無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

前言

無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是應(yīng)用化學(xué)、化工、材料、生化、醫(yī)藥、農(nóng)林、環(huán)保、食品等專業(yè)大一新生必修的第一門基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課。其教學(xué)目的不僅限于驗(yàn)證理論知識(shí)，更重要的是通過(guò)本門課程的教學(xué)，向?qū)W生介紹化學(xué)學(xué)科的實(shí)驗(yàn)方法，訓(xùn)練學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能、實(shí)驗(yàn)技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度，使學(xué)生逐步學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄、分析、判斷、推理及歸納總結(jié)，提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，為后續(xù)實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)、研究奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。考慮到本教材的使用對(duì)象是應(yīng)用型本科院校大一新生，大多數(shù)學(xué)生在中學(xué)階段受到的化學(xué)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練十分有限，有些學(xué)生甚至沒(méi)有親自動(dòng)手做過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，急需進(jìn)行嚴(yán)格扎實(shí)的系統(tǒng)性的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，因此本書在編寫過(guò)程中注意突出以下特點(diǎn)。1.注重化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本操作技能的訓(xùn)練首先明確提出對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基本要求，強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)學(xué)習(xí)態(tài)度的培養(yǎng)，注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全和“三廢”處理的重要性的教育。詳細(xì)地介紹實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)，包括常用儀器及其基本操作技能，并力圖將其貫穿于實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中，讓學(xué)生掌握更多的實(shí)驗(yàn)技能和了解相關(guān)知識(shí)。2.精心編排各部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容本教材的內(nèi)容不是將幾所學(xué)校的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容簡(jiǎn)單地組合在一起，而是多位具有豐富一本、二本和應(yīng)用型本科教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教授和副教授在對(duì)各基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行篩選、歸納、優(yōu)化的基礎(chǔ)上進(jìn)行科學(xué)合理的編排。力求具有代表性，以達(dá)到基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ε囵B(yǎng)的要求。本教材精選實(shí)驗(yàn)26個(gè)，其內(nèi)容涵蓋了無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的基本操作與技能訓(xùn)練，用多種實(shí)驗(yàn)方法測(cè)定特征常數(shù).驗(yàn)證化學(xué)原理、元素及其化合物的性質(zhì).化合物的制備、分離提純及其組分分析，綜合與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。3.每個(gè)實(shí)驗(yàn)自成體系本教材既緊密配合無(wú)機(jī)化學(xué)理論課的教學(xué)，又注意保持其作為一門課程的相對(duì)獨(dú)立性和完整性。每個(gè)實(shí)驗(yàn)的主要內(nèi)容包括：實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)用品、實(shí)驗(yàn)步驟、注意事項(xiàng)、思考題?！皩?shí)驗(yàn)原理”的內(nèi)容側(cè)重于實(shí)驗(yàn)所涉及的基本原理和對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的理論解釋等，供學(xué)生預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)時(shí)參考?！白⒁馐马?xiàng)”和“思考題”的內(nèi)容側(cè)重于實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵問(wèn)題，啟迪學(xué)生思考，幫助學(xué)生更好地進(jìn)行預(yù)習(xí)，把握實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)，抓住實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵，確保實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行。有些實(shí)驗(yàn)還包括“數(shù)據(jù)記錄及處理”和“附注”?！案阶ⅰ奔聪嚓P(guān)知識(shí)的介紹，其內(nèi)容側(cè)重于實(shí)驗(yàn)中涉及的，但無(wú)機(jī)化學(xué)理論課很少介紹的知識(shí)點(diǎn)。4.針對(duì)應(yīng)用型本科生基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ε囵B(yǎng)的要求編寫實(shí)驗(yàn)編寫時(shí)注意實(shí)用性和可操作性，在“實(shí)驗(yàn)步驟”的內(nèi)容描述上，注意用引導(dǎo)性的語(yǔ)言啟發(fā)學(xué)生如何觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，如：“觀察CCl4層（試紙、溶液、沉淀等）的顏色變化”、“觀察產(chǎn)物的顏色和狀態(tài)（氣體、液體和固體）”、“觀察有無(wú)沉淀產(chǎn)生”等，避免簡(jiǎn)單描述為“觀察現(xiàn)象”，使學(xué)生逐步學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察。

內(nèi)容概要

本書是普通高等院校無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材，全書包括26個(gè)實(shí)驗(yàn)，其內(nèi)容涵蓋了無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的基本操作與技能訓(xùn)練，用多種實(shí)驗(yàn)方法測(cè)定特征常數(shù)，驗(yàn)證化學(xué)原理、元素及其化合物的性質(zhì)，化合物的制備、分離、提純及其組分分析，綜合與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。有些實(shí)驗(yàn)后附有實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)和附注(即相關(guān)知識(shí)的介紹)。書后附有附錄，便于師生和實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員查閱。    本書可供普通高等院校，特別是應(yīng)用型本科院校應(yīng)用化學(xué)、化工、材料、生化、醫(yī)藥、農(nóng)林、環(huán)保、食品等專業(yè)的教師和學(xué)生使用，也可作為成人教育、自學(xué)考試應(yīng)試人員等的教學(xué)用書或參考書。

書籍目錄

第一部分  無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本要求  1.1  開(kāi)設(shè)無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的和意義  1.2  怎樣學(xué)好無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)  1.3  實(shí)驗(yàn)課指導(dǎo)教師崗位職責(zé)和教學(xué)工作要求  1.4  實(shí)驗(yàn)課對(duì)學(xué)生的基本要求及實(shí)驗(yàn)成績(jī)考核辦法第二部分  無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)和基本操作  2.1  實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)  2.2  無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能及其操作規(guī)范  2.3  實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄、處理和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫第三部分  無(wú)機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)  實(shí)驗(yàn)1  實(shí)驗(yàn)儀器的認(rèn)知和基本操作訓(xùn)練  實(shí)驗(yàn)2  溶液的配制  實(shí)驗(yàn)3  摩爾氣體常數(shù)的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)4  化學(xué)反應(yīng)速率和活化能的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)5  酸堿平衡與沉淀溶解平衡  實(shí)驗(yàn)6  醋酸解離度和解離常數(shù)的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)7  碘酸銅溶度積的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)8  氧化還原反應(yīng)與電極電勢(shì)  實(shí)驗(yàn)9  水合硫酸銅晶體的制備及提純  實(shí)驗(yàn)10  硫酸亞鐵銨的制備及純度分析  實(shí)驗(yàn)11  三氯化六氨合鈷(Ⅲ)的制備  實(shí)驗(yàn)12  三價(jià)鉻配合物的制備和分裂能的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)13  銀氨配離子配位數(shù)及穩(wěn)定常數(shù)的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)14  配合物的生成、性質(zhì)及應(yīng)用  實(shí)驗(yàn)15  鹵素、氧、硫及其化合物的性質(zhì)  實(shí)驗(yàn)16  氮、磷及其化合物的性質(zhì)  實(shí)驗(yàn)17  碳、硅、硼及其化合物的性質(zhì)  實(shí)驗(yàn)18  錫、鉛、銻、鉍及其化合物的性質(zhì)  實(shí)驗(yàn)19  銅、銀、鋅、汞及其化合物的性質(zhì)  實(shí)驗(yàn)20  鉻、錳、鐵、鈷、鎳及其化合物的性質(zhì)第四部分  綜合與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)  實(shí)驗(yàn)1  葡萄糖酸鋅的制備與質(zhì)量分析  實(shí)驗(yàn)2  藥用氯化鈉的制備、性質(zhì)及雜質(zhì)限度的檢測(cè)  實(shí)驗(yàn)3  常見(jiàn)陰離子的鑒定及其未知物的鑒別  實(shí)驗(yàn)4  三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀的制備及成分分析  實(shí)驗(yàn)5  固體酒精的制備及其燃燒熱的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)6  廢定影液中回收金屬銀附錄  附錄A  國(guó)際單位制的基本單位  附錄B  常用物理化學(xué)常數(shù)  附錄C  常用換算關(guān)系  附錄D  常見(jiàn)弱酸、弱堿在水中的解離常數(shù)  附錄E  常見(jiàn)難溶化合物的溶度積  附錄F  常見(jiàn)配離子的穩(wěn)定常數(shù)  附錄G  標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)  附錄H  水在不同溫度下的飽和蒸氣壓  附錄I  常用元素國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量  附錄J  常用酸堿的濃度和密度  附錄K  常用酸堿指示劑  附錄L  常見(jiàn)離子及化合物的顏色主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：第一部分  無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本要求1.1  開(kāi)設(shè)無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的和意義化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)中的定律和學(xué)說(shuō)都源于實(shí)驗(yàn)，同時(shí)又為實(shí)驗(yàn)所檢驗(yàn)。因此，學(xué)習(xí)化學(xué)離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)。無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是高等院?；瘜W(xué)及相關(guān)專業(yè)新生第一門必修的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程，通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)所能達(dá)到的主要目的如下。（1）使學(xué)生掌握無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)會(huì)正確使用基本儀器，比較規(guī)范地掌握無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作方法和技能，學(xué)會(huì)處理一般實(shí)驗(yàn)事故等方面的能力。（2）使學(xué)生掌握無(wú)機(jī)化合物的一般制備和分離提純方法，學(xué)會(huì)某些常數(shù)的測(cè)定方法，了解和認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)的事實(shí)，加深對(duì)無(wú)機(jī)化學(xué)基本概念和基本原理的理解，培養(yǎng)學(xué)生以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為工具獲取知識(shí)的能力。（3）使學(xué)生學(xué)會(huì)正確觀察、記錄、分析、總結(jié)、歸納實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，合理處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，培養(yǎng)學(xué)生用文字表達(dá)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。（4）培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、實(shí)事求是的學(xué)習(xí)態(tài)度，科學(xué)嚴(yán)肅的思維方法，認(rèn)真細(xì)致的工作作風(fēng)，整潔有序的工作習(xí)慣和互相協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神。無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的任務(wù)就是要通過(guò)這一教學(xué)環(huán)節(jié)，逐步達(dá)到上述各項(xiàng)目的，為學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)其他后繼課程打好基礎(chǔ)。1.2怎樣學(xué)好無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)要達(dá)到無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的，必須有正確的學(xué)習(xí)態(tài)度和良好的學(xué)習(xí)方法。無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，大致可分為以下三個(gè)環(huán)節(jié)。1.課前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)前應(yīng)認(rèn)真閱讀實(shí)驗(yàn)教材，參考理論課教材和參考資料中的相關(guān)內(nèi)容，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、理解?shí)驗(yàn)原理、了解實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)，熟悉儀器結(jié)構(gòu)及其使用方法，做到心中有數(shù)，避免邊做邊翻書的“照方抓藥”式的實(shí)驗(yàn)。預(yù)習(xí)時(shí)要求寫出預(yù)習(xí)報(bào)告，上課時(shí)由指導(dǎo)教師檢查或抽查，其結(jié)果記人平時(shí)成績(jī)。書寫實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。（1）用自己的語(yǔ)言簡(jiǎn)明扼要地書寫，切忌照書抄。（2）實(shí)驗(yàn)步驟可以用符號(hào)、箭頭、框圖或表格等形式表達(dá)。（3）簡(jiǎn)要解答思考題（上課時(shí)指導(dǎo)教師要提問(wèn)，回答結(jié)果計(jì)入平時(shí)成績(jī)）。2.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)在教師指導(dǎo)下，實(shí)驗(yàn)中要嚴(yán)守紀(jì)律，認(rèn)真實(shí)驗(yàn)，規(guī)范操作，細(xì)致觀察，及時(shí)、如實(shí)、認(rèn)真地做好詳細(xì)記錄。要求：每人須備有實(shí)驗(yàn)記錄本，通常用預(yù)習(xí)報(bào)告本。

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