有機(jī)化學(xué)

內(nèi)容概要

馬文英、呂亞臻、李玲主編的《有機(jī)化學(xué)》是為應(yīng)用型本科院校學(xué)生編寫的有機(jī)化學(xué)教材，編寫本書是對(duì)應(yīng)用型本科院校學(xué)生有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容改革的一次大膽嘗試。全書共分為19章，主要介紹了烴、烴衍生物及功能化合物的基本概念、基本理論和基本反應(yīng)等有機(jī)化學(xué)知識(shí)。本書的特點(diǎn)：內(nèi)容少而精，盡量增加應(yīng)用知識(shí)，在內(nèi)容編排方面力求適合教師講授和學(xué)生自學(xué)。
《有機(jī)化學(xué)》適用于應(yīng)用型本科藥學(xué)、農(nóng)學(xué)、生物學(xué)、化工及應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)。

書籍目錄

第1章有機(jī)化學(xué)簡(jiǎn)介
1.1有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)
1.2有機(jī)化合物的化學(xué)鍵
1.3分子的極性、分子間力和氫鍵
1.4有機(jī)化學(xué)中的酸堿理論
1.5如何學(xué)好有機(jī)化學(xué)
習(xí)題
第2章烷烴
2.1烷烴的通式、同系列
2.2烷烴的構(gòu)造異構(gòu)和命名
2.3烷烴的結(jié)構(gòu)
2.4烷烴的物理性質(zhì)
2.5烷烴的化學(xué)性質(zhì)
2.6烷烴的來源
2.7重要的烷烴
習(xí)題
第3章單烯烴
3.1單烯烴的結(jié)構(gòu)
3.2單烯烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象和命名
3.3單烯烴的物理性?
3.4單烯烴的化學(xué)性質(zhì)
3.5烯烴的制備
3.6重要的烯烴
習(xí)題
第4章炔烴和二烯烴
4.1炔烴
4.2二烯烴
習(xí)題
第5章脂環(huán)烴
5.1脂環(huán)烴的分類和命名
5.2脂環(huán)烴的物理性質(zhì)
5.3環(huán)烷烴的化學(xué)性質(zhì)
5.4環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)和穩(wěn)定性
5.5環(huán)烷烴的立體化學(xué)
習(xí)題
第6章芳烴
6.1芳烴的分類、命名及結(jié)構(gòu)
6.2芳烴的物理性質(zhì)
6.3芳烴的化學(xué)性質(zhì)
6.4苯環(huán)上取代反應(yīng)的定位規(guī)律
6.5多環(huán)芳烴
6.6休克爾規(guī)則
習(xí)題
第7章旋光異構(gòu)
7.1分子模型的平面表示方法
7.2物質(zhì)的旋光性
7.3對(duì)映異構(gòu)和分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系
7.4含有手性原子化合物的對(duì)映異構(gòu)
7.5不含手性碳原子化合物的對(duì)映異構(gòu)
7.6立體化學(xué)在研究反應(yīng)歷程中的應(yīng)用
7.7外消旋體的拆分
習(xí)題
第8章紅外光譜、核磁共振譜和質(zhì)譜
8.1紅外吸收光譜
8.2核磁共振譜
8.3質(zhì)譜
習(xí)題
第9章鹵代烴
9.1鹵代烴的分類與命名
9.2鹵代烴的結(jié)構(gòu)
9.3鹵代烴的物理性質(zhì)
9.4鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)
9.5親核取代反應(yīng)機(jī)理
9.6鹵代烴的消除反應(yīng)機(jī)理
9.7不飽和鹵代烴
9.8鹵代烴?制備
9.9重要的鹵代烴
習(xí)題
第10章醇、酚、醚
10.1醇
10.2酚
10.3醚和環(huán)氧化合物
習(xí)題
第11章醛和酮
11.1醛、酮的分類和命名
11.2醛、酮的結(jié)構(gòu)
11.3醛、酮的物理性質(zhì)
11.4醛、酮的化學(xué)性質(zhì)
11.5醛、酮的制備方法
11.6重要的醛、酮
11.7α，β-不飽和羰基化合物
習(xí)題
第12章羧酸及其衍生物
12.1羧酸
12.2羧酸衍生物
習(xí)題
第13章取代羧酸
13.1鹵代酸
13.2羥基酸
13.3羰基酸
習(xí)題
第14章含?化合物
14.1硝基化合物
14.2胺
習(xí)題
第15章雜環(huán)化合物
15.1雜環(huán)化合物的分類和命名
15.2六元雜環(huán)化合物
15.3五元雜環(huán)化合物
15.4生物堿
習(xí)題
第16章糖類
16.1糖的分類
16.2單糖
16.3低聚糖
16.4多糖
習(xí)題
第17章氨基酸、蛋白質(zhì)、酶和核酸
17.1氨基酸
17.2多肽
17.3蛋白質(zhì)
17.4酶
17.5核酸
習(xí)題
第18章類脂化合物
18.1油脂、磷脂和蠟
18.2萜類化合物
18.3甾體化合物
習(xí)題
第19章含硫和含磷有機(jī)化合物
19.1含硫有機(jī)化合物
19.2含磷有機(jī)化合物
習(xí)題
參考文獻(xiàn)

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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