植物組織培養(yǎng)

前言

　　植物組織培養(yǎng)廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)、工業(yè)和醫(yī)藥業(yè)，尤其是在植物優(yōu)良品種的快速繁殖、脫毒苗木培育與生產(chǎn)、新品種培育、種質(zhì)資源保存、植物種苗工廠化生產(chǎn)等方面發(fā)揮了重大的作用，產(chǎn)生了可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，成為生物科學(xué)中最有生命力的學(xué)科之一。植物組織培養(yǎng)同時(shí)也是細(xì)胞學(xué)、生理學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)等基礎(chǔ)研究的重要手段，促進(jìn)了生物學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科的發(fā)展。植物組織培養(yǎng)是生物技術(shù)、園林技術(shù)、園藝技術(shù)等專業(yè)的一門重要專業(yè)課，其目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生具備從事植物組織培養(yǎng)生產(chǎn)、技術(shù)管理、種苗經(jīng)營及輔助研發(fā)等崗位工作的基本職業(yè)能力。本書根據(jù)高職高專相關(guān)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)崗位需求，以“能力為本位，就業(yè)為導(dǎo)向，工作過程為依據(jù)，項(xiàng)目任務(wù)為載體”構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容，以培養(yǎng)學(xué)生具有植物組培工、組培接種工、培養(yǎng)基制作工所必備的職業(yè)能力為目的新編教材。本書具有以下特點(diǎn)?！　。?）體現(xiàn)以職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，構(gòu)建基于工作過程的課程內(nèi)容體系。本書在調(diào)研相關(guān)工作崗位能力要求的基礎(chǔ)上，以工作過程和崗位任務(wù)為依據(jù)，以常見植物的組培快繁過程為載體，以任務(wù)實(shí)施過程為導(dǎo)向組織編寫，突破了傳統(tǒng)的以理論知識(shí)為線索的編寫思路。　　（2）體現(xiàn)以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的教學(xué)思想。注重理論與實(shí)踐的有機(jī)融合，力求課堂教學(xué)與工廠現(xiàn)場(chǎng)操作結(jié)合，突出“做中學(xué)、做中教”的原則，實(shí)現(xiàn)教學(xué)做一體。教材通過以實(shí)際的植物組培生產(chǎn)項(xiàng)目為載體，使學(xué)生在真實(shí)的工作環(huán)境中來協(xié)作完成實(shí)際工作任務(wù)，達(dá)到企業(yè)實(shí)際崗位的要求。改變以教師講授為主體的傳統(tǒng)教學(xué)模式，使之轉(zhuǎn)變?yōu)榻處熞龑?dǎo)、學(xué)生實(shí)踐操作的以學(xué)生為主體的教學(xué)做一體的學(xué)習(xí)模式?！　。?）本書內(nèi)容充實(shí)，覆蓋面廣，通用性強(qiáng)。本書內(nèi)容除植物組織培養(yǎng)基本操作技術(shù)外，對(duì)于植物脫毒、各類植物組培快繁技術(shù)、組培工廠化生產(chǎn)等都進(jìn)行了詳細(xì)的論述，以便于各院校根據(jù)自身?xiàng)l件選用和實(shí)施。參加本書編寫的有：濰坊職業(yè)學(xué)院陳美霞、丁雪珍、房師梅、曹春英、江蘇聯(lián)合職業(yè)學(xué)院淮安生物工程分院李慧、信陽農(nóng)業(yè)高等專科學(xué)校段鴻斌，濮陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院王洪習(xí)，黑龍江生物科技職業(yè)學(xué)院郭曉龍，鶴壁職業(yè)技術(shù)學(xué)院王躍強(qiáng)，襄陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院王會(huì)，黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院盧寶偉，保定職業(yè)技術(shù)學(xué)院李江，成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院吳慶麗，黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院張彩玲，咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院陳海霞，鄭州師范學(xué)院范春麗，溫州科技職業(yè)學(xué)院羅天寬，新疆輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院姜麗。初稿完成后先由副主編丁雪珍、房師梅修改，再由主編陳美霞統(tǒng)一定稿。本書在編制過程中所參考的文獻(xiàn)資料已列入?yún)⒖嘉墨I(xiàn)，在此對(duì)相關(guān)作者表示誠摯的謝意。

內(nèi)容概要

　　植物組織培養(yǎng)根據(jù)高職高專相關(guān)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)崗位需求，以“能力為本位，就業(yè)為導(dǎo)向，工作過程為依據(jù)，項(xiàng)目任務(wù)為載體”構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容，全書包括課程導(dǎo)入、組培生產(chǎn)的準(zhǔn)備、培養(yǎng)基的配制、外植體滅菌與接種、組培苗培養(yǎng)、組培苗管理、組培苗的馴化移栽與苗期管理、無病毒植物培育、組培方案設(shè)計(jì)與實(shí)施、花卉植物組織培養(yǎng)技術(shù)、果蔬植物組織培養(yǎng)技術(shù)、林木組織培養(yǎng)技術(shù)、藥用植物組織培養(yǎng)技術(shù)、組培苗工廠化生產(chǎn)經(jīng)營與管理等14個(gè)項(xiàng)目，細(xì)分為39個(gè)任務(wù)。本教材可供高職高專院校園藝、園林、設(shè)施農(nóng)業(yè)、生物技術(shù)及應(yīng)用、農(nóng)學(xué)等專業(yè)學(xué)生使用，也可作為從事組織培養(yǎng)苗木生產(chǎn)的企業(yè)員工培訓(xùn)用書，并可供從事植物組織培養(yǎng)的技術(shù)人員、研究人員和經(jīng)營管理者參考使用。圖書在版編目(CIP)數(shù)據(jù)

書籍目錄

項(xiàng)目一　課程導(dǎo)入
項(xiàng)目二　組培生產(chǎn)的準(zhǔn)備
　任務(wù)1植物組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)與廠房構(gòu)建
　任務(wù)2植物組織培養(yǎng)設(shè)備及器材的種類及使用方法
　任務(wù)3植物組織培養(yǎng)廠房衛(wèi)生與消毒
　任務(wù)4器皿的洗滌
項(xiàng)目三　培養(yǎng)基的配制
　任務(wù)1培養(yǎng)基母液的配制與保存
　任務(wù)2培養(yǎng)基的配制與分裝
　任務(wù)3培養(yǎng)基的高壓滅菌與存放
項(xiàng)目四　外植體滅菌與接種
　任務(wù)1外植體的選擇與預(yù)處理
　任務(wù)2外植體的表面滅菌與接種
項(xiàng)目五　組培苗培養(yǎng)
　任務(wù)1組培苗的初代培養(yǎng)
　任務(wù)2組培苗的增殖培養(yǎng)
　任務(wù)3組培苗的生根培養(yǎng)
項(xiàng)目六　組培苗管理
　任務(wù)1組培苗管理要求與控制
　任務(wù)2組培生產(chǎn)常見問題及控制
項(xiàng)目七　組培苗的馴化移栽與苗期管理
　任務(wù)一組培苗的馴化與移栽技術(shù)
　任務(wù)二組培苗的苗期管理技術(shù)
項(xiàng)目八　無病毒植物培育
　任務(wù)1無毒苗的培育
　任務(wù)2無病毒植物的檢測(cè)
項(xiàng)目九　組培方案設(shè)計(jì)與實(shí)施
　任務(wù)1組培方案設(shè)計(jì)
　任務(wù)2組培方案的實(shí)施與報(bào)告的撰寫
項(xiàng)目十　花卉植物組織培養(yǎng)技術(shù)
　任務(wù)1菊花在組織培養(yǎng)技術(shù)
　任務(wù)2香石竹在組織培養(yǎng)技術(shù)
　任務(wù)3非洲菊組織培養(yǎng)技術(shù)
　任務(wù)4蘭花組織培養(yǎng)技術(shù)
　任務(wù)5紅掌在組織培養(yǎng)技術(shù)
　任務(wù)6觀賞鳳梨組織培養(yǎng)技術(shù)
項(xiàng)目十一　果蔬植物組織培養(yǎng)技術(shù)
　任務(wù)1草莓脫毒快繁技術(shù)
　任務(wù)2香蕉組織培養(yǎng)技術(shù)
　任務(wù)3馬鈴薯脫毒快繁技術(shù)
　任務(wù)4甘薯脫毒快繁技術(shù)
項(xiàng)目十二　林木組織培養(yǎng)技術(shù)
　任務(wù)1楊樹組織培養(yǎng)技術(shù)
　任務(wù)2美國紅櫨組織培養(yǎng)技術(shù)
　任務(wù)3桉樹組織培養(yǎng)技術(shù)
項(xiàng)目十三　藥用植物組織培養(yǎng)技術(shù)
　任務(wù)1半夏組織培養(yǎng)技術(shù)
　任務(wù)2石斛組織培養(yǎng)技術(shù)
　任務(wù)3丹參組織培養(yǎng)技術(shù)
　任務(wù)4蘆薈組織培養(yǎng)技術(shù)
項(xiàng)目十四　組培苗工廠化生產(chǎn)經(jīng)營與管理
　任務(wù)1生產(chǎn)計(jì)劃的制定與實(shí)施
　任務(wù)2生產(chǎn)成本的核算與效益分析

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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