分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)

前言

分析化學(xué)是高等學(xué)?；ぁ⑨t(yī)藥、石油、環(huán)境等專(zhuān)業(yè)學(xué)生的一門(mén)極其重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)是分析化學(xué)課程的重要組成部分。它通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方法，使學(xué)生加深理解和鞏固在分析化學(xué)課堂中所學(xué)的理論知識(shí)，并使學(xué)生正確熟練地掌握化學(xué)分析和儀器分析的基本操作和技能。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可學(xué)會(huì)正確合理地選擇實(shí)驗(yàn)條件和實(shí)驗(yàn)儀器，善于觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)記錄，正確處理數(shù)據(jù)和表達(dá)實(shí)驗(yàn)結(jié)果；培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，以及獨(dú)立思考，分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力；逐步掌握科學(xué)研究的技能和方法，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)和將來(lái)工作奠定良好的實(shí)踐基礎(chǔ)。本書(shū)的編寫(xiě)成員來(lái)自國(guó)內(nèi)多所高校，均是工作在分析化學(xué)教學(xué)和科研一線(xiàn)的教師，具有較高的學(xué)術(shù)水平和豐富的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。參加編寫(xiě)的有南京中醫(yī)藥大學(xué)池玉梅、姚衛(wèi)峰，吉林大學(xué)珠海學(xué)院張建會(huì)，北京中醫(yī)藥大學(xué)東方學(xué)院陳潔，武漢理工大學(xué)華夏學(xué)院杜松云，浙江師范大學(xué)黃朝表，中國(guó)計(jì)量學(xué)院石明娟，江西中醫(yī)學(xué)院韋國(guó)兵，聊城大學(xué)東昌學(xué)院徐林，長(zhǎng)江大學(xué)工程技術(shù)學(xué)院張孟雄。在本書(shū)的編寫(xiě)過(guò)程中，編者參閱了大量相關(guān)書(shū)籍和資料，在此向有關(guān)作者表示深深的謝意。華中科技大學(xué)出版社的編輯們?yōu)楸緯?shū)的出版做了大量細(xì)致的工作，在此對(duì)他們致以衷心的感謝。由于編者水平有限，書(shū)中難免存在不妥之處，敬請(qǐng)指正。

內(nèi)容概要

本書(shū)介紹了化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)和儀器分析實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)、基本操作及基本用途。全書(shū)分六個(gè)部分：分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作、化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)、儀器分析實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)、附錄(儀器的操作規(guī)程)。其中包括25個(gè)化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)、26個(gè)儀器分析實(shí)驗(yàn)、12個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)，可供不同專(zhuān)業(yè)方向的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程選做。    本書(shū)規(guī)范基本操作，強(qiáng)調(diào)基本訓(xùn)練，注重能力培養(yǎng)，旨在進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)分析化學(xué)課程理論知識(shí)的理解和應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。    本書(shū)是全國(guó)應(yīng)用型本科院校化學(xué)課程統(tǒng)編教材，可作為不同專(zhuān)業(yè)方向的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材，也可作為相關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的參考書(shū)。

書(shū)籍目錄

第1章  分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)  1.1  分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的任務(wù)和要求    1.1.1  分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的任務(wù)    1.1.2  分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的要求  1.2  分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí)    1.2.1  實(shí)驗(yàn)室注意事項(xiàng)    1.2.2  分析實(shí)驗(yàn)用純水    1.2.3  試劑的基礎(chǔ)知識(shí)  1.3  實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告    1.3.1  測(cè)定數(shù)據(jù)的取舍    1.3.2  有效數(shù)字及其運(yùn)算規(guī)則    1.3.3  實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的采集、處理    1.3.4  實(shí)驗(yàn)報(bào)告的基本格式第2章  分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作  2.1  分析天平及其基本操作    2.1.1  電光分析天平    2.1.2  電子分析天平    2.1.3  稱(chēng)量方法  2.2  常用玻璃器皿    2.2.1  常用玻璃器皿及其用途    2.2.2  容量分析器皿的基本操作    2.2.3  容量器皿的洗滌  2.3  常用分析儀器及其使用方法    2.3.1  酸度計(jì)及其使用    2.3.2  紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)及其使用    2.3.3  氣相色譜儀及其使用    2.3.4  高效液相色譜儀及其使用第3章  化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)  實(shí)驗(yàn)1  電光分析天平減量法稱(chēng)量練習(xí)  實(shí)驗(yàn)2  電子分析天平的稱(chēng)量練習(xí)  實(shí)驗(yàn)3  容量分析器皿的使用和校準(zhǔn)  實(shí)驗(yàn)4  滴定分析法的基本操作練習(xí)  實(shí)驗(yàn)5  0.1 mo1/L NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定  實(shí)驗(yàn)6  多元酸含量測(cè)定  實(shí)驗(yàn)7  銨鹽中氮含量的測(cè)定(甲醛法)  實(shí)驗(yàn)8  0.1 tool/L HCl標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定及工業(yè)純堿總堿量的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)9  0.1 tool/L高氯酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定  實(shí)驗(yàn)10  枸櫞酸鈉的含量測(cè)定  實(shí)驗(yàn)11  銀量法標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定  實(shí)驗(yàn)12  溴化鉀的含量測(cè)定(Mohr法)  實(shí)驗(yàn)13  0.01 mol/L EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定  實(shí)驗(yàn)14  水的硬度測(cè)定  實(shí)驗(yàn)15  0.01 tool/L ZnSO4標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定  實(shí)驗(yàn)16  白礬中鋁含量的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)17  溶液中鉍和鉛的連續(xù)測(cè)定  實(shí)驗(yàn)18  0.1 mol/L硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定  實(shí)驗(yàn)19  間接碘量法測(cè)定銅含量  實(shí)驗(yàn)20  0.05 tool/L I2標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定  實(shí)驗(yàn)21  直接碘量法測(cè)定維生素C的含量  實(shí)驗(yàn)22  0.02 mol/L高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定  實(shí)驗(yàn)23  雙氧水中過(guò)氧化氫的含量測(cè)定  實(shí)驗(yàn)24  重鉻酸鉀法測(cè)定鐵礦石中鐵的含量  實(shí)驗(yàn)25  沉淀法——硫酸鋇法第4章  儀器分析實(shí)驗(yàn)  實(shí)驗(yàn)1  醋酸的電位滴定  實(shí)驗(yàn)2  自來(lái)水中氟含量的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)3  永停滴定法標(biāo)定碘標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度  實(shí)驗(yàn)4  庫(kù)侖滴定法測(cè)定維生素C片中維生素C的含量  實(shí)驗(yàn)5  分光光度計(jì)的使用與性能檢驗(yàn)  實(shí)驗(yàn)6  標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)法測(cè)定蘆丁含量  實(shí)驗(yàn)7  維生素B12注射液的含量測(cè)定  實(shí)驗(yàn)8  鄰二氮菲法測(cè)定水中微量鐵  實(shí)驗(yàn)9  鄰二氮菲分光光度法測(cè)定鐵條件試驗(yàn)  實(shí)驗(yàn)10  分光光度法測(cè)定鋼鐵中硅的含量  實(shí)驗(yàn)11  丹皮酚吸收曲線(xiàn)的測(cè)繪及丹皮酚注射液的含量測(cè)定  實(shí)驗(yàn)12  紫外吸收光譜法測(cè)定蒽醌的含量和摩爾吸光系數(shù)  實(shí)驗(yàn)13  紅外分光光度計(jì)的使用與固體樣品的制備  實(shí)驗(yàn)14  硫酸喹啉的熒光法分析  實(shí)驗(yàn)15  原子吸收分光光度法測(cè)定水中銅(鈣、鎂)的含量  實(shí)驗(yàn)16  硅膠G薄層板的制作與活度的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)17  氧化鋁的活度測(cè)定  實(shí)驗(yàn)18  生物堿的薄層色譜法  實(shí)驗(yàn)19  有機(jī)酸的紙色譜定性  實(shí)驗(yàn)20  氣相色譜儀的基本操作與色譜柱性能檢查  實(shí)驗(yàn)21  氣相色譜法定量分析(內(nèi)標(biāo)一點(diǎn)法)  實(shí)驗(yàn)22  氣相色譜法定量分析(內(nèi)標(biāo)校正因子法)  實(shí)驗(yàn)23  氣相色譜法定量分析(歸一化法)  實(shí)驗(yàn)24  氣相色譜法定性分析  實(shí)驗(yàn)25  高效液相色譜儀的基本操作與色譜柱性能檢查  實(shí)驗(yàn)26  高效液相色譜法定量分析(外標(biāo)法)第5章  綜合性實(shí)驗(yàn)  實(shí)驗(yàn)1  混合堿樣品各組分含量測(cè)定  實(shí)驗(yàn)2  水泥中Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO含量的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)3  水中化學(xué)耗氧量(COD)的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)4  昆布中碘含量的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)5  魯米諾一過(guò)氧化氫化學(xué)發(fā)光法測(cè)定對(duì)苯二酚的含量  實(shí)驗(yàn)6  大豆中鈣、鎂、鐵含量的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)7  雙波長(zhǎng)分光光度法測(cè)定安鈉咖注射液中咖啡因的含量  實(shí)驗(yàn)8  蔬菜、水果中總抗壞血酸的測(cè)定方法(GB/T 12392-1990)  實(shí)驗(yàn)9  紙層析法分離Ni2+、Co2+、Cu2+、Fe3+、Mn2+等金屬離子  實(shí)驗(yàn)10  氣相色譜儀性能檢查  實(shí)驗(yàn)11  氣相色譜法測(cè)定麝香祛痛搽劑中樟腦、薄荷腦、冰片含量  實(shí)驗(yàn)12  維生素C中甲醇、乙醇?xì)埩袅康腍S-GC測(cè)定附錄  儀器操作規(guī)程  附錄A  752型紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)操作規(guī)程  附錄B  722型紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)操作規(guī)程  附錄C  UV-7504型紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)操作規(guī)程  附錄D  UV-500紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)操作規(guī)程  附錄E  UV-2401紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)操作規(guī)程  附錄F  Nicolet IR-100紅外分光光度計(jì)操作規(guī)程  附錄G  GGX-9原子吸收分光光度計(jì)操作規(guī)程  附錄H  SP2100氣相色譜儀操作規(guī)程  附錄I  HP-4890D型氣相色譜儀(FID)操作規(guī)程  附錄J  島津LC-10AD型高效液相色譜儀操作規(guī)程  附錄K  Waters 515高效液相色譜儀操作規(guī)程  附錄L  Agilent 1100高效液相色譜儀操作規(guī)程參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：1.1.1 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的任務(wù)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是分析化學(xué)教學(xué)過(guò)程中十分重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，是分析化學(xué)理論課程的實(shí)踐課，旨在培養(yǎng)學(xué)生正確地掌握化學(xué)分析法和儀器分析法的基本操作及近代各種分析儀器的基本用途，加深對(duì)分析化學(xué)基礎(chǔ)理論、基本概念的理解，確立嚴(yán)格的“量”的概念，培養(yǎng)觀察、分析和解決問(wèn)題的能力，養(yǎng)成嚴(yán)格、認(rèn)真和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，激發(fā)學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)興趣和探索精神，為后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)和將來(lái)從事各專(zhuān)業(yè)工作打下良好的基礎(chǔ)。1.1.2 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的要求（1）實(shí)驗(yàn)前認(rèn)真預(yù)習(xí)，領(lǐng)會(huì)實(shí)驗(yàn)原理，了解實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)，做到心中有數(shù)；寫(xiě)好實(shí)驗(yàn)報(bào)告的部分內(nèi)容，列好表格、查好有關(guān)數(shù)據(jù)，以便實(shí)驗(yàn)時(shí)及時(shí)準(zhǔn)確地記錄和處理數(shù)據(jù)。（2）實(shí)驗(yàn)中嚴(yán)格按照要求，規(guī)范操作；做到手腦并用，善于思考，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并及時(shí)記錄；自覺(jué)遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則，保持實(shí)驗(yàn)室整潔、安靜，實(shí)驗(yàn)臺(tái)桌面整潔，儀器安置有序，注意節(jié)約、安全。（3）實(shí)驗(yàn)完畢及時(shí)洗滌、清理實(shí)驗(yàn)儀器，做好實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生；及時(shí)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析實(shí)驗(yàn)中的問(wèn)題。

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