國(guó)際品牌酒店

出版時(shí)間:2007-11  出版社:湖北華中科技大學(xué)  作者:香港科訊國(guó)際出版公司  
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內(nèi)容概要

《國(guó)際品牌酒店》精心挑選了18個(gè)國(guó)際品牌酒店,從規(guī)劃背景、整體設(shè)計(jì)理念、室內(nèi)裝飾、景觀布置、配套設(shè)施和服務(wù)等方面進(jìn)行細(xì)致的展示、冀望為中國(guó)酒店業(yè)起到很好的借鑒作用。
國(guó)際酒店集團(tuán)的不斷涌入也給國(guó)內(nèi)同業(yè)帶來(lái)了競(jìng)爭(zhēng)。21世紀(jì)之初,面對(duì)國(guó)際高端品牌的強(qiáng)勁勢(shì)頭和經(jīng)濟(jì)型品牌的迅速崛起,中國(guó)本土傳統(tǒng)的酒店集團(tuán)將如何發(fā)展?中國(guó)目前的星級(jí)酒店總量在世界上排名第四,雖出現(xiàn)了上海錦江、上海新亞、上海如家各美、北京中旅、湖南華天國(guó)際、南京金陵等本土知名的酒店集團(tuán),但酒店集團(tuán)化發(fā)展水平與行業(yè)總體規(guī)模還不相稱,星級(jí)酒店集團(tuán)化程序不到20%,這使得中國(guó)的酒店業(yè)在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)。2007年6月22日,中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)首次在南京召開(kāi)的關(guān)于我國(guó)旅游飯店的發(fā)展,主題為“探索品牌連鎖規(guī)律,構(gòu)筑科學(xué)運(yùn)作體系”的高層次會(huì)議,受到了業(yè)界廣泛的矚目。

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