出版時(shí)間:2008-11 出版社:華中科技大學(xué)出版社 作者:韓力軍 編 頁數(shù):303
前言
2008年是“改革開放”三十周年,回顧三十年來我國旅游高等教育從無到有、從弱到強(qiáng)的發(fā)展,其過程是艱辛的,其成就也是巨大的。改革開放以來,我國旅游高等教育基本可以劃分為三個(gè)階段:第一階段是1978年至1988年的10年探索性發(fā)展期,這是我國旅游管理專業(yè)高等教育發(fā)展的起步階段。國家旅游局是該時(shí)期我國旅游高等教育的主要推動力量,在當(dāng)時(shí)聯(lián)合國內(nèi)八所高等院校開辦了最早的旅游系或者旅游專業(yè)。第二階段是1989年至1995年的7年成長性發(fā)展期,這是我國旅游管理專業(yè)高等教育發(fā)展的培育階段。該時(shí)期旅游高等教育的發(fā)展動力主要來自旅游業(yè)對人才的需要和高等院校自身發(fā)展的要求,不斷加速的旅游產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程引起了各地政府和高等院校的普遍重視,而旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的“搶手”則進(jìn)一步增強(qiáng)了高校開辦旅游管理專業(yè)教育的信心。第三階段是從1996年至今的規(guī)范性發(fā)展時(shí)期,這是我國旅游管理專業(yè)高等教育發(fā)展的成熟階段。該時(shí)期我國旅游業(yè)國內(nèi)地位的提高和國際影響的擴(kuò)大,為我國旅游高等教育體系的構(gòu)建和規(guī)范化發(fā)展提供了新的機(jī)遇和動力,一方面開辦旅游專業(yè)的高等院校有了較大幅度的增長,另一方面很多院校在課程設(shè)置、師資、教材等方面進(jìn)行了規(guī)范化建設(shè)。
內(nèi)容概要
《旅游政策與法規(guī)》根據(jù)旅游教育和旅游行業(yè)的實(shí)際需要,論述了旅游最新的政策與法規(guī),闡述了旅游法的基礎(chǔ)理論和相關(guān)法律、法規(guī)的基本知識與內(nèi)容?!堵糜握吲c法規(guī)》對我國原有的旅游法規(guī)體系作了系統(tǒng)梳理,力爭體現(xiàn)法規(guī)的時(shí)效性,反映最新的旅游法規(guī)內(nèi)容。 《旅游政策與法規(guī)》可供高等院校旅游管理專業(yè)本科生、??粕捌渌麑哟蔚南嚓P(guān)專業(yè)學(xué)生作為教材使用,也可作為從事旅游研究、旅游管理等有關(guān)人員開闊視野、提高研究和管理水平的參考書。
書籍目錄
第一章 新時(shí)期黨的基本理論和基本路線 課前導(dǎo)讀 第一節(jié) 鄧小平理論是當(dāng)代中國的馬克思主義 第二節(jié) 社會主義初級階段黨的基本路線和基本綱領(lǐng) 第三節(jié) “三個(gè)代表”重要思想是與時(shí)俱進(jìn)的馬克思主義 關(guān)鍵概念 單元實(shí)訓(xùn) 第二章 新世紀(jì)與旅游發(fā)展相關(guān)的基本政策 課前導(dǎo)讀 第一節(jié) 我國的外交政策 第二節(jié) “一國兩制”和平統(tǒng)一祖國 第三節(jié) 新世紀(jì)的偉大戰(zhàn)略 第四節(jié) 我國旅游發(fā)展戰(zhàn)略 關(guān)鍵概念 單元實(shí)訓(xùn) 第三章 道德與職業(yè)道德 課前導(dǎo)讀 第一節(jié) 道德概述 第二節(jié) 我國公民道德建設(shè)的指導(dǎo)思想和主要內(nèi)容 第三節(jié) 職業(yè)道德的特點(diǎn)與基本內(nèi)容 關(guān)鍵概念 單元實(shí)訓(xùn) 第四章 旅游業(yè)職業(yè)道德 課前導(dǎo)讀 第一節(jié) 旅游業(yè)職業(yè)道德及其作用 第二節(jié) 社會主義旅游業(yè)職業(yè)道德意識 第三節(jié) 社會主義旅游業(yè)職業(yè)道德規(guī)范 關(guān)鍵概念 單元實(shí)訓(xùn) 第五章 法律法規(guī)基礎(chǔ) 課前導(dǎo)讀 第一節(jié) 法與旅游法律法規(guī) 第二節(jié) 憲法基本知識 關(guān)鍵概念 單元實(shí)訓(xùn) 第六章 合同法律制度 課前導(dǎo)讀 第一節(jié) 《合同法》概述 第二節(jié) 合同的訂立 第三節(jié) 合同的變更、轉(zhuǎn)讓、終止及違約責(zé)任 關(guān)鍵概念 單元實(shí)訓(xùn) 第七章 導(dǎo)游人員管理法規(guī)制度 課前導(dǎo)讀 第一節(jié) 導(dǎo)游人員管理法規(guī)概述 第二節(jié) 導(dǎo)游人員資格制度 第三節(jié) 導(dǎo)游人員的權(quán)利和義務(wù) 第四節(jié) 導(dǎo)游人員的管理 第五節(jié) 導(dǎo)游人員等級考核制度及標(biāo)準(zhǔn) 第六節(jié) 領(lǐng)隊(duì)管理辦法 關(guān)鍵概念 單元實(shí)訓(xùn) 第八章 旅行社管理法規(guī)制度 課前導(dǎo)讀 第一節(jié) 旅行社概述 第二節(jié) 旅行社的設(shè)計(jì)及審批 第三節(jié) 旅行社的經(jīng)營管理 第四節(jié) 旅行社質(zhì)量保證金制度 關(guān)鍵概念 單元實(shí)訓(xùn) 第九章 旅游安全與保險(xiǎn)法律法規(guī)制度 課前導(dǎo)讀 第一節(jié) 旅游安全 第二節(jié) 旅游保險(xiǎn) 關(guān)鍵概念 單元實(shí)訓(xùn) 第十章 旅游出入境與交通管理法律制度 課前導(dǎo)讀 第一節(jié) 中國公民出入境管理法律制度 第二節(jié) 外國旅游者入出境管理法律制度 第三節(jié) 我國入出境檢查制度 第四節(jié) 旅游交通管理法律制度 關(guān)鍵概念 單元實(shí)訓(xùn) 第十一章 旅游住宿飲食及娛樂管理法規(guī)制度 課前導(dǎo)讀 第一節(jié) 旅游住宿管理法規(guī)制度 第二節(jié) 食品衛(wèi)生管理法律制度 第三節(jié) 娛樂場所管理法規(guī)制度 關(guān)鍵概念 單元實(shí)訓(xùn) 第十二章 旅游資源管理法律制度 課前導(dǎo)讀 第一節(jié) 旅游資源管理概述 第二節(jié) 風(fēng)景名勝旅游資源管理 第三節(jié) 人文旅游資源管理 第四節(jié) 相關(guān)旅游資源法律規(guī)定 關(guān)鍵概念 單元實(shí)訓(xùn) 第十三章 消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法律制度 課前導(dǎo)讀 第一節(jié) 消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法律制度概述 第二節(jié) 消費(fèi)者的權(quán)利與經(jīng)營者的義務(wù) 第三節(jié) 消費(fèi)者權(quán)益的保護(hù) 關(guān)鍵概念 單元實(shí)訓(xùn) 第十四章 旅游投訴 課前導(dǎo)讀 第一節(jié) 旅游投訴概述 第二節(jié) 旅游投訴管轄 第三節(jié) 旅游投訴的處理 關(guān)鍵概念 單元實(shí)訓(xùn) 參考文獻(xiàn) 后記
章節(jié)摘錄
1.馬克思主義同中國實(shí)際相結(jié)合的兩次歷史性飛躍在中國革命史上,中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)中國人民進(jìn)行了一場將半殖民地半封建的舊中國變成社會主義新中國的偉大革命;黨的十一屆三中全會以后,黨又領(lǐng)導(dǎo)中國人民開始了一場新的革命,要把中國由不發(fā)達(dá)的社會主義國家變成富強(qiáng)、民主、文明的社會主義現(xiàn)代化國家。在這兩次偉大革命的過程中,在思想、理論方面實(shí)現(xiàn)了馬克思主義同中國實(shí)際相結(jié)合的兩次歷史性飛躍,形成兩大理論成果,這就是毛澤東思想和鄧小平理論。2.鄧小平理論是當(dāng)代中國的馬克思主義,是馬克思主義在中國發(fā)展的新階段1)鄧小平理論繼承了馬克思列寧主義、毛澤東思想,又是在馬克思列寧主義、毛澤東思想基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,與馬克思列寧主義、毛澤東思想是一脈相承的。(1)這一理論是遵循了馬克思主義的實(shí)事求是思想路線創(chuàng)造出來的。解放思想,實(shí)事求是,是鄧小平理論的歷史起點(diǎn)和邏輯起點(diǎn),也是這個(gè)理論的精髓,這充分體現(xiàn)了這一理論與馬克思主義的繼承關(guān)系。(2)鄧小平理論遵循了馬克思主義揭示的人類社會歷史發(fā)展的總規(guī)律。馬克思主義認(rèn)為,社會主義代替資本主義足社會發(fā)展不可逆轉(zhuǎn)的總趨勢、總規(guī)律。鄧小平理論要解決的是在我國這樣經(jīng)濟(jì)文化比較落后的國家如何建設(shè)、鞏固和發(fā)展社會主義的問題。不論這個(gè)理論的中國特色、時(shí)代特征如何濃厚,本質(zhì)上它也就是要解決在中國如何遵循和實(shí)現(xiàn)馬克思主義揭示的人類社會歷史發(fā)展的總規(guī)律問題。
后記
為適應(yīng)全國高等教育培養(yǎng)高素質(zhì)人才、強(qiáng)化旅游管理、提高旅游政策法規(guī)的執(zhí)行力、推動我國旅游業(yè)的快速發(fā)展的需要,華中科技大學(xué)出版社委托我們編寫了《旅游政策與法規(guī)》這部高等學(xué)校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型立體化規(guī)劃教材。承擔(dān)編寫任務(wù)后,我們組織有關(guān)院校從事旅游管理專業(yè)的教學(xué)人員組成寫作班子,展開編寫工作。本書力求形成新的教材結(jié)構(gòu)體系。通過設(shè)置“課前導(dǎo)讀與體驗(yàn)”、“補(bǔ)充閱讀”、“單元實(shí)訓(xùn)”等欄目將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行模塊化分解,重組和融合傳統(tǒng)教材內(nèi)容,突出學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力訓(xùn)練和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)。本教材共十四章,編寫提綱由河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)韓力軍確定。具體分工為:第一章、第二章由韓力軍編寫;第三章由河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)李紅、武夷學(xué)院黃麗娟編寫;第四章、第五章由韓力軍編寫;第六章由李紅、黃麗娟編寫;第七章、第八章、第九章由韓力軍、石家莊經(jīng)濟(jì)學(xué)院楊建朝編寫;第十章、第十一章由李紅、鞍山師范學(xué)院李丹編寫;第十二章由韓力軍、楊建朝編寫;第十三章、第十四章由河北旅游職業(yè)學(xué)院李鴻編寫。最后,由韓力軍對全書進(jìn)行總篆。在本書編寫過程中,參考了大量的文獻(xiàn),并得到了許多專家、教授的熱心指導(dǎo)與關(guān)注。在此,謹(jǐn)向支持和幫助我們的老師、前輩及有關(guān)文獻(xiàn)的作者表示最誠摯的謝意!由于目前可供參考借鑒的有關(guān)旅游政策法規(guī)的研究成果較少,加之我們的學(xué)術(shù)水平有限,本書難免有不當(dāng)之處,懇請讀者批評指正,以便再版時(shí)修改完善。
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