商務(wù)禮儀

前言

《商務(wù)禮儀》是新世紀高職高專教材編委會組編的市場營銷類課程規(guī)劃教材之一。商務(wù)交際是一門高深的學問，它包括許多的技巧和經(jīng)驗，直接代表商務(wù)工作者及其所在企業(yè)的形象，甚至影響所在企業(yè)的命運。而商務(wù)禮儀是在商務(wù)交際中應(yīng)該遵守的交。往藝術(shù)，它是無聲的“語言”，是衡量一個人與企業(yè)形象的重要標準。隨著世界經(jīng)濟全球化發(fā)展進程的加快和我國對外改革開放的不斷深入，國內(nèi)外的商務(wù)活動與日俱增。同時，在商務(wù)活動中，由于商務(wù)人員的語言、文化背景、風俗習慣和宗教信仰的不同，有關(guān)對商務(wù)禮儀相關(guān)知識的學習越發(fā)引起人們的關(guān)注。在這樣的背景下，我們組織多所高職高專院校的一線教師，根據(jù)目前高職高專教育發(fā)展的要求和特點，編寫了這本教材。本書既可作為高等職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)的教材，也可作為廣大從事財經(jīng)、商貿(mào)的工作人員以及公司企業(yè)禮儀培訓的參考用書。本教材共分十二章。從商務(wù)禮儀的各個環(huán)節(jié)出發(fā)，講述在商務(wù)交往過程中需要掌握和了解的禮儀知識。本教材具有如下特點：1.實踐性。商務(wù)禮儀是一門理論性與實踐性相結(jié)合，突出實踐性的課程。在編寫過程中，我們充分考慮到高職教育的特色，強調(diào)其實踐性。2.實用性。本書突出高職教材的實用性特征，側(cè)重相關(guān)禮儀指導下的微型案例學習，著眼于應(yīng)用型人才的需要，強化知識的應(yīng)用性和可操作性。3.全面性。本書不僅對日常商務(wù)交往活動的禮儀知識做了詳細的介紹，同時還添加了對部分國家的禮儀習俗的介紹，以達到現(xiàn)代商務(wù)活動與國際市場接軌的要求，借以提高學生的整體素質(zhì)和素養(yǎng)。

內(nèi)容概要

　　本教材依據(jù)“工學結(jié)合、項目導向、任務(wù)驅(qū)動”的理念，試圖打破現(xiàn)有教材的學科體系套路，堅持職業(yè)項目導向和崗位任務(wù)驅(qū)動的編寫原則，以工作流程為核心，整合開發(fā)課程內(nèi)容，形成基于工作過程的、以項目任務(wù)為導向的、與學生職業(yè)生涯規(guī)劃遠景相適應(yīng)的新型教材．
　　本教材由從事多年教育教學的專業(yè)教師共同完成，在編寫過程中積極參與，相互交流，突出重點，其編寫思路突出了以下幾個特點：
　　1．整合教學模塊，序化教學項目
　　本教材的特色在于立足現(xiàn)代商務(wù)人員的工作實踐和職業(yè)要求，圍繞現(xiàn)代商務(wù)人員所必需的禮儀知識和禮儀操作，從宏觀上分為三大系統(tǒng)模塊：基礎(chǔ)認知模塊、職業(yè)素質(zhì)模塊、職業(yè)技能模塊，從微觀上分為八大學習項目：商務(wù)禮儀認知、商務(wù)形象禮儀、商務(wù)文書禮儀、商務(wù)接待與拜訪禮儀、商務(wù)儀式禮儀、商務(wù)活動禮儀、商務(wù)宴請禮儀和涉外商務(wù)禮儀。教學模塊與學習項目的設(shè)計，堅持以職業(yè)崗位核心能力需求為主線，突出對學生職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)。
　　2．應(yīng)用任務(wù)驅(qū)動，實施理實教學
　　本教材按照現(xiàn)代商務(wù)禮儀的要求安排學習任務(wù)，有利于全面應(yīng)用任務(wù)驅(qū)動式教學，包括從商務(wù)人員儀容儀表、儀態(tài)服飾等個人禮儀，到商務(wù)交往、商務(wù)溝通等人際禮儀，再到商務(wù)人員辦公、文書、儀式、宴請和涉外商務(wù)。以學生的自主思考和技能訓練為主，以教師的啟發(fā)引導和講授示范為輔，有效實施了理實一體化教學。
　　3．突破傳統(tǒng)體系，凸顯職業(yè)技能
　　本教材在內(nèi)容編排上使用了項目導入、項目目標、項目流程、任務(wù)描述、任務(wù)分析、任務(wù)實施、禮儀知識、素質(zhì)拓展、案例賞析、項目綜合實訓等，尤其在項目綜合實訓里，包含了素質(zhì)訓練、技能訓練和案例分析，突破了傳統(tǒng)教材的編排格局，體現(xiàn)了職業(yè)教育的特色，教學內(nèi)容形象生動，實踐操作靈活多樣，凸顯職業(yè)崗位的技能要求。

書籍目錄

基礎(chǔ)認知模塊
　項目一　商務(wù)禮儀認知　
　　項目導人　
　　任務(wù)一　商務(wù)禮儀的基礎(chǔ)知識
　　任務(wù)二　商務(wù)禮儀的功能
　　任務(wù)三　商務(wù)禮儀的修養(yǎng)
　　項目綜合實訓
　　職業(yè)素質(zhì)模塊
　項目二　職業(yè)形象禮儀
　　項目導人
　　任務(wù)一　儀容禮儀
　　任務(wù)二　儀態(tài)禮儀
　　任務(wù)三　著裝禮儀
　　任務(wù)四　辦公室禮儀
　　任務(wù)五　求職面試禮儀
　　項目綜合實訓
　項目三　商務(wù)文書禮儀
　　項目導人
　　任務(wù)一　商務(wù)通信禮儀
　　任務(wù)二　商務(wù)柬帖禮儀
　　任務(wù)三　商務(wù)啟事禮儀
　　項目綜合實訓
職業(yè)技能模塊
　項目四　商務(wù)接待與拜訪禮儀
　　項目導人
　　任務(wù)一　商務(wù)會面禮儀
　　任務(wù)二　商務(wù)接待禮儀
　　任務(wù)三　商務(wù)拜訪禮儀
　　項目綜合實訓
　項目五　商務(wù)儀式禮儀
　　項目導人
　　任務(wù)一　開業(yè)慶典禮儀
　　任務(wù)二　剪彩儀式禮儀
　　任務(wù)三　簽約儀式禮儀
　　項目綜合實訓
　項目六　商務(wù)活動禮儀
　　項目導人
　　任務(wù)一　商務(wù)會議禮儀
　　任務(wù)二　商務(wù)談判禮儀
　　任務(wù)三　常見的公務(wù)會議禮儀
　　項目綜合實訓
　項目七　商務(wù)宴請禮儀
　　項目導人
　　任務(wù)一　商務(wù)宴會禮儀
　　任務(wù)二　中式宴請禮儀
　　任務(wù)三　西式宴請禮儀
　　項目綜合實訓
　項目八　涉外商務(wù)禮儀
　　項目導人
　　任務(wù)一　涉外商務(wù)禮儀與禁忌
　　任務(wù)二　亞洲主要國家的商務(wù)禮儀與禁忌
　　任務(wù)三　歐美主要國家的商務(wù)禮俗與禁忌
　　任務(wù)四　非洲主要國家的商務(wù)禮俗與禁忌
　　項目綜合實訓
參考文獻

章節(jié)摘錄

插圖：一、考慮行業(yè)要求，注意著裝規(guī)范商務(wù)場合強調(diào)的是規(guī)范、嚴謹，所以體現(xiàn)在著裝上，就不允許過分強調(diào)個性化。著裝要與職業(yè)相宜，這是不可忽視的原則。工作時間著裝應(yīng)遵循端莊、整潔、穩(wěn)重、美觀、和諧的原則，能給人以愉悅感和莊重感。一個單位職員的著裝和精神面貌，便能體現(xiàn)這個單位的工作狀況和發(fā)展前景?，F(xiàn)在越來越多的組織、企業(yè)、機關(guān)、學校開始重視統(tǒng)一著裝，這是很有意義的舉措，不僅提高了員工的自豪感，也提高了員工的工作意識。同時，服裝所用的配飾也要和服裝統(tǒng)一起來。沒有工作裝的，要充分考慮本企業(yè)的行業(yè)特點、工作特點，來選擇合適的著裝。在工作崗位及正式商務(wù)場合，通常要求商務(wù)人員男士穿西裝，女士穿套裙。二、注意時間、地點、場合要求商務(wù)人員著裝總的原則是遵循國際通行的TPO原則，即著裝與時間（Time）、地點（Place）和場合（Occasion）相配的原則。時間原則是指著裝要考慮時間，適應(yīng)四季的變換，同時著裝要符合時代感。地點原則是指不同環(huán)境需要與之相協(xié)調(diào)的服飾，以獲得視覺和心理上的和諧感。場合原則是指服裝與穿著場合氣氛相和諧，工作場合要莊重大方，社交場合以時髦個性為宜，而休閑場合則應(yīng)舒適隨意。不同社交場合，對服裝的要求是不同的，在工作時間或參加正式商務(wù)活動如儀式、談判等場合的時候，男士應(yīng)穿著西裝或中山裝，女士需穿著套裙。三、根據(jù)個人情況量體裁衣商務(wù)場合要求商務(wù)人員穿著規(guī)范，但規(guī)范并不意味著不講究美感。所以，商務(wù)人員的衣著在規(guī)范、莊重的前提下，還要適合自身特點，選擇服裝首先應(yīng)該與自己的年齡、身份、體形、膚色、性格和諧統(tǒng)一，達到協(xié)調(diào)的效果。人的身材有高矮之別，體形有胖瘦之分，膚色有黑白之異，這些外在條件對于形成一個人的風度是有一定影響的，因此在商務(wù)著裝的款式選擇上，應(yīng)分析個人情況，注意揚長避短。如年長者、身份地位高者，選擇服裝款式不宜太新潮，款式簡單且面料質(zhì)地講究的服裝才能與身份年齡相吻合；年輕人著裝則著重體現(xiàn)青春氣息，樸素、整潔為宜，清新、活潑最好，“青春自有三分俏”，若以過分的服飾破壞了青春朝氣實在是得不償失。形體條件對服裝款式的選擇也有很大影響。如身材矮胖、頸粗圓臉形者，宜穿深色低“V”形領(lǐng)、大“U”形領(lǐng)套裝，淺色高領(lǐng)服裝則不適合；而身材瘦長、頸細長、長臉形者宜穿淺色、高領(lǐng)或圓領(lǐng)服裝。

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