亞太新酒店

內(nèi)容概要

　　本書收入了泰國(guó)、新加坡、馬來西亞、中國(guó)的一些著名酒店。這些酒店雖然地處亞洲，但有一些是世界品牌的連鎖店或知名酒店，還有一個(gè)特點(diǎn)就是它們都來自享譽(yù)世界的旅游城市，這些都會(huì)成為讀者關(guān)注的理由?！　otels是旅館的意思，源自拉丁語Hospitalis承蒙接待語義，是指為出行者提供的一個(gè)臨時(shí)住所。但現(xiàn)在我們都習(xí)慣把它叫做飯店或酒店。實(shí)際上吃飯和喝酒的地方我們還有另外的叫法，如飯館、酒館之類，沒有留宿的意思。但是，如果客人在這里既可吃飯喝酒，又可過夜，從吃喝的角度出發(fā)來定義這個(gè)場(chǎng)所，實(shí)際上是賦予了它新的內(nèi)涵。盡管，在中國(guó)內(nèi)地叫酒店與飯店的都有，但在臺(tái)灣卻只能稱為飯店，因?yàn)?，他們認(rèn)為只有喝酒或陪酒的留宿場(chǎng)所才能叫做酒店。至于旅館與旅店的區(qū)別，這恐怕要追溯到中國(guó)古代“館”來自于宮辦，而“店”則來自于民辦的稱謂的延續(xù)?！　【频甑臍v史，我們可以追溯到公元前1800年，當(dāng)時(shí)的巴比倫國(guó)王漢謨拉比以法典的形式為客棧制定了第一部法規(guī)。從公元11世紀(jì)開始，沿著中國(guó)絲綢之路，在在商旅篷車經(jīng)過的地方，各國(guó)客棧的經(jīng)營(yíng)者們就按照40公里的間距來建造商旅的旅店，這一般是商隊(duì)一天的路程，大約9個(gè)小時(shí)。到17世紀(jì)建造的旅館，大都與歐洲的大型游歷有關(guān)，如羅馬帝國(guó)的擴(kuò)張，皇帝的官員要旅行等。在中國(guó)，自西漢武帝時(shí)，在長(zhǎng)安就開始建筑了最早的接待國(guó)外客人的外事賓館——“蠻夷邸”。1974年，第一家“都市旅館”式的酒店在美國(guó)紐約開張，20世紀(jì)90年代拉斯韋加斯酒店業(yè)的發(fā)展放射出里程碑的光芒。1919年，康拉德·希爾頓(Conrad Hilton)從購買得克薩斯州錫斯科的莫布里第一家酒店開始，到現(xiàn)在管理著除美國(guó)之外的400多家酒店，其中希爾頓品牌酒店250家，斯干迪克品牌酒店150家。這足以看出早期汽車旅館的擴(kuò)張速度。

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