普通化學(xué)

前言

本教材自初版五年以來，深受各方面的厚愛，并在使用過程中向我們提出了許多寶貴意見。通過教學(xué)實踐，不僅在實踐中檢驗了這本教材，積累了使用該教材的經(jīng)驗，也更清晰地看到亨該教材的優(yōu)缺點，明確了改進(jìn)的方向。同時，在此期間，許多兄弟院校也相繼出版了一批優(yōu)秀的普通化學(xué)教材，可供我們學(xué)習(xí)借鑒。這一切為本教材的修訂再版提供了堅實的基礎(chǔ)。而當(dāng)前世界科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，知識的不斷吏新，以及我國社會主義事業(yè)的發(fā)展）都急切呼喚著高等教育改革，要求我們從面向21世紀(jì)、面向世界科技發(fā)展水平、面向四化建設(shè)的戰(zhàn)略高度去考慮和確定大學(xué)教育的總目標(biāo)，以及每門課程在實現(xiàn)這一總目標(biāo)中的作用與地位，進(jìn)而框定每門課程的內(nèi)容范圍和教學(xué)要求，并編寫出與之相適應(yīng)的教材。這正是推動我們盡快改寫再版這本教材的原動力。感謝阿濟大學(xué)出版社的大力支持，使這本再版教材得以最快的速度出版付印。根據(jù)全國工科大學(xué)化學(xué)課程教學(xué)指導(dǎo)委員會制定的普通化學(xué)課程教學(xué)基本要求，在再版中對教材內(nèi)容作了較大的調(diào)整和補充。在基礎(chǔ)部分中，對化學(xué)反應(yīng)速率及化學(xué)熱力學(xué)、原子結(jié)構(gòu)及分子結(jié)構(gòu)等基礎(chǔ)理論的內(nèi)容及章節(jié)體系作了較多的變動和精簡，同時增加補充了生命化學(xué)、環(huán)境化學(xué)及能源化學(xué)方面的內(nèi)容。在應(yīng)用講座部分增加了功能材料一講。再版教材保留了初版中由基礎(chǔ)部分與應(yīng)用講座兩大部分組成的基本體系，但在章節(jié)內(nèi)容上作了調(diào)整。第一編基礎(chǔ)部分共由十一章組成，這是基本的教學(xué)內(nèi)容，約需45學(xué)時左右。應(yīng)用講座部分包括十個講座，是安排在晚上進(jìn)行的。每個講座約2學(xué)時，要求每個學(xué)生至少選聽其中2-3個應(yīng)用講座，與基礎(chǔ)部分加起來正是51學(xué)時左右，另加18學(xué)時的普通化學(xué)實驗，總學(xué)時為70學(xué)時左右。在基礎(chǔ)部分的教學(xué)安排方面，第一章至第五章是基礎(chǔ)理論部分，建議不同專業(yè)都要學(xué)。第六章至第十一章則可由任課教師根據(jù)不同專業(yè)的實際情況，適當(dāng)選教其中部分內(nèi)容。本教材再版得到同濟大學(xué)化學(xué)系廣大教師的大力支持，僅表誠摯的謝忱。除初版各章的原作者外，在再版中參加編寫的還有楊勇（第十一章）、張旭（第四、七章）、姚天明（第一講）、劉艷生（第三、三、八講）。全書由施憲法最后修改定稿。由于編者的水平所限，錯誤缺點在所難免，敬請各位同仁和廣大讀者批評指正。

內(nèi)容概要

　　普通化學(xué)是高等工科院校非化學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)化學(xué)。《普通化學(xué)》既有按普通化學(xué)教學(xué)基本要求編寫的基礎(chǔ)部分，又有結(jié)合不同專業(yè)中化學(xué)的一些大的應(yīng)用方面來編寫的應(yīng)用講座部分?！镀胀ɑ瘜W(xué)》內(nèi)容涉及“化學(xué)反應(yīng)的基本規(guī)律”、“溶液與膠體”、“電化學(xué)與金屬腐蝕”、“原子結(jié)構(gòu)及周期性”等基礎(chǔ)知識，在這次再版中又增加了生命化學(xué)。環(huán)境化學(xué)及能源化學(xué)方面的內(nèi)容?！镀胀ɑ瘜W(xué)》每章后有復(fù)習(xí)思考題及習(xí)題，并附習(xí)題答案，以便學(xué)生鞏固基礎(chǔ)知識?！镀胀ɑ瘜W(xué)》的特點是在教學(xué)上可靈活取舍組合所需內(nèi)容，理論與實際并重，所用常數(shù)都采用了編者所能找到的最新數(shù)據(jù)，物理量表述規(guī)范，可適合不同專業(yè)設(shè)有“普通化學(xué)”課程的教師、學(xué)生參考閱讀。

書籍目錄

第一編基礎(chǔ)部分第一章化學(xué)反應(yīng)的基本規(guī)律第一節(jié)化學(xué)反應(yīng)速率第二節(jié)化學(xué)反應(yīng)中的能量關(guān)系第三節(jié)化學(xué)反應(yīng)的方向第四節(jié)化學(xué)平衡第二章溶液與膠體第一節(jié)分散體系第二節(jié)稀溶液的依數(shù)性第三節(jié)酸堿平衡第四節(jié)沉淀.溶解平衡第五節(jié)膠體的特性與結(jié)構(gòu)第六節(jié)溶膠與凝膠第三章電化學(xué)與金屬腐蝕第一節(jié)原電池與電極電位第二節(jié)吉布斯自由能變與電動勢的關(guān)系第三節(jié)電解第四節(jié)金屬腐蝕與防護(hù)第四章原子結(jié)構(gòu)與周期系第一節(jié)氫原子的結(jié)構(gòu)第二節(jié)多電子原子的結(jié)構(gòu)第三節(jié)元素性質(zhì)的周期性變化與原子結(jié)構(gòu)的關(guān)系第五章分子結(jié)構(gòu)與晶體結(jié)構(gòu)第一節(jié)離子鍵第二節(jié)共價鍵第三節(jié)分子的幾何構(gòu)型第四節(jié)分子問作用力第五節(jié)晶體的內(nèi)部結(jié)構(gòu)第六章非金屬元素及其化合物第一節(jié)非金屬概論第二節(jié)鹵化物第三節(jié)氧化物與硫化物第四節(jié)碳化物、氮化物、硼化物第五節(jié)氫化物第六節(jié)碳和氮的含氧酸鹽第七節(jié)硅酸鹽第七章金屬及配位化合物第一節(jié)金屬概論第二節(jié)配位化合物的組成、分類和命名第三節(jié)配合物中的化學(xué)鍵第四節(jié)配離子在溶液中的穩(wěn)定性第五節(jié)配合物的某些應(yīng)用第八章有機高分子化合物第一節(jié)高分子化合物的基本概念第二節(jié)高分子化合物的合成第三節(jié)高分子化合物的結(jié)構(gòu)和性能第四節(jié)幾種重要的高分子合成材料第九章環(huán)境化學(xué)第一節(jié)概述第二節(jié)大氣第三節(jié)水第四節(jié)土壤第五節(jié)食品、洗滌劑和垃圾第十章生命化學(xué)第一節(jié)生命體內(nèi)的重要有機物第二節(jié)生命體中的金屬離子第三節(jié)生命化學(xué)與醫(yī)療作用第十一章能源第一節(jié)煤、石油和天然氣第二節(jié)化學(xué)電源第三節(jié)新能源習(xí)題（計算題）答案第二編應(yīng)用講座部分第一講功能材料第二講重要的微電子材料一高純硅第蘭講光刻技術(shù)和光致抗蝕劑第四講無機膠凝材料第五講表面活性劑及其應(yīng)用第六講塑料在建筑中的應(yīng)用第七講阻燃劑及其應(yīng)用第八講電化學(xué)加工第九講鋼筋混凝土的腐蝕和防護(hù)第十講固體廢棄物的處理、利用與處置附錄1我國法定計量單位附錄2基本物理常數(shù)附錄3某些物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)生成焓、標(biāo)準(zhǔn)生成吉布斯自由能和標(biāo)準(zhǔn)熵附錄4國際原子量表附錄5化學(xué)元素周期表（彩色插頁）

章節(jié)摘錄

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