常人飲食習(xí)慣中的飲食誤區(qū)

內(nèi)容概要

　　正常人每天都要吃東西。但飲食的習(xí)慣各不相同，許多人飲食習(xí)慣中存在種種不正確的誤區(qū)，書中詳細(xì)列舉了這些誤區(qū)以及避免和糾正的方法?！　　冻Ｈ孙嬍沉?xí)慣中的飲食誤區(qū)》可供對營養(yǎng)美食與食療保健有興趣和需求的讀者閱讀參考。

書籍目錄

前言一、飲食習(xí)慣的好與壞哪些是良好的飲食習(xí)慣中國人飲食中的9種不良習(xí)慣7種不良的飲食習(xí)慣會讓你發(fā)胖5種良好的飲食習(xí)慣可以讓你變瘦孕婦的不良飲食習(xí)慣有哪些慢餐是個(gè)好習(xí)慣改變10種飲食習(xí)慣能防癌改變時(shí)髦但不健康的飲食習(xí)慣控制肥胖的10種飲食習(xí)慣會影響孩子未來的飲食習(xí)慣中餐有哪些不良的飲食習(xí)慣口味偏重會帶來哪些不良的飲食習(xí)慣孩子的飲食習(xí)慣與母親息息相關(guān)男性健康要建立在什么樣的飲食習(xí)慣上為什么預(yù)防頭發(fā)變白要從飲食抓起現(xiàn)代都市人的不良飲食習(xí)慣有哪些現(xiàn)代都市人錯(cuò)誤的飲食觀念和習(xí)慣有哪些合理的飲食習(xí)慣有哪些孕期要養(yǎng)成哪些健康飲食習(xí)慣高血壓患者應(yīng)該喝哪些中藥茶見菜就吃好不好單吃植物油好不好多吃雞蛋會致心臟病嗎吃零食的弊與利如何防止食物過敏防治酒精中毒的方法保存剩菜剩飯要注意什么如何吃才能遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松怎樣吃才能健腦怎樣的飲食習(xí)慣可使胃口變大胖人飲食七法科學(xué)的喝水方法喝熱水比喝冷水更好嗎喝什么樣的水好什么是夜食綜合征什么是美味綜合征什么是快餐綜合征什么是火鍋綜合征吃油炸食品對健康的副作用方便面方便不健康餐具的選擇與健康的關(guān)系多咀嚼有利健康二、四季飲食調(diào)養(yǎng)中的飲食習(xí)慣（一）春季飲食養(yǎng)生春季什么樣的飲食習(xí)慣好春季為什么要多吃養(yǎng)肝補(bǔ)脾食物春季進(jìn)補(bǔ)要因人因時(shí)而異春季老年人怎樣食補(bǔ)春季小兒如何進(jìn)補(bǔ)春游野餐時(shí)要注意什么巧用飲食解春困春蔬對不同體質(zhì)的人有什么忌宜春吃野菜助抗癌 （二）夏季飲食養(yǎng)生為什么夏季要特別重視科學(xué)飲食夏天適宜喝什么盛夏吃冷飲有什么禁忌夏季要多吃哪些蔬菜夏季吃海鮮要注意什么夏季應(yīng)該要吃得“苦”點(diǎn)夏季如何注意涼拌菜的衛(wèi)生夏季需要補(bǔ)什么綠豆湯夏季寶炎夏虛者如何進(jìn)補(bǔ)食酸開胃度酷夏夏季可選食哪些涼性蔬菜夏季要防水中毒夏季喝涼茶的學(xué)問中暑者的飲食禁忌有哪些（三）秋季飲食養(yǎng)生秋季飲食要少辛增酸秋季應(yīng)多食四大酸味水果秋涼進(jìn)補(bǔ)要先調(diào)脾胃秋季進(jìn)補(bǔ)佳品——莧實(shí)秋季養(yǎng)肺要吃哪9種果蔬秋令御燥要喝哪5種粥（四）冬季飲食養(yǎng)生為什么冬令適宜進(jìn)補(bǔ)冬令進(jìn)補(bǔ)如何掌握針對性冬令進(jìn)補(bǔ)不能忘的“四戒”冬季怕冷最宜進(jìn)補(bǔ)體虛者冬令進(jìn)補(bǔ)的4項(xiàng)禁忌藥酒的組成藥物有哪些怎樣制配藥酒常用藥酒有哪些藥酒有哪五大優(yōu)點(diǎn)按不同年齡性別、體質(zhì)選飲藥酒火鍋好吃有禁忌……三、一日餐中的飲食習(xí)慣四、單純吃素是一種不好的飲食習(xí)慣五、不同年齡段的人要有不同的飲食習(xí)慣六、要走出飲食誤區(qū)

章節(jié)摘錄

　　能讓你瘦得健康又長久的減肥法，.才稱得上是有效的減肥法，而秘訣就在于運(yùn)用控制飲食的方法，聰明地?cái)z取足夠的“營養(yǎng)”、減少“熱量”的吸收，達(dá)到既減肥又強(qiáng)身的功效?！　。?）早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。生理學(xué)家研究報(bào)告指出，人體的新陳代謝率是上午優(yōu)于下午，下午大于晚上，換言之，晚上吃的食物較容易“堆肥”，故不吃早餐并不會對減肥有助益，而且早餐是一天的能量來源，是非吃不可的！　　（2）以粗糙食物代替主食類，如糙米、全麥制品。香甜的白米飯是中國人慣吃的主食，但白米在制作過程中，會碾除富含纖維和維生素的糠和胚芽。因此，你最好能改變飲食習(xí)慣，以糙米、全麥制品等粗糙食物替代精制的白米，不僅能吃到更多營養(yǎng)素，膳食纖維還可以預(yù)防便秘、大腸癌、心血管疾病，對想減肥的人也是好處多多?！　。?）口味要盡量清淡，少加鹽、醬油或蕃茄醬等調(diào)味料。因?yàn)榕e凡油、鹽、糖、味精等調(diào)味料，皆是高熱量的！如果你是習(xí)慣吃重口味的人，其實(shí)可以另外選擇富含蔥、姜、大蒜、胡椒等天然香辛料的食物，既能讓食物味道更鮮明，也更有益健康。

編輯推薦

　　《常人飲食習(xí)慣中的飲食誤區(qū)》一書分析了飲食習(xí)慣的好與壞，以及四季飲食調(diào)養(yǎng)、一日三餐中的飲食習(xí)慣，明確指出單純吃素是一種不好的飲食習(xí)慣，并對不同年齡段的人所具有的飲食習(xí)慣給予了正確指導(dǎo)，以便能夠遠(yuǎn)離飲食誤區(qū)?！　≡浮稜I養(yǎng)美食與食療保健叢書》與您的健康同在.祝各位讀者開卷有益！　　《中國居民膳食指南》中指出食物多樣，谷類為主，多吃蔬菜、水果和薯類，常吃奶類、豆類或其制品，經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油，食量與體力活動要平衡，清淡少鹽的膳食，飲酒要適量，吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物……　　根據(jù)《中國居民膳食指南》而設(shè)計(jì)的中國居民膳食方案，用于指導(dǎo)我們的飲食，可以達(dá)到健康、長壽的目的。要均衡攝取營養(yǎng)，到底應(yīng)該吃些什么，又怎樣吃才能保證我們的健康呢，這套《營養(yǎng)美食與食療保健叢書》正是為了解決這些問題而編寫的。

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