采購實(shí)務(wù)

內(nèi)容概要

饒坤羅、李方峻主編的《采購實(shí)務(wù)》在介紹采購一般性知識(shí)的基礎(chǔ)之上，緊緊圍繞采購的作業(yè)流程，闡明了采購基礎(chǔ)、采購組織、采購方式等基礎(chǔ)知識(shí)，詳細(xì)介紹了采購前的準(zhǔn)備、采購作業(yè)實(shí)施、采購監(jiān)控、采購績(jī)效評(píng)估等采購運(yùn)作過程所需的知識(shí)和技能。
本教材同時(shí)融合了采購相關(guān)職業(yè)資格認(rèn)證必備的知識(shí)點(diǎn)與技能要求，使學(xué)生的學(xué)習(xí)始終圍繞能力標(biāo)準(zhǔn)及崗位要求的核心展開，使課堂教學(xué)與實(shí)訓(xùn)教學(xué)融為一體，為培養(yǎng)學(xué)生的能力服務(wù)。
本教材可作為高職高專院校物流管理專業(yè)和工商管理專業(yè)師生的教材和參考書，也可作為職業(yè)資格培訓(xùn)認(rèn)證人員的參考書。

書籍目錄

第1章  采購工作基礎(chǔ)
  1.1  采購的基礎(chǔ)知識(shí)
  1.2  采購組織的創(chuàng)建
  1.3  采購方式的選擇
  本章小結(jié)
  知識(shí)結(jié)構(gòu)圖表
  案例分析
  思考題
  實(shí)訓(xùn)
第2章  采購準(zhǔn)備工作
  2.1  供應(yīng)市場(chǎng)的分析
  2.2  采購需求的確定
  2.3  采購商品規(guī)格說明的編制
  2.4  采購計(jì)劃與采購預(yù)算
  本章小結(jié)
  知識(shí)結(jié)構(gòu)圖表
  案例分析
  思考題
  實(shí)訓(xùn)
第3章  供應(yīng)商管理
  3.1  供應(yīng)商的評(píng)估
  3.2  供應(yīng)商積極性的測(cè)評(píng)
  3.3  供應(yīng)商的選擇
  3.4  供應(yīng)商分析
  3.5  供應(yīng)商關(guān)系管理
  3.6  供應(yīng)商的日常管理
  本章小結(jié)
  知識(shí)結(jié)構(gòu)圖表
  案例分析
  思考題
  實(shí)訓(xùn)
第4章  采購成本管理
  4.1  采購價(jià)格的確定
  4.2  采購成本的分析
  4.3  降低采購成本的方法
  4.4  價(jià)值分析
  本章小結(jié)
  知識(shí)結(jié)構(gòu)圖表
  案例分析
  思考題
  實(shí)訓(xùn)
第5章  采購談判與采購合同管理
  5.1  采購談判方案的制訂
  5.2  采購談判過程
  5.3  采購合同的簽訂
  5.4  采購合同的執(zhí)行
  本章小結(jié)
  知識(shí)結(jié)構(gòu)圖表
  案例分析
  思考題
  實(shí)訓(xùn)
第6章  采購品質(zhì)管理和采購績(jī)效評(píng)估
  6.1  采購品質(zhì)管理
  6.2  采購績(jī)效評(píng)估
  本章小結(jié)
  知識(shí)結(jié)構(gòu)圖表
  案例分析
  思考題
  實(shí)訓(xùn)
第7章  采購的發(fā)展
  7.1  準(zhǔn)時(shí)化采購
  7.2  物料需求計(jì)劃采購
  7.3  供應(yīng)鏈采購
  7.4  國(guó)際采購
  本章小結(jié)
  知識(shí)結(jié)構(gòu)圖表
  案例分析
  思考題
  實(shí)訓(xùn)
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　?。?）構(gòu)成規(guī)格　　構(gòu)成規(guī)格主要描述一個(gè)產(chǎn)品的構(gòu)成，一般是從化學(xué)和物理性質(zhì)方面進(jìn)行描述，比如純度、密度、成分、添加劑等。這類規(guī)格通常用于原材料以及食品和化學(xué)品的采購。采購方利用構(gòu)成規(guī)格作為產(chǎn)品規(guī)格說明時(shí)，必須確保自身具備對(duì)構(gòu)成規(guī)格進(jìn)行認(rèn)證的能力?！　。?）功能和性能規(guī)格　　功能規(guī)格通常描述采購產(chǎn)品所要執(zhí)行或達(dá)到的功能。性能規(guī)格通常描述有關(guān)如何更好地達(dá)到這種功能的附加要求?！　≡诠?yīng)商具備比采購方更強(qiáng)的設(shè)計(jì).技能和技術(shù)時(shí)，采購方提供的功能規(guī)格和性能規(guī)格一般不描述所需的功能和性能是如何實(shí)現(xiàn)的。這時(shí)采購方必須依賴供應(yīng)商，所以采購方最好選擇信譽(yù)良好的供應(yīng)商?！　?.服務(wù)規(guī)格　　采購的服務(wù)類型可以包括：運(yùn)輸、廣告、薪酬管理、安保服務(wù)、銀行服務(wù)、餐飲服務(wù)、培訓(xùn)、設(shè)計(jì)服務(wù)、管理咨詢等。采購服務(wù)不同于采購有形產(chǎn)品，但是詳細(xì)地描述服務(wù)規(guī)格是非常必要和有效的。　　……

圖書封面

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