物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)

內(nèi)容概要

由安從俊主編的本書是編者在總結(jié)多年實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上編寫而成的。
全書共六章。第一章緒論，介紹物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)目的和要求，安全防護(hù)，誤差分析，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表達(dá)方法。第二章基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，包括化學(xué)熱力學(xué)、電化學(xué)、化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)、界面現(xiàn)象與膠體化學(xué)實(shí)驗(yàn)，共25個(gè)。
第三章綜合性實(shí)驗(yàn)，共10個(gè)。第四章設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，共4個(gè)。第五章實(shí)驗(yàn)技術(shù)。第六章簡(jiǎn)要介紹幾種常用儀器的工作原理及使用方法。附錄中提供物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用的數(shù)據(jù)表。
本書內(nèi)容豐富，敘述簡(jiǎn)練，簡(jiǎn)明易懂，針對(duì)性和實(shí)用性強(qiáng)，可供應(yīng)用型高等院校的化學(xué)、化工、環(huán)境、材料、生命、藥學(xué)等相關(guān)專業(yè)的教師和學(xué)生使用。

書籍目錄

第一章  緒論
    第一節(jié)  物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的和要求
    第二節(jié)  物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全防護(hù)
    第三節(jié)  物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的誤差分析
    第四節(jié)  物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表達(dá)方法
第二章  基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)
  I  化學(xué)熱力學(xué)實(shí)驗(yàn)
    實(shí)驗(yàn)1  恒溫水浴裝置的組裝及其性能測(cè)試
    實(shí)驗(yàn)2  摩爾燃燒熱的測(cè)定
    實(shí)驗(yàn)3  溶解熱的測(cè)定
    實(shí)驗(yàn)4  差熱分析
    實(shí)驗(yàn)5  靜態(tài)法測(cè)定液體飽和蒸氣壓
    實(shí)驗(yàn)6  雙液系的氣一液平衡相圖
    實(shí)驗(yàn)7  二組分金屬相圖的繪制
    實(shí)驗(yàn)8  三組分相圖的繪制
    實(shí)驗(yàn)9  凝固點(diǎn)降低法測(cè)定尿素的摩爾質(zhì)量
    實(shí)驗(yàn)10  乙酸電離平衡常數(shù)的測(cè)定
    實(shí)驗(yàn)11  甲基紅的電離平衡常數(shù)的測(cè)定
    實(shí)驗(yàn)12  配位化合物的組成及穩(wěn)定常數(shù)的測(cè)定
  Ⅱ  電化學(xué)實(shí)驗(yàn)
    實(shí)驗(yàn)13  原電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定
    實(shí)驗(yàn)14  希托夫法測(cè)定離子遷移數(shù)
    實(shí)驗(yàn)15  氫超電勢(shì)的測(cè)定
    實(shí)驗(yàn)16  電導(dǎo)滴定法測(cè)定溶液的濃度
  Ⅲ  化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)實(shí)驗(yàn)
    實(shí)驗(yàn)17  蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定
    實(shí)驗(yàn)18  丙酮碘化反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定
    實(shí)驗(yàn)19  乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)及活化能的測(cè)定
    實(shí)驗(yàn)20  過氧化氫催化分解反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定
    實(shí)驗(yàn)21  碘鐘反應(yīng)
  Ⅳ  界面現(xiàn)象與膠體化學(xué)實(shí)驗(yàn)
    實(shí)驗(yàn)22  溶液表面張力的測(cè)定——最大氣泡壓力法
    實(shí)驗(yàn)23  黏度法測(cè)定高聚物的摩爾質(zhì)量
    實(shí)驗(yàn)24  溶液吸附法測(cè)定固體比表面積
    實(shí)驗(yàn)25  電泳法測(cè)定電動(dòng)電勢(shì)
第三章  綜合性實(shí)驗(yàn)
    實(shí)驗(yàn)1  電動(dòng)勢(shì)測(cè)定方法的應(yīng)用——測(cè)定反應(yīng)的熱力學(xué)參數(shù)
    實(shí)驗(yàn)2  乙酸電離反應(yīng)熱的測(cè)定
    實(shí)驗(yàn)3  離子選擇性電極的應(yīng)用
    實(shí)驗(yàn)4  氫氧化鐵溶膠的制備、純化及聚沉值的測(cè)定
    實(shí)驗(yàn)5  BZ振蕩反應(yīng)及其應(yīng)用
    實(shí)驗(yàn)6  用旋轉(zhuǎn)黏度計(jì)測(cè)定甘油的相對(duì)分子質(zhì)量
    實(shí)驗(yàn)7  表面活性劑CMC(臨界膠束濃度)的幾種測(cè)定方法——電導(dǎo)法測(cè)定十二烷基硫酸鈉的CMC
    實(shí)驗(yàn)8  牛奶中酪蛋白和乳糖的分離及檢測(cè)
    實(shí)驗(yàn)9  藥物有效期的測(cè)定
    實(shí)驗(yàn)10  金屬腐蝕的電化學(xué)行為
第四章  設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
    實(shí)驗(yàn)1  某種化學(xué)物質(zhì)的摩爾質(zhì)量的測(cè)定
    實(shí)驗(yàn)2  難溶鹽溶度積的測(cè)定
    實(shí)驗(yàn)3  電導(dǎo)法測(cè)定電解質(zhì)的摩爾電導(dǎo)率與濃度的關(guān)系
    實(shí)驗(yàn)4  某反應(yīng)動(dòng)力學(xué)速率方程的確定
第五章  實(shí)驗(yàn)技術(shù)
    第一節(jié)  溫度的測(cè)量
    第二節(jié)  熱分析技術(shù)
    第三節(jié)  壓力測(cè)量技術(shù)
    第四節(jié)  電化學(xué)測(cè)量技術(shù)
第六章  幾種常用儀器的工作原理及使用方法
    第一節(jié)  分光光度計(jì)
    第二節(jié)  電導(dǎo)率儀
    第三節(jié)  電位差計(jì)
    第四節(jié)  酸度計(jì)
附錄  物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用數(shù)據(jù)表
    附錄A  國際相對(duì)原子質(zhì)量
    附錄B  國際單位制中具有專門名稱的導(dǎo)出單位
    附錄C  際單位制的基本單位
    附錄D  用于構(gòu)成十進(jìn)倍數(shù)和分?jǐn)?shù)單位的詞頭
    附錄E  力單位換算
    附錄F  壓力單位換算
    附錄G  能量單位換算
    附錄H  不同溫度下水的飽和蒸氣壓
    附錄I  不同溫度下水的表面張力
    附錄J  水的黏度
    附錄K  甘汞電極的電極電勢(shì)與溫度的關(guān)系
    附錄L  不同溫度下KCl在水中的溶解熱
    附錄M  不同溫度下KCl溶液的電導(dǎo)率
    附錄N  一些電解質(zhì)水溶液的摩爾電導(dǎo)率
    附錄O  乙酸的標(biāo)準(zhǔn)電離平衡常數(shù)
參考文獻(xiàn)

編輯推薦

由安從俊主編的《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》共分七個(gè)部分，內(nèi)容包括：緒論、基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)技術(shù)、幾種常用儀器的工作原理及使用方法、附錄。    本書內(nèi)容豐富，簡(jiǎn)明易懂，針對(duì)性和實(shí)用性較強(qiáng)，且選擇的實(shí)驗(yàn)大部分學(xué)校都有能力開出。

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