商務禮儀與職業(yè)形象

內(nèi)容概要

　　隨著世界經(jīng)濟全球化發(fā)展進程的加快，國內(nèi)外的商務活動與日俱增。而商務禮儀與職業(yè)形象往往直接代表商務工作者及其所在企業(yè)的形象，甚至影響所在企業(yè)的命運，因此對商務禮儀相關知識的學習越發(fā)引起各企業(yè)的重視。在這樣的背景下，以2008年度天津市市級精品課程——商務禮儀為依托，我們組織了高職高專的一線教師，結(jié)合精品課程的建設經(jīng)驗和日常教學體會，編寫了本教材?！　　渡虅斩Y儀與職業(yè)形象》包括基礎知識、商務會議禮儀、特定商務活動禮儀、客戶接待與拜訪禮儀、商務宴請禮儀、職業(yè)形象禮儀6個模塊。具有如下特點：　　1．體例設計采用“模塊框架”　　本教材體例設計與項目教學一致，以模塊為教學單元，在教學模塊的選取上，緊跟國際商務領域的發(fā)展趨勢，選取了商務會議、特定商務活動、客戶接待與拜訪、商務宴請等企業(yè)最為常見和實用的商務活動類型作為教學內(nèi)容模塊，同時針對現(xiàn)代企業(yè)普遍重視企業(yè)文化建設，重視員工形象塑造的趨勢，在內(nèi)容中選取了職業(yè)形象模塊。另外，本教材還引入了導入模塊作為預備知識?！　?．內(nèi)容編排突出“任務驅(qū)動”　　在每個模塊里，以一個完整的商務活動為單元來安排教學任務，本教材共包括了公司會議組織策劃、簽字儀式、開業(yè)慶典、展覽會等15個任務，圍繞任務的完成來展開教學內(nèi)容的編寫，體現(xiàn)“任務驅(qū)動”的教學模式?！　?．內(nèi)容的選取體現(xiàn)“學以致用”　　在每一個任務中，以支撐這個商務活動任務完成的關鍵技能點的訓練作為教學重點，通過技能點的學習與訓練來達到教學要求，體現(xiàn)學以致用。　　本教材既可以作為高職高專學生的教材，也可以作為企業(yè)員工的培訓教材。本教材由天津?qū)ν饨?jīng)濟貿(mào)易職業(yè)學院楊麗任主編；水利部漢江集團魏文靜、天津?qū)ν饨?jīng)濟貿(mào)易職業(yè)學院張秋藥、宇衛(wèi)聽和趙紅梅任副主編；另外，天津?qū)ν饨?jīng)濟貿(mào)易職業(yè)學院齊稚莎、張瑞和李新瑞也參加了部分章節(jié)的編寫。具體分工如下：楊麗編寫導入模塊和模塊五；張秋藥編寫模塊一和模塊三；宇衛(wèi)聽編寫模塊二和模塊四；魏文靜參與了模塊一部分內(nèi)容的編寫；趙紅梅參與了模塊二部分內(nèi)容的編寫。楊麗負責統(tǒng)稿和定稿。本教材在編寫過程中借鑒和參考了大量國內(nèi)外的相關書籍和教材，同時還得到了企業(yè)有關專家的指導，在此一并表示敬意和感謝。由于編者水平有限，書中難免存在疏漏和不足之處，敬請同行專家和廣大讀者批評指正。

書籍目錄

導入模塊基礎知識  一  禮儀的起源與含義  二  商務禮儀的基本概念  三  商務活動中的尊位與位次排序模塊一  商務會議禮儀  任務一  公司會議禮儀    技能點一  會議基本要素    技能點二  公司會議工作流程    技能點三  公司會議座次安排    技能點四  各類與會人員禮儀    技能點五  董事會會議禮儀  任務二  商務談判禮儀    技能點一  商務會見與會談中的基本禮儀    技能點二  商務談判中主座、客座談判接待禮儀    技能點三  談判場所的安排與布置    技能點四  談判座次的安排    技能點五  出席商務談判人員的儀容、服飾與言談舉止禮儀    技能點六  和日本商人談判的禮儀規(guī)范    技能點七  和美國商人談判的禮儀規(guī)范    技能點八  和英國商人談判的禮儀規(guī)范模塊二  特定商務活動禮儀  任務一  簽字儀式    技能點一  簽字儀式的基本內(nèi)容及簽字文本的準備    技能點二  簽字廳的布置與座次安排    技能點三  出席簽字儀式的人員安排    技能點四  簽字儀式流程  任務二  開業(yè)慶典    技能點一  開業(yè)慶典的基本內(nèi)容    技能點二  開業(yè)慶典的籌備工作    技能點三  開業(yè)慶典的具體運作  任務三  剪彩儀式    技能點一  剪彩儀式的來源、特征及準備程序    技能點二  剪彩人員的確定及剪彩儀式的具體程序  任務四  展覽會    技能點一  展覽會的基本內(nèi)容及分類    技能點二  展覽會的組織、展示位置的分配及展覽會的布置    技能點三  展覽會的禮儀要求  任務五  新聞發(fā)布會    技能點一  新聞發(fā)布會的基本內(nèi)容及適用情境    技能點二  新聞發(fā)布會的前期準備    技能點三  新聞發(fā)布會的程序與禮儀要求模塊三  客戶接待與拜訪禮儀  任務一  客戶接待禮儀    技能點一  接待前的準備工作    技能點二  見面接待實施環(huán)節(jié)    技能點三  會晤接待的座次安排    技能點四  介紹禮儀    技能點五  稱謂禮儀    技能點六  使用名片禮儀  任務二  我國主要貿(mào)易伙伴國客戶拜訪禮儀    技能點一  辦公室拜訪禮儀    技能點二  私人住所拜訪禮儀    技能點三  對日本客戶的拜訪禮儀    技能點四  對美國客戶的拜訪禮儀    技能點五  對英國客戶的拜訪禮儀    技能點六  對阿拉伯客戶的拜訪禮儀模塊四  商務宴請禮儀  任務一  中式宴請禮儀    技能點一  商務宴請的分類    技能點二  中式宴請的尊位、桌次和座次排序    技能點三  中餐餐具及使用    技能點四  中餐點菜的思路與技巧    技能點五  中餐進餐禮儀    技能點六  茶會禮儀  任務二  西式宴請禮儀    技能點一  自助餐禮儀    技能點二  工作餐禮儀    技能點三  西式宴請的準備及西式宴請的桌次排序、座次排序    技能點四  參加西式宴請的禮儀規(guī)范    技能點五  西餐中的飲酒禮儀    技能點六  各國餐飲禮儀模塊五  職業(yè)形象禮儀  任務一  儀容、儀態(tài)禮儀    技能點一  面部的清潔、保養(yǎng)與修飾方法    技能點二  頭發(fā)的清潔與發(fā)型選擇    技能點三  手部的清潔與修飾方法    技能點四  口腔的清潔與護理方法    技能點五  香水的使用    技能點六  站姿、坐姿、行姿、蹲姿、手勢訓練    技能點七  鞠躬禮、點頭禮、握手禮、目光禮等禮姿訓練  任務二  職業(yè)著裝禮儀    技能點一  職業(yè)場合著裝的原則    技能點二  男士西裝穿著要領    技能點三  男士西裝配件搭配要領及領帶的幾種打法訓練    技能點四  女士職業(yè)套裙的穿著要領    技能點五  女士職業(yè)套裙配件的搭配要領  任務三  辦公室禮儀    技能點一  辦公室電話禮儀    技能點二  手機使用禮儀    技能點三  電子郵件禮儀    技能點四  使用各類公用辦公設備的禮儀    技能點五  辦公室布置及上下班禮儀    技能點六  行進間禮儀及電梯禮儀  任務四  求職面試禮儀    技能點一  個人簡歷與求職信書寫禮儀    技能點二  英文履歷表的書寫禮儀    技能點三  面試各環(huán)節(jié)禮儀參考文獻

編輯推薦

楊麗主編的《商務禮儀與職業(yè)形象(第2版新世紀高職高專國際經(jīng)濟與貿(mào)易類課程規(guī)劃教材)》體例設計與項目教學一致，以模塊為教學單元，在教學模塊的選取上，緊跟國際商務領域的發(fā)展趨勢，選取了商務會議、特定商務活動、客戶接待與拜訪、商務宴請等企業(yè)最為常見和實用的商務活動類型作為教學內(nèi)容模塊，同時針對現(xiàn)代企業(yè)普遍重視企業(yè)文化建設，重視員工形象塑造的趨勢，在內(nèi)容中選取了職業(yè)形象模塊。另外，本教材還引入了導入模塊作為預備知識。在每個模塊里，以一個完整的商務活動為單元來安排教學任務，本教材共包括了公司會議組織策劃、簽字儀式、開業(yè)慶典、展覽會等15個任務。

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