有機化學(xué)典型題解析及自測試題

前言

21世紀，社會對德才兼?zhèn)涞母咚刭|(zhì)科技人才的需求更加迫切。通過行之有效的途徑和方法培養(yǎng)符合時代要求的優(yōu)秀人才，是擺在全社會尤其是高等院校和科學(xué)研究院（所）面前的一個艱巨而現(xiàn)實的問題。為了強化素質(zhì)教育，使大學(xué)生學(xué)有所長，增強才智，高等教育部門各有關(guān)單位對高等學(xué)校公共基礎(chǔ)課、技術(shù)基礎(chǔ)課到專業(yè)課的整個教學(xué)過程做了大量細致的工作。與之相配合，不少出版社也相繼出版了指導(dǎo)學(xué)生理解、領(lǐng)會教學(xué)內(nèi)容，增強分析、解決問題能力的輔導(dǎo)讀物，其中多數(shù)是面向理工院校學(xué)生的。這些輔導(dǎo)讀物，極大地滿足了大學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)課程的需求。對于農(nóng)林院校來說，學(xué)生們同樣需要合適的參考書來幫助他們掌握課程重點和難點，明確解題思路、方法和技巧，提高課程學(xué)習(xí)的能力和水平。不過，這類讀物目前比較少見?；诖?，西北工業(yè)大學(xué)出版社的同志們深人作者、讀者之中，進行深入的市場調(diào)查研究，在廣泛聽取意見的基礎(chǔ)上，組織了眾多在農(nóng)林院校執(zhí)教多年，具有較高學(xué)術(shù)造詣的一線教師，精心編撰了這套旨在有效指導(dǎo)農(nóng)林院校學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)課程。

內(nèi)容概要

本書是根據(jù)高等農(nóng)林院校有機化學(xué)課程教學(xué)大綱基本要求編寫而成的，是指導(dǎo)有綱化學(xué)學(xué)習(xí)的參考書。全書分為兩部分，第一部分共十五章，每章由內(nèi)容提要、典型題解析和習(xí)題組成。在內(nèi)容提要中對本章的基本知識進行了歸納總結(jié)，強調(diào)了基本規(guī)律、基本理論。典型題解析圍繞重點和難點，對所選例題進行了詳細分析、解答及作出必要的評注，提供了解題思路、方法和技巧。第二部分為自測題，對于鞏固、加深入靈活掌握所學(xué)知識，以及準備課程考試和碩士研究生入學(xué)考試有較強的指導(dǎo)意義和參考價值。附錄給出了各章習(xí)題及自測題參考答案。    本書可作為高等農(nóng)林院校農(nóng)學(xué)、林學(xué)、食品、植保、生物等專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)指導(dǎo)書，也可作為報考碩士研究生的復(fù)習(xí)參考書。

書籍目錄

第一部分 典型題解析 第一章 緒論   一、內(nèi)容提要   二、典型題解析   三、習(xí)題二 第二章 波譜法在有機化學(xué)中的應(yīng)用   一、內(nèi)容提要   二、典型題解析   三、習(xí)題二 第三章 開鏈烴   一、內(nèi)容提要   二、典型題解析   三、習(xí)題三 第四章 碳環(huán)烴   一、內(nèi)容提要   二、典型題解析   三、習(xí)題四 第五章 旋光異構(gòu)   一、內(nèi)容提要   二、典型題解析   三、習(xí)題五 第六章 鹵代烴   一、內(nèi)容提要   二、典型題解析   三、習(xí)題六 第七章 醇、酚、醚   一、內(nèi)容提要   二、典型題解析   三、習(xí)題七 第八章 醛、酮、醌   一、內(nèi)容提要   二、典型題解析   三、習(xí)題八 第九章 羧酸、羧酸衍生物及取代酸   一、內(nèi)容提要   二、典型題解析   三、習(xí)題九 第十章 含氮有機化合物     一、內(nèi)容提要   二、典型題解析   三、習(xí)題十 第十一章 含硫和含磷有機化合物   一、內(nèi)容提要   二、典型題解析   三、習(xí)題十一 第十二章 雜環(huán)化合物及生物堿 第十三章 碳水化合物 第十四章 氮基酸、蛋白質(zhì)和核酸 第十五章 油脂和類脂化合物第二部分 自測試題附錄 習(xí)題與自測試題參考答案

章節(jié)摘錄

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