100家全球最新品牌酒店

前言

30年前，我們以為世界酒店業(yè)的中心在歐洲或者北美，但如今，我們堅信世界酒店業(yè)的發(fā)展重心正在轉(zhuǎn)移至亞洲，尤其是中國。當(dāng)下，中國經(jīng)濟正以內(nèi)需回升、工業(yè)生產(chǎn)加快和投資高速增長等明顯特性，昂首闊步地走在世界復(fù)蘇的大潮當(dāng)中。我們可以預(yù)見到，在接下來幾年，高星級酒店仍將保持慣性的增長趨勢，在部分二線甚至三線城市也將開始高速發(fā)展的進程。一方面經(jīng)濟型酒店市場仍將以資本的較量、發(fā)展速度的較量為主；另一方面，酒店品牌建設(shè)的競爭、服務(wù)質(zhì)量的競爭以及綜合管理能力的競爭將越來越在行業(yè)競爭中占據(jù)主導(dǎo)地位。香格里拉自1984年進入中國之日起，就已注定受益于中國經(jīng)濟的高速發(fā)展。能在短短的26年內(nèi)脫穎而出，成為中國最大的豪華酒店集團，其中最主要的原因是搭上了國運大興的快車。時至今日，全球66家香格里拉飯店中，有29家遍布在國內(nèi)的23個城市中，而這些飯店60％以上的客源來自中國國內(nèi)市場，尤其是在二線城市，同時這一數(shù)字還在不斷增長。代表著中國和亞洲酒店新勢力的香格里拉將不會辜負時代和地域賦予的使命，在下一個30年里，將一如既往地以其聞名的熱情待客之道笑迎天下賓客。當(dāng)然，機遇總是與挑戰(zhàn)并存的，新世紀(jì)的中國酒店業(yè)和世界酒店業(yè)也都面臨全新的考驗。若想在行業(yè)中保持領(lǐng)先地位，就必須將技術(shù)革命對酒店業(yè)的支持轉(zhuǎn)化為服務(wù)；必須將酒店經(jīng)營從標(biāo)準(zhǔn)化管理向個性化管理轉(zhuǎn)化，同時要提升品牌文化要素，加強從業(yè)人員的職業(yè)化程度。《100家全球最新品牌酒店（上、下冊）》一書收錄了國際各大高端品牌酒店，以圖文并茂的海量資訊詮釋當(dāng)下酒店設(shè)計的最新動態(tài)，是一本值得收藏的好書。

內(nèi)容概要

本書收錄了全球最頂級品牌酒店的最新酒店項目，包含喜達屋酒店集團、四季酒店集團、凱悅集團、洲際集團、雅高酒店集團、香格里拉集團、希爾頓集團、凱賓斯基集團、悅榕莊酒店集團、美高梅集團等，共100個酒店項目，幾乎收錄了全世界最新頂級品牌酒店，全書分為5大類，分別是奢華型、商務(wù)型、度假型、設(shè)計型、時尚型。每個項目依照酒店外觀環(huán)境到大堂、宴會、餐廳、客房、SPA的順序進行展示，每個酒店內(nèi)部空間有相應(yīng)的說明。
本書主要特點關(guān)鍵詞：全、新、高端。

書籍目錄

奢華型酒店
商務(wù)型酒店
度假型酒店
設(shè)計型酒店
時尚型酒店

章節(jié)摘錄

插圖：“奢華”是一個中性詞，它指的是一種生活態(tài)度、～種品位和一種格調(diào)。奢華型酒店營造的是一種尊貴高雅的生活方式，它可能是置身于鄉(xiāng)村間的古堡、莊園，也可能是藏匿于大都市中的豪華空間。歐洲酒店傳統(tǒng)經(jīng)典，拉斯維加斯酒店氣派不凡，迪拜酒店設(shè)施奢靡，東南亞酒店則有細致周到的管家式服務(wù)，它們用各自的方式詮釋奢華的定義。以歐洲奢華酒店為例，從上世紀(jì)80年代開始，旅客對藝術(shù)、文化和歷史的興趣升溫，帶動歐洲出現(xiàn)了一批由設(shè)計師利用老建筑改造成的復(fù)古型酒店。由皇宮、貴族宅邸改建的酒店，不僅有獨特的城市風(fēng)貌、優(yōu)美的自然風(fēng)光，而且還擁有足以炫耀的歷史和文化，享不盡的美酒和佳肴，這些都奠定了奢華的基調(diào)。而在內(nèi)部設(shè)計上，所采用的材質(zhì)都是頂級的，許多都是在皇室貴族家庭才能見到的精品，如光滑柔順的錦緞、民族風(fēng)情十足的水晶燈、手工地毯、手工壁畫和名家畫作，顯示著富麗堂皇的傳統(tǒng)式奢華，讓賓客體驗如帝王般的奢華享受。本書共收錄奢華型酒店7家，都是目前最新的奢華型酒店，如佛羅倫薩四季酒店、巴黎威斯汀酒店、香港港島香格里拉酒店等等，代表了不同地域和不同風(fēng)格的奢華型酒店。

編輯推薦

《100家全球最新品牌酒店(套裝上下冊)》是由華中科技大學(xué)出版社出版的。

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