旅游文化學(xué)

內(nèi)容概要

　　《21世紀(jì)高等院?！笆晃濉毕盗幸?guī)劃教材·旅游管理類：旅游文化學(xué)》以多維視角審視旅游文化系統(tǒng)及旅游文化研究的問題，對旅游文化學(xué)的基本理論、旅游文化的發(fā)展歷程、旅游主體文化、旅游客體文化、旅游介體文化、旅游休閑文化、旅游文化效應(yīng)、旅游文化建設(shè)等內(nèi)容，進(jìn)行理論分析。　　《21世紀(jì)高等院?！笆晃濉毕盗幸?guī)劃教材·旅游管理類：旅游文化學(xué)》適合旅游管理和酒店管理專業(yè)的教學(xué)使用，也可以供學(xué)習(xí)研究旅游文化的相關(guān)人員閱讀。

書籍目錄

第一章 旅游文化學(xué)導(dǎo)論課前導(dǎo)讀第一節(jié) 中國旅游文化第二節(jié) 旅游文化概述第三節(jié) 旅游文化的結(jié)構(gòu)和影響因素第四節(jié) 旅游文化學(xué)概述思考本章小結(jié)思考與練習(xí)第二章 旅游文化的發(fā)展歷程課前導(dǎo)讀第一節(jié) 中國旅游文化的回眸第二節(jié) 西方旅游文化的發(fā)展歷程思考本章小結(jié)思考與練習(xí)第三章 旅游主體文化課前導(dǎo)讀第一節(jié) 旅游主體文化的相關(guān)概念第二節(jié) 旅游消費(fèi)文化第三節(jié) 旅游審美文化第四節(jié) 旅游主體文化行為第五節(jié) 旅游文化交流與沖突思考本章小結(jié)思考與練習(xí)第四章 旅游客體文化課前導(dǎo)讀第一節(jié) 旅游客體與旅游客體文化第二節(jié) 中國山水文化第三節(jié) 中國宗教文化第四節(jié) 中國的民俗文化第五節(jié) 中國藝術(shù)文化第六節(jié) 中國建筑與園林文化思考本章小結(jié)思考與練習(xí)第五章 旅游介體文化課前導(dǎo)讀第一節(jié) 旅游介體文化概述第二節(jié) 旅游企業(yè)文化第三節(jié) 旅游制度文化思考本章小結(jié)思考與練習(xí)第六章 旅游與休閑文化課前導(dǎo)讀第一節(jié) 休閑文化與旅游第二節(jié) 休閑旅游產(chǎn)品思考本章小結(jié)思考與練習(xí)第七章 旅游文化效應(yīng)課前導(dǎo)讀第一節(jié) 旅游文化的價(jià)值第二節(jié) 旅游文化的收益第三節(jié) 旅游文化產(chǎn)品第四節(jié) 旅游文化營銷第五節(jié) 旅游文化資源產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)和管理思考本章小結(jié)思考與練習(xí)第八章 旅游文化建設(shè)課前導(dǎo)讀第一節(jié) 旅游文化建設(shè)概述第二節(jié) 旅游主體文化建設(shè)第三節(jié) 旅游客體文化建設(shè)第四節(jié) 旅游介體文化建設(shè)思考本章小結(jié)思考與練習(xí)第九章 中國旅游文化的實(shí)踐和發(fā)展課前導(dǎo)讀第一節(jié) 改革開放以來中國旅游文化的實(shí)踐第二節(jié) 旅游文化資源的開發(fā)和可持續(xù)發(fā)展思考本章小結(jié)思考與練習(xí)參考文獻(xiàn)后記

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：2.社會群體對旅游文化的影響社會群體對旅游文化的影響可以從家庭、階層、亞群體等方面來進(jìn)行分析。一般認(rèn)為，家庭對旅游消費(fèi)行為具有普遍意義，并起著重大影響的因素是家庭文化。在家庭的消費(fèi)觀念、生活目標(biāo)和家庭準(zhǔn)則等家庭文化因素的共同作用下，處在不同發(fā)展階段或不同類型的家庭在旅游體驗(yàn)行為上呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn)。社會階層對旅游文化的影響主要表現(xiàn)在不同的階層在旅游文化產(chǎn)生與發(fā)展的過程中具有不同的作用。從歷史的角度來看，特權(quán)階級的旅游活動對旅游文化的形成具有一定意義上的決定作用；從現(xiàn)實(shí)的角度來看，新興的中產(chǎn)階級正在成為中國重要的旅游主體，對旅游文化的發(fā)展具有重要的影響。3.社會變遷對旅游文化的影響社會變遷體現(xiàn)了一切社會現(xiàn)象發(fā)生變化的動態(tài)過程及其結(jié)果，包括自然環(huán)境引起的社會變遷、人口的變遷、經(jīng)濟(jì)變遷、社會結(jié)構(gòu)的變遷、社會價(jià)值觀念和生活方式的變遷、科學(xué)技術(shù)的變遷、文化的變遷等。社會變遷既是自然環(huán)境、物質(zhì)需要、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人口狀況、社會制度、社會觀念、社會心理、文化傳播等多種因素互相作用的結(jié)果，同時(shí)也對社會關(guān)系的基本制度、基本結(jié)構(gòu)、基本面貌等產(chǎn)生重要的影響。社會變遷對旅游文化的影響主要表現(xiàn)：旅游文化在不同的歷史階段呈現(xiàn)出不同的特征；重大社會變革在一定程度上直接導(dǎo)致旅游文化內(nèi)容與形式的變化與創(chuàng)新。（五）政治環(huán)境對旅游文化的影響政治環(huán)境對旅游文化的影響主要表現(xiàn)：政治制度、政治秩序和政策在一定程度上對旅游文化的形成和發(fā)展具有重要的促進(jìn)或延緩的作用。1.政治環(huán)境對旅游文化具有重要的影響穩(wěn)定、良好的政治環(huán)境常常推動和促進(jìn)旅游文化的發(fā)展，而動蕩、惡劣的政治環(huán)境常常對旅游文化的發(fā)展和繁榮產(chǎn)生較大的延緩和阻礙作用。政治制度是人類出于維護(hù)共同體的安全和利益，維持一定的公共秩序和分配方式的目的，對各種政治關(guān)系所做的一系列規(guī)定，包括一個(gè)國家的階級本質(zhì)、國家政權(quán)的組織形式和管理形式、國家結(jié)構(gòu)形式和公民在國家生活中的地位等。不同的政治制度對旅游文化具有不同的影響和作用。例如，民主制度對旅游文化的影響主要表現(xiàn)在民主制度直接導(dǎo)致了大眾化旅游活動的產(chǎn)生和發(fā)展；為旅游文化釀造了濃郁的人文氛圍；促進(jìn)了跨文化旅游活動的展開和發(fā)展。

編輯推薦

《旅游文化學(xué)》旅游管理學(xué)科很突出的特點(diǎn)是實(shí)踐性較強(qiáng)，和行業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)。為突出應(yīng)用性，我們適當(dāng)?shù)亟梃b了職業(yè)教育的某些教學(xué)理念和方式，比如工作過程導(dǎo)向等。其次，培養(yǎng)學(xué)生的策劃意識。旅游行業(yè)要求從業(yè)者有比較強(qiáng)的策劃意識，叢書編寫時(shí)將理論知識可操作化、模擬化、案例化，突出策劃和協(xié)調(diào)性工作當(dāng)中所需要的實(shí)際技能。同時(shí)為學(xué)生規(guī)劃切實(shí)必要的知識結(jié)構(gòu)，比如，行業(yè)市場認(rèn)識、相關(guān)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)認(rèn)識、行業(yè)相關(guān)政策與法規(guī)等，適合旅游管理和酒店管理專業(yè)的教學(xué)使用，也可以供學(xué)習(xí)研究旅游文化的相關(guān)人員閱讀。

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