重返普羅旺斯

內(nèi)容概要

　　《重返普羅旺斯》記敘了作者重返普羅旺斯的經(jīng)歷和感受，這里有許多讓人耳目一新的精彩之筆，包括在改建后的加油站舉行的宴會(huì)，一次在馬賽的酒店里所嘗到的普羅旺斯魚湯，以及普羅旺斯獨(dú)有的鼻子學(xué)校，種植黑馬鈴薯的奇怪園丁等等?！　√右荻际校硎茔紤?，在普羅旺斯做個(gè)時(shí)間的盜賊！　　每次的度假都如同去完成公務(wù)，全身披佳各種包裹，五天之內(nèi)豪邁地遍游歐洲，像一群被趕的鴨子，走馬觀花，行色匆匆，也許只有普羅旺斯——世界上惟一不用做任何事情，就可以玩得非常開心的地方，能讓我裹足不前，在這里，時(shí)間不受到崇拜，瞬間倒有了獨(dú)特的意味。

作者簡(jiǎn)介

彼得·梅爾，英籍知名作家，曾任國(guó)際大廣告公司的高級(jí)主管。在紐約麥迪遜大街的廣告業(yè)打拼了15年之后，于1975年開始專職寫作。主要作品有旅游散文，時(shí)節(jié)尚讀物《品位》和美食散文集《吃懂法蘭西》等?！兑恢还返纳钜庖?jiàn)》是他第一部關(guān)于狗兒仔仔的作品。目前他和妻子及兩只愛(ài)犬隱居于法國(guó)的普羅旺斯地區(qū)。

書籍目錄

第01章　山城舊事 　　第02章　懸而未決的謀殺 第03章　家居指南 　　第04章　山居良策 第05章　行車歷程 　　第06章　初訪馬賽 第07章　培養(yǎng)優(yōu)秀的鼻子 　　第08章　尋找完美的開塞器 第09章　夏日午后消暑八法 　第10章　長(zhǎng)壽的肥鵝肝第11章　橄欖油的發(fā)現(xiàn) 　　第13章　綠園藝和黑番茄 　　　　　　第14章　跋

章節(jié)摘錄

書摘人的生命在任何階段都不可能預(yù)測(cè)，尤其是在老年，老年在任何人的生命中都不可能精確地做出預(yù)測(cè)，老年人對(duì)老年的幌子造得再多，也不如一張等了好久才到來(lái)的支票更吸引人，即使這樣，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，在普羅旺斯等待生命終點(diǎn)的來(lái)臨并非毫無(wú)慰藉之處。有些是精神的，有些則是物質(zhì)的，是那種你實(shí)際上可以帶入銀行的。 比如說(shuō)，你已經(jīng)退休了，你的主要資產(chǎn)是你的房子。這所房子很適合你，你已經(jīng)下定了決心要在這里頤養(yǎng)天年，直到你在訃告欄里最后一次露面。但是老年人的花費(fèi)——總得有點(diǎn)這樣或者那樣的花銷罷：孫子的法拉利跑車，專職廚師的服務(wù)，美酒佳肴的奢侈價(jià)格——都不可避免地在逐年遞增，總有一天，你會(huì)明白你只有期望發(fā)一筆橫財(cái)才能讓所有的問(wèn)題迎刃而解。這個(gè)時(shí)候也許就要考慮按照那種特定的法國(guó)方式來(lái)賣掉你的房子了，這種方式叫作養(yǎng)老金。 這是一場(chǎng)賭博。你以遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)錢賣了房子，但是你自身也成了其中的一個(gè)部分，有權(quán)將你的余生隨心所欲地安置在這里。對(duì)你來(lái)講，這好比自己做好了蛋糕，共住在里面；對(duì)于買主來(lái)說(shuō)，則是獲得一份打折財(cái)產(chǎn)的機(jī)會(huì)——只要你這個(gè)老主人不要在這個(gè)世界上耽擱得太久，給人帶來(lái)太多的不便。也許，有些人對(duì)這種冷冰冰的方式大為反感。而更多的法國(guó)人在金錢方面卻是相當(dāng)?shù)膶?shí)際，將這種方式當(dāng)作對(duì)買賣雙方都可以從自然資源方面獲益的一個(gè)機(jī)會(huì)。 但是，這種賭博的結(jié)局有時(shí)也可能事與愿違，就像前不久發(fā)生在阿勒斯鎮(zhèn)的那件事。這個(gè)鎮(zhèn)在基督紀(jì)元之前就已經(jīng)存在，并且因盛產(chǎn)美女而聞名。這個(gè)從遠(yuǎn)古走來(lái)的小鎮(zhèn)子，本身就是一個(gè)古老的紀(jì)念碑。直到一九九七年的時(shí)候，珍妮·卡爾蒙夫人還住在這兒。她的故事證明了普羅旺斯令人昂揚(yáng)向上的氛圍，也對(duì)所有地產(chǎn)投機(jī)商敲響了警鐘。 卡爾蒙夫人出生于一八七五年。她小的時(shí)候還曾見(jiàn)到過(guò)梵·高。她在九十歲的時(shí)候決定將她的房子以養(yǎng)老金的方式賣給當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)律師。這名律師還只是個(gè)四十多歲的小家伙，他沒(méi)有任何理由不相信自己是沾了天大的便宜。 沒(méi)有想到的是，卡爾蒙夫人一直活著，活著。她用橄欖油護(hù)理自己的肌膚，每星期吃一公斤巧克力，到她一百歲的時(shí)候還騎自行車，一百一十七歲的時(shí)候；戒掉了煙。她去世的時(shí)候已經(jīng)一百二十二歲，官方記錄宣稱，她是世界上活得最久的人。而那個(gè)倒霉的律師呢，在她去世的前一年就死掉了，年僅七十七歲。 　　

后記

十一年前，我很偶然地完成了《普羅旺斯的一年》（A Year of Provence）的創(chuàng)作。從那以后，又飛快地過(guò)了這么多年。這之間發(fā)生了很多事情——要是真的沒(méi)有任何事情發(fā)生，那反倒是一件怪事了。據(jù)悉，尤其據(jù)英國(guó)出版社披露，我曾為普羅旺斯的巨大變化作出了一定的貢獻(xiàn)。他們連篇累犢地羅列了我的許多“罪狀”，其中之一就是，我將現(xiàn)代社會(huì)的太多的人引向了普羅旺斯。車水馬  龍，人潮洶涌——如果新聞報(bào)道無(wú)誤的話，他們這樣說(shuō)。更糟糕的是，這些瘋狂涌向普羅旺斯的人群，是由一些道德敗壞的家伙組成的。有一家以怪異而偏執(zhí)著稱的報(bào)紙甚至在文章中聳人聽聞地宣稱，我的書將一車車英國(guó)足球流氓（而不是如饑似渴的讀者）送到了呂貝隆。我們可以想像他們?cè)谀抢锏那榫埃罕黄【频睦嘶ㄅ拇虻妹允Я朔较?，被各種突發(fā)的想法搞得焦躁不寧。搶掠、荒淫和不知自愛(ài)的恐懼的確讓人頗為惆悵。然而事實(shí)上，幸好沒(méi)有誰(shuí)去通知這些流氓，所以他們也就沒(méi)來(lái)。這個(gè)謠言才自行終止了?？膳f的謠言倒下去，新的謠言又站起來(lái)。這些謠言中的絕大部分，出自相距一千英里外的英吉利海峽的那一邊。在那里，無(wú)數(shù)人為普羅旺斯的淪喪而悲痛欲絕。我認(rèn)為，將那篇文章中提及的與我見(jiàn)到的事實(shí)做個(gè)比較，應(yīng)該是件很有意思的事情。此時(shí)，我正憑窗眺望，大路和山谷掠過(guò)眼前，我卻怎么也找不著那篇文章中所說(shuō)的人潮?，F(xiàn)在，十一年的時(shí)間過(guò)去了，世界依然是老樣子。我過(guò)去鄰居的飯后酒會(huì)有了很大的進(jìn)步，村里各色各樣的酒店也面臨著更多的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)。那些受人喜愛(ài)的村落，如戈?duì)柕麓澹℅ordes）和博尼沃村（Bonnieux），每到七八月份，會(huì)有很多游客絡(luò)繹不絕地到來(lái)。但是對(duì)于大眾旅游來(lái)說(shuō)，那些毫無(wú)吸引力的遺跡——擁有三百個(gè)房間的賓館、主題公園和對(duì)公寓的私有權(quán)——其實(shí)并不存在，而且永遠(yuǎn)會(huì)像被限制的那種大規(guī)模的時(shí)尚建筑一樣被禁止下去。普羅旺斯依舊美好，它的大部分土地仍然空曠寂寥、荒無(wú)人煙。在山谷的上空依然飄蕩著平和寧?kù)o的氣氛，雖然這已是現(xiàn)代社會(huì)的奢侈品了。老人們還在玩著他們似乎永遠(yuǎn)無(wú)法停止的滾球游戲。市場(chǎng)也像過(guò)去一樣豐富，多姿多彩?？諝膺€是那么清新純凈，讓人可以無(wú)憂無(wú)慮地呼吸。最重要的是，人們已經(jīng)找到了這樣一個(gè)地方。而對(duì)當(dāng)?shù)鼐用駚?lái)說(shuō)，就算同外界有了千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，他們也并不想借此而去改變什么。我很高興能有這么一個(gè)機(jī)會(huì)，來(lái)表達(dá)我對(duì)普羅旺斯人深摯情誼的無(wú)限感激。他們讓我們每一刻都真切地感到，我們好像是回到了自己的家。

媒體關(guān)注與評(píng)論

書評(píng)普羅旺斯作為一種生活方式的代名詞，已經(jīng)和香榭里舍一樣成為法國(guó)最令人神往的目的地。自從誕生之日起，普羅旺斯（Provence）就謹(jǐn)慎地保守著她的秘密，直到英國(guó)人彼得·梅爾的到來(lái)，普羅旺斯許久以來(lái)獨(dú)特的生活面紗才漸漸揭開。若干年前，作為麥迪遜大道的一家廣告公司的高級(jí)主管，彼得·梅爾厭倦了寫字樓的繁忙與浮華，攜妻及愛(ài)犬告別了霧氣迷蒙、漫長(zhǎng)灰暗的倫敦，隱居到了法國(guó)南部的普羅旺斯，那里陽(yáng)光明媚、天色蔚藍(lán)，梅爾購(gòu)置了一座古宅，勤學(xué)法文，向過(guò)去的一切說(shuō)再見(jiàn)，悠閑自得地生活，并開始了他的寫作生涯。《普羅旺斯的一年》、《永遠(yuǎn)的普羅旺斯》、《重返普羅旺斯》，他的每本與普羅旺斯有關(guān)的書在《紐約時(shí)報(bào)》的暢銷書排行榜上都久居不下，《時(shí)代周刊》評(píng)價(jià)說(shuō)：“彼得·梅爾生動(dòng)逼真的描寫使你在閱讀的同時(shí)就能品嘗到那精美的食物和酒，感覺(jué)到陽(yáng)光和微風(fēng)?！?/pre>


編輯推薦
《重返普羅旺斯》榮獲英國(guó)書卷獎(jiǎng)“年度最佳旅游書”獎(jiǎng)，榮登《出版家周刊》《紐約時(shí)報(bào)》暢銷書排行榜，英國(guó)《好書指南》雜志強(qiáng)力推薦?！稌r(shí)代周刊》評(píng)價(jià)說(shuō)：“彼得·梅爾生動(dòng)逼真的描寫使你在閱讀的同時(shí)就能品嘗到那精美的食物和酒，感覺(jué)到陽(yáng)光和微風(fēng)?！倍都~約時(shí)報(bào)》書評(píng)則以“迷人、有趣，且極具欣賞價(jià)值！”來(lái)定位這些書。





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