譜法。按產生光譜的方式不同，光譜法可分為吸收光譜法、發(fā)射光譜法和散射光譜法。生藥鑒定中常用的為吸收光譜法，包括紫外光譜法（ultravioletspectrophotometry，UV）、紅外光譜法（infrared spectrophotometry，IR）、近紅外光譜法（near Infrared spectroscopy，NIR）、熒光光譜法（fluorescentspectrophotometry，FP）、原子吸收光譜法（atomk：absorptionspectrophot。ometry，AAS）等。該類方法已廣泛應用于藥材的真?zhèn)舞b別、定性分析和含量測定等方面。

編輯推薦

《生藥學》是由四川大學出版社出版的。

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