分析化學(xué)實驗

前言

分析化學(xué)是高等學(xué)?；?、醫(yī)藥、石油、環(huán)境等專業(yè)學(xué)生的一門極其重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。分析化學(xué)實驗是分析化學(xué)課程的重要組成部分。它通過實驗的方法，使學(xué)生加深理解和鞏固在分析化學(xué)課堂中所學(xué)的理論知識，并使學(xué)生正確熟練地掌握化學(xué)分析和儀器分析的基本操作和技能。通過實驗，學(xué)生可學(xué)會正確合理地選擇實驗條件和實驗儀器，善于觀察實驗現(xiàn)象和進(jìn)行實驗記錄，正確處理數(shù)據(jù)和表達(dá)實驗結(jié)果；培養(yǎng)良好的實驗習(xí)慣，實事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，以及獨立思考，分析問題、解決問題的能力；逐步掌握科學(xué)研究的技能和方法，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)和將來工作奠定良好的實踐基礎(chǔ)。本書的編寫成員來自國內(nèi)多所高校，均是工作在分析化學(xué)教學(xué)和科研一線的教師，具有較高的學(xué)術(shù)水平和豐富的教學(xué)實踐經(jīng)驗。參加編寫的有南京中醫(yī)藥大學(xué)池玉梅、姚衛(wèi)峰，吉林大學(xué)珠海學(xué)院張建會，北京中醫(yī)藥大學(xué)東方學(xué)院陳潔，武漢理工大學(xué)華夏學(xué)院杜松云，浙江師范大學(xué)黃朝表，中國計量學(xué)院石明娟，江西中醫(yī)學(xué)院韋國兵，聊城大學(xué)東昌學(xué)院徐林，長江大學(xué)工程技術(shù)學(xué)院張孟雄。在本書的編寫過程中，編者參閱了大量相關(guān)書籍和資料，在此向有關(guān)作者表示深深的謝意。華中科技大學(xué)出版社的編輯們?yōu)楸緯某霭孀隽舜罅考?xì)致的工作，在此對他們致以衷心的感謝。由于編者水平有限，書中難免存在不妥之處，敬請指正。

內(nèi)容概要

本書介紹了化學(xué)分析實驗和儀器分析實驗的基本知識、基本操作及基本用途。全書分六個部分：分析化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識、分析化學(xué)實驗的基本操作、化學(xué)分析實驗、儀器分析實驗、綜合性實驗、附錄(儀器的操作規(guī)程)。其中包括25個化學(xué)分析實驗、26個儀器分析實驗、12個綜合性實驗，可供不同專業(yè)方向的分析化學(xué)實驗課程選做。    本書規(guī)范基本操作，強調(diào)基本訓(xùn)練，注重能力培養(yǎng)，旨在進(jìn)一步加深學(xué)生對分析化學(xué)課程理論知識的理解和應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。    本書是全國應(yīng)用型本科院校化學(xué)課程統(tǒng)編教材，可作為不同專業(yè)方向的分析化學(xué)實驗教材，也可作為相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員的參考書。

書籍目錄

第1章  分析化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識  1.1  分析化學(xué)實驗課的任務(wù)和要求    1.1.1  分析化學(xué)實驗課的任務(wù)    1.1.2  分析化學(xué)實驗課的要求  1.2  分析化學(xué)實驗的一般知識    1.2.1  實驗室注意事項    1.2.2  分析實驗用純水    1.2.3  試劑的基礎(chǔ)知識  1.3  實驗數(shù)據(jù)的記錄和實驗報告    1.3.1  測定數(shù)據(jù)的取舍    1.3.2  有效數(shù)字及其運算規(guī)則    1.3.3  實驗數(shù)據(jù)的采集、處理    1.3.4  實驗報告的基本格式第2章  分析化學(xué)實驗的基本操作  2.1  分析天平及其基本操作    2.1.1  電光分析天平    2.1.2  電子分析天平    2.1.3  稱量方法  2.2  常用玻璃器皿    2.2.1  常用玻璃器皿及其用途    2.2.2  容量分析器皿的基本操作    2.2.3  容量器皿的洗滌  2.3  常用分析儀器及其使用方法    2.3.1  酸度計及其使用    2.3.2  紫外-可見分光光度計及其使用    2.3.3  氣相色譜儀及其使用    2.3.4  高效液相色譜儀及其使用第3章  化學(xué)分析實驗  實驗1  電光分析天平減量法稱量練習(xí)  實驗2  電子分析天平的稱量練習(xí)  實驗3  容量分析器皿的使用和校準(zhǔn)  實驗4  滴定分析法的基本操作練習(xí)  實驗5  0.1 mo1/L NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定  實驗6  多元酸含量測定  實驗7  銨鹽中氮含量的測定(甲醛法)  實驗8  0.1 tool/L HCl標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定及工業(yè)純堿總堿量的測定  實驗9  0.1 tool/L高氯酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定  實驗10  枸櫞酸鈉的含量測定  實驗11  銀量法標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定  實驗12  溴化鉀的含量測定(Mohr法)  實驗13  0.01 mol/L EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定  實驗14  水的硬度測定  實驗15  0.01 tool/L ZnSO4標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定  實驗16  白礬中鋁含量的測定  實驗17  溶液中鉍和鉛的連續(xù)測定  實驗18  0.1 mol/L硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定  實驗19  間接碘量法測定銅含量  實驗20  0.05 tool/L I2標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定  實驗21  直接碘量法測定維生素C的含量  實驗22  0.02 mol/L高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定  實驗23  雙氧水中過氧化氫的含量測定  實驗24  重鉻酸鉀法測定鐵礦石中鐵的含量  實驗25  沉淀法——硫酸鋇法第4章  儀器分析實驗  實驗1  醋酸的電位滴定  實驗2  自來水中氟含量的測定  實驗3  永停滴定法標(biāo)定碘標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度  實驗4  庫侖滴定法測定維生素C片中維生素C的含量  實驗5  分光光度計的使用與性能檢驗  實驗6  標(biāo)準(zhǔn)曲線法測定蘆丁含量  實驗7  維生素B12注射液的含量測定  實驗8  鄰二氮菲法測定水中微量鐵  實驗9  鄰二氮菲分光光度法測定鐵條件試驗  實驗10  分光光度法測定鋼鐵中硅的含量  實驗11  丹皮酚吸收曲線的測繪及丹皮酚注射液的含量測定  實驗12  紫外吸收光譜法測定蒽醌的含量和摩爾吸光系數(shù)  實驗13  紅外分光光度計的使用與固體樣品的制備  實驗14  硫酸喹啉的熒光法分析  實驗15  原子吸收分光光度法測定水中銅(鈣、鎂)的含量  實驗16  硅膠G薄層板的制作與活度的測定  實驗17  氧化鋁的活度測定  實驗18  生物堿的薄層色譜法  實驗19  有機(jī)酸的紙色譜定性  實驗20  氣相色譜儀的基本操作與色譜柱性能檢查  實驗21  氣相色譜法定量分析(內(nèi)標(biāo)一點法)  實驗22  氣相色譜法定量分析(內(nèi)標(biāo)校正因子法)  實驗23  氣相色譜法定量分析(歸一化法)  實驗24  氣相色譜法定性分析  實驗25  高效液相色譜儀的基本操作與色譜柱性能檢查  實驗26  高效液相色譜法定量分析(外標(biāo)法)第5章  綜合性實驗  實驗1  混合堿樣品各組分含量測定  實驗2  水泥中Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO含量的測定  實驗3  水中化學(xué)耗氧量(COD)的測定  實驗4  昆布中碘含量的測定  實驗5  魯米諾一過氧化氫化學(xué)發(fā)光法測定對苯二酚的含量  實驗6  大豆中鈣、鎂、鐵含量的測定  實驗7  雙波長分光光度法測定安鈉咖注射液中咖啡因的含量  實驗8  蔬菜、水果中總抗壞血酸的測定方法(GB/T 12392-1990)  實驗9  紙層析法分離Ni2+、Co2+、Cu2+、Fe3+、Mn2+等金屬離子  實驗10  氣相色譜儀性能檢查  實驗11  氣相色譜法測定麝香祛痛搽劑中樟腦、薄荷腦、冰片含量  實驗12  維生素C中甲醇、乙醇?xì)埩袅康腍S-GC測定附錄  儀器操作規(guī)程  附錄A  752型紫外-可見分光光度計操作規(guī)程  附錄B  722型紫外-可見分光光度計操作規(guī)程  附錄C  UV-7504型紫外-可見分光光度計操作規(guī)程  附錄D  UV-500紫外-可見分光光度計操作規(guī)程  附錄E  UV-2401紫外-可見分光光度計操作規(guī)程  附錄F  Nicolet IR-100紅外分光光度計操作規(guī)程  附錄G  GGX-9原子吸收分光光度計操作規(guī)程  附錄H  SP2100氣相色譜儀操作規(guī)程  附錄I  HP-4890D型氣相色譜儀(FID)操作規(guī)程  附錄J  島津LC-10AD型高效液相色譜儀操作規(guī)程  附錄K  Waters 515高效液相色譜儀操作規(guī)程  附錄L  Agilent 1100高效液相色譜儀操作規(guī)程參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：1.1.1 分析化學(xué)實驗課的任務(wù)分析化學(xué)實驗教學(xué)是分析化學(xué)教學(xué)過程中十分重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，是分析化學(xué)理論課程的實踐課，旨在培養(yǎng)學(xué)生正確地掌握化學(xué)分析法和儀器分析法的基本操作及近代各種分析儀器的基本用途，加深對分析化學(xué)基礎(chǔ)理論、基本概念的理解，確立嚴(yán)格的“量”的概念，培養(yǎng)觀察、分析和解決問題的能力，養(yǎng)成嚴(yán)格、認(rèn)真和實事求是的科學(xué)態(tài)度，激發(fā)學(xué)習(xí)、實驗興趣和探索精神，為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)和將來從事各專業(yè)工作打下良好的基礎(chǔ)。1.1.2 分析化學(xué)實驗課的要求（1）實驗前認(rèn)真預(yù)習(xí)，領(lǐng)會實驗原理，了解實驗步驟和注意事項，做到心中有數(shù)；寫好實驗報告的部分內(nèi)容，列好表格、查好有關(guān)數(shù)據(jù)，以便實驗時及時準(zhǔn)確地記錄和處理數(shù)據(jù)。（2）實驗中嚴(yán)格按照要求，規(guī)范操作；做到手腦并用，善于思考，仔細(xì)觀察實驗現(xiàn)象并及時記錄；自覺遵守實驗室規(guī)則，保持實驗室整潔、安靜，實驗臺桌面整潔，儀器安置有序，注意節(jié)約、安全。（3）實驗完畢及時洗滌、清理實驗儀器，做好實驗室衛(wèi)生；及時完成實驗報告，并運用所學(xué)的理論知識解釋實驗現(xiàn)象，分析實驗中的問題。

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