生物化學(xué)輔導(dǎo)與習(xí)題詳解

內(nèi)容概要

熊麗、宋發(fā)軍主編的《生物化學(xué)輔導(dǎo)與習(xí)題詳解》為幫助學(xué)生整理和鞏固生物化學(xué)課堂所學(xué)知識(shí)，并兼顧備戰(zhàn)考研而編寫。全書以王鏡巖主編的《生物化學(xué)》為藍(lán)本，參考多個(gè)版本的國(guó)內(nèi)外主流教材，精選近年來部分重點(diǎn)大學(xué)和中科院等科研院所的考研真題，并進(jìn)行詳盡解析，同時(shí)編者將教學(xué)過程中總結(jié)的概念與知識(shí)點(diǎn)、重點(diǎn)及難點(diǎn)等編成知識(shí)要點(diǎn)，方便學(xué)生理解和記憶。每章后均有答案精解。書后還設(shè)有包括選擇題、名詞解釋和問答題的雙語習(xí)題解析?！渡锘瘜W(xué)輔導(dǎo)與習(xí)題詳解》簡(jiǎn)明扼要，內(nèi)容豐富，可供高等院校生物類各專業(yè)及其他相關(guān)專業(yè)的教師和學(xué)生參考使用，尤其適合報(bào)考研究生的學(xué)生復(fù)習(xí)總結(jié)和沖刺自查之用。

書籍目錄

第一章 導(dǎo)論
  知識(shí)要點(diǎn)
  例題解析
  習(xí)題精選
  參考解答
第二章 水
  知識(shí)要點(diǎn)
  例題解析
  習(xí)題精選
  參考解答
第三章 糖類的化學(xué)
  知識(shí)要點(diǎn)
  例題解析
  習(xí)題精選
  參考解答
第四章 脂類和生物膜化學(xué)
  知識(shí)要點(diǎn)
  例題解析
  習(xí)題精選
  參考解答
第五章 蛋白質(zhì)化學(xué)
  知識(shí)要點(diǎn)
  例題解析
  習(xí)題精選
  參考解答
第六章 核酸化學(xué)
  知識(shí)要點(diǎn)
  例題解析
  習(xí)題精選
  參考解答
第七章 酶化學(xué)
  知識(shí)要點(diǎn)
  例題解析
  習(xí)題精選
  參考解答
第八章 維生素與輔酶
  知識(shí)要點(diǎn)
  例題解析
  習(xí)題精選
  參考解答
第九章激素
  知識(shí)要點(diǎn)
  例題解析
  習(xí)題精選
  參考解答
第十章 生物能學(xué)與生物氧化
  知識(shí)要點(diǎn)
  例題解析
  習(xí)題精選
  參考解答
第十一章 糖代謝
  知識(shí)要點(diǎn)
  例題解析
  習(xí)題精選
  參考解答
第十二章 脂質(zhì)代謝
  知識(shí)要點(diǎn)
  例題解析
  習(xí)題精選
  參考解答
第十三章 氮代謝
  知識(shí)要點(diǎn)
  例題解析
  習(xí)題精選
  參考解答
第十四章 DNA的生物合成
  知識(shí)要點(diǎn)
  例題解析
  習(xí)題精選
  參考解答
第十五章 RNA的生物合成
  知識(shí)要點(diǎn)
  例題解析
  習(xí)題精選
  參考解答
第十六章 蛋白質(zhì)的生物合成
  知識(shí)要點(diǎn)
  例題解析
  習(xí)題精選
  參考解答
第十七章 代謝調(diào)控與細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)
  知識(shí)要點(diǎn)
  例題解析
  習(xí)題精選
  參考解答
雙語生物化學(xué)習(xí)題集
  Part I  Multiple Choice
  Part II  Terms
  Part III  Essay Questions
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：34.答模序：是蛋白質(zhì)家族中最小的序列單位，是蛋白質(zhì)區(qū)段排列對(duì)比中高度相似的區(qū)域。結(jié)構(gòu)域：多肽鏈在二級(jí)結(jié)構(gòu)或二級(jí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上形成三級(jí)結(jié)構(gòu)的局部折疊區(qū)，它是相對(duì)獨(dú)立的緊密球狀實(shí)體。家族：結(jié)構(gòu)的相似導(dǎo)致功能上相似的一類蛋白質(zhì)。35.答（1）紫外吸收法：利用蛋白質(zhì)某些集團(tuán)具備紫外吸收的性質(zhì)，雖然精確度不高，但是操作簡(jiǎn)便，樣品可以回收，同時(shí)可以估算蛋白含量。（2）雙縮脲在堿性溶液中可與銅離子產(chǎn)生紫紅色的絡(luò)合物，這一反應(yīng)稱為雙縮脲反應(yīng)。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)中有多個(gè)肽鍵，也能與銅離子發(fā)生雙縮脲反應(yīng)，且顏色的深淺與蛋白質(zhì)含量的關(guān)系在一定范圍內(nèi)符合比爾定律，而與蛋白質(zhì)的氨基酸組成及分子量無關(guān)，所以可用雙縮脲法測(cè)定蛋白質(zhì)的含量。該法常用于快速但并不需要十分精確的測(cè)定。（3）考馬斯亮藍(lán)與蛋白質(zhì)結(jié)合后，其最大吸收波長(zhǎng)從456nm變?yōu)?96nm，該蛋白染料復(fù)合物吸光系數(shù)很高，所以蛋白質(zhì)測(cè)定的靈敏度很高，能檢測(cè)到1ug/mL的蛋白，重復(fù)性好。36.答鐮刀型貧血病：血紅蛋白分子遺傳缺陷造成的一種疾病，病人的大部分紅細(xì)胞呈鐮刀狀。其特點(diǎn)是病人的血紅蛋白B亞基N端的第六個(gè)氨基酸殘基是纈氨酸，而不是正常的谷氨酸殘基。血紅蛋白是個(gè)四聚體蛋白，血紅蛋白和肌紅蛋白的氧合曲線不同；血紅蛋白是個(gè)別構(gòu)蛋白，因此鐮刀型貧血病是一種分子病。分子病是由于遺傳上的原因而造成的蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)或合成量的異常所引起的疾病。蛋白質(zhì)分子是由基因編碼的，即由脫氧核糖核酸分子上的堿基順序決定的。如果DNA分子的堿基種類或順序發(fā)生變化，那么由它們所編碼的蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)就發(fā)生相應(yīng)的變化，嚴(yán)重的蛋白質(zhì)分子異常可導(dǎo)致疾病的發(fā)生。

編輯推薦

《生物化學(xué)輔導(dǎo)與習(xí)題詳解》共分十七章，涵蓋了高等院?；A(chǔ)生物化學(xué)教學(xué)大綱要求的主要內(nèi)容，同時(shí)將雙語生物化學(xué)有關(guān)習(xí)題獨(dú)立列為一部分，供進(jìn)行雙語教學(xué)的教師和學(xué)生選用。每章分為四個(gè)部分：①知識(shí)要點(diǎn)，主要對(duì)本章主要內(nèi)容作簡(jiǎn)明扼要的概括，幫助學(xué)生在龐雜的知識(shí)體系中抓住重點(diǎn)和難點(diǎn)；②例題解析，選擇一些經(jīng)典習(xí)題，進(jìn)行詳盡的解析，重在幫助學(xué)生理清解題思路，培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力；③習(xí)題精選，作者結(jié)合自己多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)并參考國(guó)內(nèi)部分重點(diǎn)大學(xué)和中科院等科研院所近三年的考研真題，精心編寫了練習(xí)題，這些練習(xí)題新穎，內(nèi)容全面，具有科學(xué)性、前瞻性和實(shí)用性；④參考解答，參考解答詳略得當(dāng)，要點(diǎn)突出，有利于學(xué)生掌握重點(diǎn)和難點(diǎn)。最后還精心編寫了雙語生物化學(xué)習(xí)題及解答，包括選擇題94個(gè)、幾乎所有的生物化學(xué)英文名詞以及重要問答題21個(gè)。

圖書封面

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