旅游策劃

前言

2008年是“改革開放”三十周年，回顧三十年來我國旅游高等教育從無到有、從弱到強的發(fā)展，其過程是艱辛的，其成就也是巨大的。改革開放以來，我國旅游高等教育基本可以劃分為三個階段。第一階段是1978年至1988年的10年探索性發(fā)展期，這是我國旅游管理專業(yè)高等教育發(fā)展的起步階段。國家旅游局是該時期我國旅游高等教育的主要推動力量，在當時聯(lián)合國內八所高等院校開辦了最早的旅游系或者旅游專業(yè)。第二階段是1989年至1995年的7年成長性發(fā)展期，這是我國旅游管理專業(yè)高等教育發(fā)展的培育階段。該時期旅游高等教育的發(fā)展動力主要來自旅游業(yè)對人才的需要和高等院校自身發(fā)展的要求，不斷加速的旅游產(chǎn)業(yè)化進程引起了各地政府和高等院校的普遍重視，而旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的“搶手”則進一步增強了高校開辦旅游管理專業(yè)教育的信心。第三階段是從1996年至今的規(guī)范性發(fā)展時期，這是我國旅游管理專業(yè)高等教育發(fā)展的成熟階段。該時期我國旅游業(yè)國內地位的提高和國際影響的擴大，為我國旅游高等教育體系的構建和規(guī)范化發(fā)展提供了新的機遇和動力，一方面開辦旅游專業(yè)的高等院校有了較大幅度的增長，另一方面很多院校在課程設置、師資、教材等方面進行了規(guī)范化建設。然而，需要我們清醒認識到的是，我國旅游高等教育在快速的發(fā)展過程中也存在一定的問題，比如在人才培養(yǎng)目標上定位不清晰、在教學培養(yǎng)模式上理論教育與實踐教學脫節(jié)等。有鑒于此，我們編寫了這套實用型的系列教材，并期望在下列幾個方面做出一些成績，為推進我國旅游高等教育的持續(xù)健康發(fā)展貢獻綿薄之力。第一，凸顯專業(yè)應用特色。旅游管理專業(yè)是典型地應用型專業(yè)，在教學過程中理所當然地要在各個環(huán)節(jié)有意識地體現(xiàn)出其應用性的特點，因而在教材建設上也相應地須要在理論闡述的同時豐富其實務內容。為此，我們在為本叢書中的每一部教材精心遴選作者時都盡量吸納學界和業(yè)界的專家共同參與，以使教材既有所需的理論深度，又能反應行業(yè)最新動態(tài)。在體例和版武設計上，我們也盡可能安排案例解析、補充閱讀等。

內容概要

本書內容包括旅游策劃概述、旅游策劃的基本原理和原則、旅游策劃的技巧、旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃、旅游形象策劃、旅游產(chǎn)品策劃、旅游節(jié)慶活動策劃、主題公園策劃、旅游廣告策劃和旅游市場營銷組合策劃等共十章。各章既有理論探討，又有案例分析，同時設計了課前導讀、基本概念和復習題。    本書可作為旅游管理專業(yè)本科、高職層次的教材，也可供相關專業(yè)的學生和研究人員參考學習。

書籍目錄

第一章　旅游策劃概述  課前導讀  第一節(jié)　旅游策劃的基本概念與類型  第二節(jié)　旅游策劃的特點  第三節(jié)　旅游策劃的程序  關鍵概念  復習思考題第二章　旅游策劃的基本原理和原則  課前導讀  第一節(jié)　旅游策劃的基本原理  第二節(jié)　旅游策劃的基本原則  關鍵概念  復習思考題第三章　旅游策劃的技巧  課前導讀  第一節(jié)　旅游策劃中的“勢”  第二節(jié)　旅游策劃中的“時”  第三節(jié)　旅游策劃中的“術”  關鍵概念  復習思考題第四章　旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃  課前導讀  第一節(jié)　旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃的概念和意義  第二節(jié)　旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃的內容和方法  第三節(jié)　旅游發(fā)展戰(zhàn)略誤區(qū)及其防范策劃  第四節(jié)　旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃的經(jīng)典案例介評  關鍵概念  復習思考題第五章　旅游形象策劃  課前導讀  第一節(jié)　旅游形象策劃概述  第二節(jié)　旅游地形象策劃  第三節(jié)　旅游企業(yè)形象策劃的內容和方法  關鍵概念  復習思考題第六章　旅游產(chǎn)品策劃  課前導讀  第一節(jié)　旅游產(chǎn)品策劃概述  第二節(jié)　旅游產(chǎn)品策劃的內容  第三節(jié)　不同類型旅游產(chǎn)品策劃的方法  第四節(jié)　組合旅游產(chǎn)品策劃的方法與案例  第五節(jié)　旅游商品策劃  關鍵概念  復習思考題第七章　旅游節(jié)慶活動策劃  課前導讀  第一節(jié)　旅游節(jié)慶活動概述  第二節(jié)　旅游節(jié)慶活動策劃  第三節(jié)  經(jīng)典案例：重慶市首屆國際火鍋文化節(jié)策劃方案  關鍵概念  復習思考題第八章　主題公園策劃  課前導讀  第一節(jié)　主題公園概述  第二節(jié)　主題公園策劃的原則和關鍵  第三節(jié)  國內外主題公園策劃的成功經(jīng)驗和教訓  關鍵概念  復習思考題第九章　旅游廣告策劃  課前導讀  第一節(jié)　旅游廣告概述  第二節(jié)　旅游廣告策劃的內容和程序  第三節(jié)　旅游廣告經(jīng)典案例介評  關鍵概念  復習思考題第十章　旅游市場營銷組合策劃  課前導讀  第一節(jié)　旅游市場營銷組合概述  第二節(jié)　旅游市場營銷組合策劃的內容和程序  第三節(jié)  不同生命周期旅游產(chǎn)品的市場營銷組合策劃  第四節(jié)　旅游市場營銷組合策劃經(jīng)典案例介評  關鍵概念  復習思考題參考文獻后記

章節(jié)摘錄

第二章旅游策劃的基本原理和原則第一節(jié)旅游策劃的基本原理一、客觀性原理旅游策劃的客觀性原理，是指在策劃運作過程中，策劃者必須以客觀事實、條件及規(guī)律為出發(fā)點，通過各種努力，使自己的主觀意志和策劃方案自覺地、能動地符合客觀實際情況?？陀^性是旅游策劃的生命所在，沒有客觀性就沒有科學性，策劃也就不會成功。因此，主觀符合客觀是策劃運籌的一條根本原則。任何旅游策劃都是針對特定的客體的，客體的實際情況及其活動規(guī)律是制約旅游策劃的最根本因素，也是旅游策劃最可靠的依據(jù)。同時，任何客體都是存在于一定的環(huán)境當中，旅游策劃的客體要受環(huán)境的影響，因此任何策劃工作都離不開環(huán)境。旅游策劃只有全面地、綜合地考察各種環(huán)境因素（包括有利因素和不利因素），才能確保圓滿成功。客觀性原則要求順應歷史潮流，合乎民意，把握社會心理的傾向，不可逆其而策。具體而言，要做到以下幾個方面。（一）深入調查客觀現(xiàn)實策劃活動應建立在對策劃客體的現(xiàn)實狀況進行深入全面的調查、取得準確的客觀資料的基礎之上，通過準確把握和正確分析客觀、真實的問題，努力尋找和把握定位點，以提高策劃的準確性。（二）排除各種干擾，保證據(jù)實策劃策劃人員要有堅定的決心和足夠的勇氣排除各種干擾、阻力甚至壓力，以保證據(jù)實策劃。一要以科學的態(tài)度把握問題實質，排除虛假因素影響；二要以對公眾、對社會、對事業(yè)負責的精神，排除各種外界阻力和干擾，依據(jù)事實進行策劃。（三）提高自身的策劃水平策劃人員應不斷學習和補充策劃方面的理論知識和技能，開闊視野，提升策劃水平，從而在各種具體的策劃中能夠正確分析把握策劃客體及環(huán)境的實際情況，為做出科學正確的決策判斷、制訂成功的策劃方案奠定較好的客觀基礎。

后記

旅游業(yè)是當今世界的第一大產(chǎn)業(yè)，也是中國國民經(jīng)濟中最具活力的產(chǎn)業(yè)之一。2007年，中國接待入境過夜游客和國際旅游收入分別達到1.3 2億人次和419.2 億美元，均居世界第五位；國內旅游人數(shù)和國內旅游收入分別達到16.1 0億人次和7770.6 2億元人民幣，分別比上年增長15.5 ％和24.7 ％，全年旅游業(yè)總收入則達到10957億元人民幣；中國公民出境人數(shù)達到4095.4 0萬人次，比上年增長18.6 ％。中國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展需要高層次、復合型旅游策劃人才的有力支撐，對我國旅游高等教育及旅游人才培養(yǎng)提出了新的要求。本書的編寫旨在通過旅游策劃理論、方法和應用方面的理論研究與實踐探索的廣泛借鑒和綜合集成，提供新時期我國旅游高等教育及旅游人才培養(yǎng)的教學工具。本書由陳揚樂教授擔任主編，負責全書的寫作組織、提綱擬定、統(tǒng)稿和審稿工作。按照章節(jié)順序，參加本書編寫的人員及具體分工為：陳揚樂，第一章；王鳳霞，第二章、第四章、第六章；侯佩旭，第三章、第八章；陳文婷，第五章、第七章；范士陳，第九章、第十章。在本書的編寫過程中，我們參閱了許多專家、學者的著作與文章，吸收借鑒了他們的某些研究內容、數(shù)據(jù)和圖表，策劃編輯肖海歐和責任編輯謝榮對本書的出版付出了辛勤的勞動，海南大學為本書的出版提供了經(jīng)費支持，在此特向他們表示崇高的敬意和衷心的感謝。由于本書參編人員較多，文筆很難完全統(tǒng)一，也難免會出現(xiàn)不當之處，敬請廣大讀者批評指正。

編輯推薦

《旅游策劃:原理、方法與實踐》：21世紀高等院?！笆晃濉毕盗幸?guī)劃教材·旅游管理類。

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