出版時間:2010-1 出版社:華中科技大學出版社 作者:深圳市創(chuàng)揚文化傳播有限公司 編 頁數(shù):319 字數(shù):160000
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前言
酒店自2005年西班牙馬德里由多名當紅建筑大師主刀的HOTEI PUERTAAMERICA問世,國際酒店界刮起了設(shè)計酒店之風,中國酒店設(shè)計也緊跟國際潮流,這幾年國內(nèi)也相繼開業(yè)了不少設(shè)計酒店,我們的設(shè)計團體也做過一些設(shè)計酒店的案例,所以我想談?wù)勎覀€人對設(shè)計酒店的一點薄見。設(shè)計酒店顧名思義,即相對于星級酒店設(shè)計感比較強的酒店,其實我覺得“設(shè)計酒店”這個詞本身就有問題,難道星級酒店商務(wù)酒店就沒有設(shè)計嗎?只是設(shè)計取向不同而已,暫且不談對錯!前不久我剛剛參加國內(nèi)某個權(quán)威設(shè)計雜志關(guān)于設(shè)計酒店的論壇,幾乎一窩蜂的批評設(shè)計酒店,我本來印象中設(shè)計酒店是一種時尚先鋒的東西,一夜之間變成了一個貶義詞,的確設(shè)計酒店在中國面臨著一個很尷尬的處境,主要表現(xiàn)為以下幾方面,麻木照搬照抄國外設(shè)計酒店的形式,施工粗糙,只求形式不求工藝。服務(wù)不到位,感覺有了設(shè)計就可以忽視服務(wù),價格昂貴,入住設(shè)計酒店變成一種奢侈,結(jié)果人們一提起設(shè)計酒店就和“形式夸張,施工粗糙,服務(wù)不佳,價格昂貴”聯(lián)系起來!問題是固然存在,但我個人覺得我們應(yīng)該站在一個比較高的位置很客觀的看待設(shè)計酒店,酒店從古代的客棧到近代的旅館招待所再發(fā)展到今天的酒店,隨著社會的發(fā)展,酒店也悄然發(fā)生著變化,今天的酒店已不僅僅滿足旅客睡覺的功能了,入住星級酒店享受高品質(zhì)的環(huán)境和服務(wù),同時也是身份的象征;商務(wù)酒店方便快捷經(jīng)濟實惠;隨著生活的日趨個性化,人們已經(jīng)厭倦了商務(wù)酒店的泛味和枯燥,這時設(shè)計酒店出現(xiàn)了,一個新生事物的誕生到完善總是需要一個過程的,目前國內(nèi)包括國際上流行的設(shè)計酒店多數(shù)也只是通過標新立異的形式吸引追求新奇的客人,我個人覺得設(shè)計酒店應(yīng)該不僅僅是設(shè)計一個形式,其實要想突破傳統(tǒng)酒店的程式化可以有很多方面去設(shè)計,例如從傳統(tǒng)的酒店功能上推敲,由荷蘭Concrete建筑事務(wù)所設(shè)計的CitizenM是個很成功的案例,他們提出了“可負擔的豪華旅店”的概念,把客房一些商務(wù)會客的功能都放到了一樓大堂,客房只剩下了一些必備的功能,所以每個房間只有14平方米,自然費用也比較實惠。再如從環(huán)保的角度去設(shè)計,由3Meta design division設(shè)計的德國SuperBude酒店很有意思,酒店用了很多日常生活廢棄的材料,如大廳的沙發(fā)用了很多人募捐的舊牛仔褲……所以我個人覺得與其叫設(shè)計酒店還不如稱主題酒店,我們可以根據(jù)不同地方的風土人情設(shè)計出不同主題的設(shè)計型酒店??傊裉烊藗兏M频昴芙o旅行帶來不同的期待和體驗,在滿足的功能的前提下不同主題的酒店將是未來酒店發(fā)展的方向!
內(nèi)容概要
人類的商業(yè)行為從最早的“集”、“市”、“店”、和“鋪”發(fā)展到現(xiàn)在具有一定規(guī)模的商業(yè)大廈和大型購物中心、超大型購物廣場,商業(yè)空間類型不斷豐富。購物是人的基本社會活動,當人們的生活富裕之后,購物已經(jīng)不僅只是為了滿足簡單的生活需要,更是一種消遣,一種舒緩壓力的方式。人們不僅需要購買到生活用品,更希望于購物中享受到生活的樂趣?! ≠徫镏行脑诎l(fā)達國家發(fā)展日趨成熟,已經(jīng)朝著生態(tài)化、娛樂個性化等方向發(fā)展。隨著中國進入WTO以后,整個社會逐步走向汽車化,交通方式的改變使購物公園的普及發(fā)展成為可能,通過自身所具有的舒適性和生態(tài)化的購物娛樂、觀光旅游、休閑集會等功能,把商業(yè)空間變成娛樂休閑的場所,作為提高購物公園自身集客能力的一種戰(zhàn)略。隨著今后日益激烈的商業(yè)競爭,大型綜合商場也是目前國際上非常流行的一種新型購物公園形態(tài)。 購物中心無論在規(guī)劃還是室內(nèi)設(shè)計方面越來越顯得重要。然而購物中心無不體現(xiàn)出其平面功能的規(guī)劃布置、水平與垂直交通系統(tǒng)的規(guī)劃、商業(yè)燈光照明、導(dǎo)向系統(tǒng)、商場的配套設(shè)施等。如在各個樓層、功能區(qū)域、主要通道,建立一個明顯的導(dǎo)向系統(tǒng),讓顧客可以有目的、有效的選擇消費區(qū)域,很容易就能買到自己所需要的物品。又如寬敞舒適的通道設(shè)計,巧劃動線引導(dǎo)人流通過主、次通道的配合,功能設(shè)計中為了實現(xiàn)人流、物流等高效流通的需要,在通道設(shè)計中分主通道與輔通道提升了商鋪的商業(yè)價值與使用價值,也更大程度地提升購物中心的檔次。不但可以給經(jīng)營商家與消費者營造一個舒適的經(jīng)營與購物環(huán)境,而且可以更大程度地提高商鋪的商業(yè)價值。如情景主題概念設(shè)計的出現(xiàn)也是購物中心實行文化營銷、增加競爭力的一種手段。利用豐富多變的色彩、富有幻覺的燈光效果、生機勃勃的花草等不同的材料和獨特建筑手法,通過改變建筑物的單調(diào)的外立面,營造購物公園內(nèi)不同區(qū)域的獨特環(huán)境的設(shè)計、布置,把各種各樣的娛樂文化和地域民族文化融合到購物消費體驗中,使情景主題商場更具有生動的形象性、情趣性和概念性,打破了人們對購物環(huán)境的一般設(shè)想,使人們在購物消費的同時,體驗著商場與眾不同的文化營銷,從而留下深刻的印象,流連忘返……這些只是購物中心設(shè)計的冰山一角,隨著時代的發(fā)展、社會的進步,購物中心設(shè)計也需要與時俱進,需要更科學的、更全面的知識和更好的創(chuàng)意、更多的創(chuàng)新。創(chuàng)新的設(shè)計須有商家的需求和能夠被消費者接受。利用項目本身所具有的優(yōu)勢,打造出獨樹一幟、別出心裁但又能夠與現(xiàn)代商業(yè)融合干一體的具有獨特風格的購物公園。
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《2009中國室內(nèi)設(shè)計年鑒(下冊)》是由華中科技大學出版社出版的。
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